Μαγειρικά σκεύη

Θεωρείται ότι η ιστορία της εμφάνισης των πιάτων μίας χρήσης που συνδέονται με μια περίεργη περίπτωση. Μόλις ένας Αμερικανός σπουδαστής, δυσαρεστημένος με την καθαριότητα ενός ποτηριού σε ένα δημόσιο ίδρυμα, έκτισε ένα αυτοσχέδιο ποτήρι χαρτόνι. Από τότε έχουν περάσει περισσότερα από 100 χρόνια. Εκτός από το χαρτόνι, κατασκευάζεται πλαστικό και η εμφάνιση των πιάτων έχει γίνει πιο εμφανής.

Διαβάστε Περισσότερα

Πριν αγοράσετε ένα νέο πιάτο, αξίζει να εξερευνήσετε τους τύπους, τις μορφές και το σκοπό του. Είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη κάθε λεπτομέρεια, ώστε στο μέλλον να μαγειρεύετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς κανένα πρόβλημα. Επίσης, σχετικά με το μέγεθος των δοχείων εξαρτάται από το ποσό του χώρου που καταλαμβάνεται στην κουζίνα. Ποιο είναι το τηγάνι, και τι είδους να επιλέξετε για την κουζίνα σας;

Διαβάστε Περισσότερα

Σας αρέσει να δώσετε μια δεύτερη ζωή σε περιττά πράγματα; Στη συνέχεια, αναθεωρήστε επειγόντως τα παλιά σκεύη κουζίνας! Ξαφνικά υπάρχουν κουτάλια, πιρούνια και μάγειρες που βρίσκονται γύρω; Είναι κουρασμένοι από τη συγκέντρωση σκόνης σε μια σκοτεινή γωνία και περισσότερο από ευχαριστώ τους ιδιοκτήτες τους για το δικαίωμα να αλλάξουν την αρχική τους λειτουργικότητα. Κάνουν ασυνήθιστα, πολύ πρωτότυπα εσωτερικά αντικείμενα, διακοσμήσεις, χειροτεχνίες.

Διαβάστε Περισσότερα

Οι κανόνες εθιμοτυπίας υπαγορεύουν ότι πρέπει να υπάρχει μια βάρκα με σάρκα στο τραπέζι που σερβίρεται. Αυτό είναι ένα ειδικό πιάτο στο οποίο τοποθετείται μια μεγάλη ποικιλία υγρών καρυκευμάτων εκτός από τα κύρια πιάτα. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πώς να τις χρησιμοποιήσουν σωστά. Οι περισσότεροι άνθρωποι είτε δεν τις χρησιμοποιούν καθόλου, είτε τις χρησιμοποιούν μόνο για εορταστικά γεύματα.

Διαβάστε Περισσότερα

Η μνήμη μας λειτουργεί σαν μηχανή χρόνου, αλλά μόνο προς μία κατεύθυνση. Αν πάτε πίσω τριάντα ή σαράντα χρόνια πριν και πηγαίνετε σε ένα κατάστημα πορσελάνης, τότε δεν θα υπάρχουν κάποια στοιχεία εκεί. Όχι, όχι εξαιτίας του ελλείμματος, τότε δεν το μαντέψαν. Πάρτε τουλάχιστον μια στάση για τσάντες τσαγιού - αντικατέστησε με επιτυχία το συνηθισμένο πιατάκι, και τώρα συνεχίζει να το κάνει.

Διαβάστε Περισσότερα

Η γεύση του τσαγιού εξαρτάται από την ποικιλία, αυτό δεν είναι αμφίβολο. Αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, από ποια σκεύη το ποτό είναι μεθυσμένο. Η επιλογή ενός κυπέλλου είναι ένα είδος τελετουργικό, επειδή το ποτό από τα όμορφα πιάτα είναι πολύ πιο ευχάριστο και πιο νόστιμο. Όλοι επιλέγουν το αγαπημένο τους κύπελλο με βάση τις προτιμήσεις τους. Κάποιος θέλει να πίνει καύση τσαγιού από μια μεγάλη κούπα, ενώ κάποιος προτιμά ένα δροσερό ποτό από μια μικρή κούπα.

Διαβάστε Περισσότερα

Ίσως νομίζετε ότι ένα σύνολο ποιοτικών μαχαιροπίρουχων είναι ένα μεγάλο δώρο. Αλλά η παράδοση προειδοποιεί: είναι αδύνατο να το παρουσιάσετε! Γιατί; Ας το καταλάβουμε. Γιατί απαγορεύεται να δοθεί μαχαιροπίρουνα Τα σετ επιτραπέζιων σκευών υποδηλώνουν την παρουσία μεγάλων και μικρών κουταλιών, πιρουνιών, συχνά μαχαιριών. Στοιχεία από τέτοια σύνολα μπορεί να οδηγήσουν σε απογοήτευση και αποτυχία.

Διαβάστε Περισσότερα

Το μαγείρεμα στο φούρνο είναι ένα αρκετά γρήγορο και όχι πολύ ενοχλητικό έργο. Εδώ μπορείτε να ψήσετε τόσο ζουμερά κοτόπουλο και λαχανικά. Και τα νόστιμα κέικ μπισκότων ψήνονται γρήγορα. Αλλά για να έχετε την ευκαιρία να μαγειρέψετε διάφορα πιάτα στο φούρνο, θα πρέπει να επιλέξετε τα σωστά πιάτα. Μια συνηθισμένη πλάκα δεν θα λειτουργήσει, γιατί απλά θα σπάσει λόγω της θερμότητας.

Διαβάστε Περισσότερα

Σύγχρονα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται μαγειρικά σκεύη, έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν σημαντικά τη δουλειά των οικογενειών. Αλλά προσοχή στη φροντίδα που χρειάζονται ειδικά. Μετά από όλα, πολλές από τις ενώσεις που καλύπτουν τα πιάτα δεν ανέχονται πολύ επιθετικά απορρυπαντικά, σταγόνες θερμοκρασίας και γειτονιές με σφουγγάρια καθαρισμού.

Διαβάστε Περισσότερα

Έχετε επίσης διδάξει από την παιδική ηλικία να πάρει ένα κουτάλι από ένα φλιτζάνι μετά την ανάμιξη της ζάχαρης; Ναι, μια τέτοια απαγόρευση εκφράζεται συχνότερα από τις γιαγιάδες και τις μητέρες μας σε μια κατηγορηματική μορφή. Και γιατί, στην πραγματικότητα, είναι αδύνατο; Είναι η απαγόρευση μια δεισιδαιμονία που μπορείτε να ξεχάσετε ή πρέπει να συνεχίσετε να βγάζετε ένα κουτάλι;

Διαβάστε Περισσότερα

Τα μαγειρικά σκεύη καλής ποιότητας είναι, πάνω απ 'όλα, η δυνατότητα μαγειρέματος με μεγάλη άνεση. Δεν έχει σημασία πόσο ανεπτυγμένη τεχνολογική πρόοδος και σύγχρονη τεχνολογία, αλλά χωρίς τα συνήθη εξαρτήματα στην κουζίνα δεν μπορεί να κάνει. Για παράδειγμα, χωρίς ένα μεγάλο πιρούνι, skimmer, φτυάρι, κουτάλα και povereshki. Υπάρχουν τόσα πολλά σκεύη που δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι μπερδεύεται στο όνομά του.

Διαβάστε Περισσότερα

Για να μιλήσει για τα πιάτα, πρέπει να εμφανίζεται στα χέρια ενός διάσημου ατόμου! Το ποτήρι του προέδρου Vladimir Vladimirovich Putin το επιβεβαιώνει. Και αν όλα τα άλλα συμβαίνουν σε ένα μεγάλο διεθνές γεγονός, τόσο το καλύτερο. Η σύνοδος κορυφής της G20, που πραγματοποιήθηκε στην Οζάκα, ήρθε ακριβώς σωστή. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι το θαύμα των σκευών ήταν στα χέρια του επικεφαλής του ρωσικού κράτους.

Διαβάστε Περισσότερα

Το πιρούνι είναι απαραίτητο, αλλά όχι πάντα κατάλληλο, μαχαιροπίρουνα. Δυστυχώς, δεν γνωρίζουν όλοι οι παραδόσεις και οι στοιχειώδεις κανόνες της εθιμοτυπίας. Και συνεχίζουν να το χρησιμοποιούν, δείχνοντας έναν κακό ήχο. Για να αποφευχθεί αυτό να σας συμβεί, θα σας πούμε πότε δεν πρέπει να ζητήσετε από την οικοδέσποινα ή τον σερβιτόρο ένα βύσμα. Τραπέζι κηδείας: απαγορευμένες πιρούνες Πολλές παραδόσεις έχουν βαθύτερες ρίζες και από αυτό πολλοί από τους συγχρόνους μας φαίνονται ακατανόητοι.

Διαβάστε Περισσότερα

Σίγουρα ο καθένας μας θεωρεί τον εαυτό του καλλιεργημένο άτομο. Γνωρίζουμε ότι είναι απαραίτητο να δώσουμε θέση στους ηλικιωμένους, ότι οι νέοι πρέπει να περάσουν μπροστά από τα κορίτσια, να κρατήσουν την πόρτα μπροστά τους και ούτω καθεξής. Αλλά η μετάβαση σε ένα εστιατόριο μπορεί να είναι ένας πραγματικός πονοκέφαλος. Ο λόγος είναι ότι πολλοί δεν γνωρίζουν τους κανόνες εξυπηρέτησης.

Διαβάστε Περισσότερα

Πλυμένα πιάτα μπορούν πρώτα να σκουπιστούν ξερά, και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε ένα σωρό. Γιατί όμως χάνουμε πολύτιμα λεπτά, αν έχουν εφευρεθεί εδώ και πολύ καιρό ειδικοί ξηραντές για υγρά φλιτζάνια; Σε αυτά, τα πιάτα δεν είναι μόνο στεγνά, αλλά διατηρούνται μέχρι το ένα ή το άλλο αντικείμενο είναι απαραίτητο. Φυσικά, κανείς δεν απαγορεύει, όπως στις παλιές εποχές, να χρησιμοποιήσει έναν φράκτη για την ξήρανση πιάτων.

Διαβάστε Περισσότερα

Σχεδόν κανένα εορταστικό γεγονός δεν είναι πλήρες χωρίς σαμπάνια. Η ιδιαίτερη γοητεία αυτού του ποτού δίνεται από φυσαλίδες αερίου, οι οποίες ευωδώνουν ευχάριστα στο γυαλί. Χωρίς αυτούς, όλη η μαγεία έχει χαθεί, και η γεύση αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή. Αλλά τι γίνεται αν το δείπνο τελειώσει, οι φιλοξενούμενοι έφυγαν και το αφρώδες κρασί είναι μόνο μισό μεθυσμένο;

Διαβάστε Περισσότερα

Οι κατασκευαστές παράγουν συνεχώς διάφορες συσκευές που μπορούν να διευκολύνουν τη σκληρή δουλειά δημιουργίας διαφόρων γευστικών απολαύσεων. Όχι πολύ καιρό πριν, μια άλλη συσκευή εμφανίστηκε στο οπλοστάσιο της κουζίνας - μια επαγωγική επιτροπή. Γιατί είναι τόσο αξιοσημείωτο; Το πιο σημαντικό πράγμα που διακρίνει μια εστία επαγωγής από άλλες επιλογές για κουζίνες είναι η αρχή της λειτουργίας της.

Διαβάστε Περισσότερα

Ένα γυάλινο κεραμικό πιάτο θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη όχι μόνο με ένα μοντέρνο σχέδιο αλλά και με ένα σύνολο χρήσιμων επιλογών, εργονομίας και άνεσης κατά τη χρήση. Ωστόσο, μια τέτοια απόκτηση θέτει το ερώτημα: ποια σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτό. Σχετικά με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των συσκευών κουζίνας και την επιλογή των σκευών για αυτό, διαβάστε το υλικό μας.

Διαβάστε Περισσότερα

Το θέμα της συμπαγής τοποθέτησης γλάστρων και καπακιών είναι ένα από τα πιο «οδυνηρά» για τις περισσότερες νοικοκυρές. Είναι καλό αν υπάρχει πολύς χώρος στην κουζίνα - έτσι φαίνεται να εξαφανίζεται από μόνη της και με τις ασήμαντες διαστάσεις του δωματίου είναι μερικές φορές δύσκολο να γυρίσεις μέσα του. Κρατάτε τα καπάκια με γλάστρες;

Διαβάστε Περισσότερα

Πες μου, μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας έτσι ώστε να είναι πλήρως ψημένο μέσα; Για να έχετε ένα υπέροχο τραγανό, αλλά χωρίς τα "κάρβουνα"; Αν όχι - μην ανησυχείτε! Ο σωστός χειρισμός του τηγανιού μπορεί να μάθει. Θα σας πούμε πώς να τηγανίζετε το πιάτο έτσι ώστε όλοι να το αρέσουν. Τρίψτε χωρίς λάθη Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά: θα επιλέξουμε ένα ταψί που δεν θα χαλάσει κανένα φαγητό ή διάθεση.

Διαβάστε Περισσότερα