Για να μην σπαταλήσετε τον πολύτιμο χρόνο σας για να αναζητήσετε τα σωστά προϊόντα, να τα βάζετε στην τάξη και να καθαρίζετε το ψυγείο σας. Ο καθένας από εμάς προσπαθεί να αναβάλει αυτό το συνηθισμένο έργο, "πολύ μακριά, τότε". Ωστόσο, η σωστή διαχείριση της αποθήκευσης δεν είναι μόνο μια καθαρή και αισθητική εμφάνιση μέσα στο ψυγείο. Αυτή είναι η εγγυημένη ασφάλεια των προϊόντων και επομένως η υγεία μας. Ως εκ τούτου, ανεβαίνουμε τα μανίκια μας και κατεβαίνουμε στη δουλειά. Και πιστέψτε με, όλα δεν είναι τόσο δύσκολα!
Ποια πιάτα θα επιλέξουν για την αποθήκευση τροφίμων
Αρχικά, βγάζουμε όλα τα διαθέσιμα προϊόντα, ελέγξουμε τις ημερομηνίες λήξης. Βγάζουμε τα ράφια και τα συρτάρια που βρίσκονται στο ψυγείο μας, τα οποία πλένουμε, σκουπίζουμε και τα αφαιρούμε.
Επιλέγοντας πιάτα
Για εργονομική τοποθέτηση προϊόντων, είναι σημαντικό να επιλέξετε κατάλληλα δοχεία.. Εδώ είναι οι κατάλληλες επιλογές:
- πλαστικά δοχεία ·
- τσάντες με κούμπωμα και χαρτί?
- παχιά υαλικά και άλλα.
Είναι σημαντικό! Τα τετράγωνα πιάτα στο ψυγείο θα βρίσκονται πιο συμπαγή από τα στρογγυλά δοχεία.
Επιλογές για διάφορα προϊόντα
- Αυγά και φρούτα μπορεί να αποθηκευτεί απλά σε ένα πιάτο, είναι πρακτικό και οπτικά αισθητικά ευχάριστο.
- Και εδώ το κρέας, τα ψάρια ή τα τυριά καλύτερα να κρατάτε σε δοχεία με ένα καπάκι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της διάδοσης της οσμής τους σε όλο το ψυγείο.
- Πράσινο μπορεί να τοποθετηθεί με τη μορφή μπουκέτο σε ένα γυάλινο δοχείο υψηλής ποιότητας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το διάστημα
Η επιλογή της σωστής συσκευασίας δεν είναι η μόνη προϋπόθεση για τη σωστή πλήρωση του ψυγείου.
Ακολουθούμε τους κανόνες αποθήκευσης
- Τηρείτε προσεκτικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
Είναι σημαντικό! Οι ημερομηνίες λήξης ελέγχου και τα τρόφιμα, τα οποία είναι κατάλληλα για εφαρμογή, πρέπει πρώτα να χρησιμοποιηθούν.
- Βεβαιωθείτε ότι πλένετε τα αυγά, τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα τοποθετήσετε στην κάμερα.
- Τα ακατέργαστα και έτοιμα γεύματα δεν πρέπει να είναι κοντάΜην παραβιάζετε τη γειτονιά των αγαθών.
- Χρησιμοποιήστε δοχεία με καπάκια.. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων όπως η οσμή, η ασυμβατότητα του προϊόντος. Και βοηθήστε στη βέλτιστη χρήση του εσωτερικού χώρου του καταψύκτη.
- Οι πράσινοι με τη μορφή μπουκέτου τοποθετούνται σε δοχείο με νερό. Έτσι μπορείτε να το διατηρήσετε φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά μην ξεχάσετε να αλλάξετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.
Πώς να οργανώσετε σωστά τον χώρο στο ψυγείο
Είναι πολύ απλό! Υπάρχουν βασικοί κανόνες για τη σωστή ρύθμιση των τροφίμων. Και γνωρίζοντας και χρησιμοποιώντας τα, δεν θα αντιμετωπίσετε προβλήματα κατά την αποθήκευση.
Ράφια
- Στο ψυχρότερο ράφι (είναι κάτω, επειδή ο βαρύς κρύος αέρας κατεβαίνει) θέση κρέας, ψάρι, αυγά και γλυκά με κρέμα γάλακτος.
- Ράφι με μέση θερμοκρασία οδηγήστε κάτω έτοιμα φαγητά, λουκάνικα και ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος.
- Στο επάνω ράφιπου είναι το πιο ελάχιστο ψυκτικό κατάστημα τυρί, βούτυρο, ποτά, φρούτα.
Η πόρτα
Στην πόρτα του ψυγείου, το οποίο είναι συνεχώς ανοιχτό και κλειστό, η θερμοκρασία δεν είναι σταθερή, οπότε μην το χρησιμοποιείτε για φθαρτά προϊόντα.
Τα ράφια που βρίσκονται στην πόρτα θεωρούνται η πιο θερμή ζώνη. Κατά κανόνα, βρίσκονται αυγά σουβέρ. Μην τα αποθηκεύετε εκεί!
Συμβουλή! Χρησιμοποιήστε αυτά τα κελιά ως σουβέρ για έτοιμες σάλτσες. Και βολικό, και κέτσαπ με μαγιονέζα θα είναι πάντα σε εύκολη πρόσβαση.
Κατάψυξη
Αν τα προϊόντα αγοράζονται σε αποθεματικό, τότε μπορούν να καταψυχθούν. Και δεν είναι μόνο τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ημι-προϊόντα που μας είναι γνωστά.
Συμβουλή! Στην κατάψυξη μπορείτε να αποθηκεύσετε έτοιμους ζωμούς, πρώτα μαθήματα, χόρτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό θα είναι το «στρατηγικό απόθεμα» μιας καλής και οικονομικής οικοδέσποινας.
Μια λογική προσέγγιση όχι μόνο βοηθάει στην εξοικονόμηση χώρου και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Και αυτό που είναι πολύ σημαντικό, τελικά οδηγεί στην εξοικονόμηση χρημάτων και στην προστασία της υγείας.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας