Ποιο καφέ είναι καλύτερο για μια καφετιέρα

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί. Κυρίως, προτιμάται ένα φυσικό προϊόν έναντι μιας διαλυτής πρώτης ύλης.

Εξοικονομήστε χρήματα για την προετοιμασία του ποτού βοηθήστε τις μηχανές καφέ. Παράγουν νόστιμο και αρωματικό καφέ. Πώς να επιλέξετε κόκκους για αυτή τη συσκευή;

Σημαντικό! Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες. Οι λεπτότητα της καφετιέρας είναι καταχωρημένες σε αυτήν.

Μεγάλη σημασία έχει η τιμή του καφέ. Οι καλοί κόκκοι είναι ακριβοί, έχουν μεγάλη γεύση.

Κατά την επιλογή κόκκων καφέ, θα πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στο μέγεθός τους. Το καλύτερο για μια μηχανή καφέ είναι οι μεσαίου μεγέθους κόκκοι. Σημειώστε ότι δεν έχουν μάρκες.

Μεγάλη σημασία έχει ο τύπος του ψησίματος. Η γεύση και το άρωμα του καφέ θα εξαρτηθεί από αυτό.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ιταλικό ψήσιμο.

Οι κόκκοι υψηλής ποιότητας για τις μηχανές καφέ πρέπει να αποθηκεύονται σε ειδικά δοχεία. Δείτε πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση, τον κατασκευαστή, την ημερομηνία κατασκευής. Η ποιότητα της συσκευασίας θα πρέπει να έχει τρύπα με φίλτρο.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη διάρκεια ζωής. Ένα προϊόν που έχει λήξει και είναι μαγειρεμένο σε μια μηχανή καφέ θα είναι πικρό, γλυκό και δυσάρεστο.

Ποιοί κόκκοι καφέ είναι οι καλύτεροι για μια μηχανή καφέ

Τύποι, ποικιλίες καφέ κόκκων

Διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές προτιμήσεις γεύσης. Μια συγκριτική περιγραφή θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τον καφέ με την καλύτερη γεύση για τον εαυτό σας και τον πιο κατάλληλο για το καφετιέρα.

Οι κόκκοι καφέ μπορούν να αγοραστούν σε συσκευασίες ή σε βάρος. Αξίζει να αξιολογηθεί το άρωμα και η εμφάνιση του σταθμισμένου προϊόντος. Οι κόκκοι πρέπει να έχουν μια λιπαρή λάμψη και το ίδιο μέγεθος.

Οι ιδιοκτήτες μηχανών καφέ συχνά επιλέγουν αυτές τις ποικιλίες: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardin Coffee παρουσιάζονται σε μεγάλη ποικιλία. Η μάρκα έχει διαφορετικό ψητό. Η τιμή είναι αρκετά προσιτή.

Paulig αναμιγνύεται μόνο με arabica. Και ο Guttenberg χρησιμοποιεί robusta σε διαφορετικές αναλογίες.

Καλάθι Kimbo δεν έχει πικρία. Έχει έντονη γεύση καφέ. Malongo είναι ακριβό, αλλά η τιμή είναι σύμφωνη με την ποιότητα.

Συχνά, οι ιδιοκτήτες μηχανών καφέ προτιμούν το arabica. Ο τύπος και η γεύση αυτών των κόκκων καφέ εξαρτάται από τον τόπο καλλιέργειας. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες καραβιού καφέ: barbon, katura, aramos, τυπικό, mocha.

Οι ποικιλίες Robusta περιλαμβάνουν κεχριμπάρι και quilu. Ο καφές, που ονομάζεται monosort, αναπτύσσεται σε ένα συγκεκριμένο έδαφος της χώρας. Θα πρέπει να υπάρχουν κόκκοι μιας συλλογής σε ένα πακέτο. Πρόκειται κυρίως για αραβικά.

Η πιο ακριβή επιλογή είναι οι σπόροι από το Πουέρτο Ρίκο. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για χρήση σε καφετιέρα.

Οι πιο δημοφιλείς παραγωγοί καφέ φασολιών

Στην πώληση υπάρχει καφές που καλλιεργείται σε διάφορα μέρη της Γης. Αυτά μπορεί να είναι τα νησιά της Καραϊβικής, του Μεξικού, της Κολομβίας, της Βραζιλίας, της Χαβάης κ.λπ.

Οι κόκκοι καφέ που προέρχονται από την Καραϊβική είναι αρωματικοί και νόστιμοι. Πολλοί κατασκευαστές τους αρέσουν σε προσιτές τιμές.

Τα περισσότερα προϊόντα στην παγκόσμια αγορά είναι ο βραζιλιάνος καφές. Διακρίνεται από την υψηλή γευστικότητα.

Οι κόκκοι καφέ από το Μεξικό και την Κολομβία είναι φθηνοί και δημοφιλείς. Ακριβά καφέδες καλλιεργούνται στα νησιά της Χαβάης. Ένα αραβικό ποτό μπορεί να φαίνεται ιδιαίτερο σε γεύση. Έχει τους δικούς του γνώστες.

Πώς να επιλέξετε καφέ για το μηχάνημά σας ανάμεσα σε μια τέτοια ποικιλία παραγωγών χωρών και ποικιλιών.

Στη χώρα μας, οι πιο δημοφιλείς είναι οι εταιρείες "Italkafe", "Wintergreen", "LavAzza", "Malongo", "Bristol", "Musetti" και άλλα.

Μπορείτε να βρείτε μια συνιστώμενη λίστα ποικιλιών στο εγχειρίδιο του μηχανήματος καφέ.

Πώς να καταλάβετε αν ο επιλεγμένος καφές ήταν κατάλληλος για ένα συγκεκριμένο μηχάνημα

Αν ο καφές δεν έχει επιλεγεί σωστά, το μηχάνημα μπορεί να σπάσει. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τις οδηγίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο καφέ. Το μέγεθος της λείανσης είναι σημαντικό εδώ. Αν, κατά τη φόρτωση λεπτού λείανσης καφέ, ρέει σε λεπτά ρεύματα, τότε οι κάμερες του μηχανισμού βρασμού είναι φραγμένες.

Οι μυλόπετρες καφέ μπορούν να σκουριάζουν με την πάροδο του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι χρησιμοποιούσαν πολύ λιπαρούς κόκκους.

Αν το μηχάνημα διαθέτει κεραμομεταλλουργούς, τότε οι πολύ σκληρές πρώτες ύλες δεν θα λειτουργήσουν. Κατά τη λειτουργία δεν πρέπει να υπάρχει ξένος θόρυβος. Είναι δυνατό λόγω εσφαλμένων επιλεγμένων κόκκων.

Τα προϊόντα υψηλής υγρασίας μπορεί να είναι επιβλαβή για τη μηχανή καφέ. Οι κόκκοι δεν πρέπει να είναι πολύ σκληροί ή με ακαθαρσίες, αλλιώς η μηχανή καφέ μπορεί να σπάσει.

Η αρωματοποίηση μπορεί επίσης να βλάψει τη συσκευή. Οι ουσίες τους βαθμιαία διαβρώνουν το πλαστικό του δοχείου.

Οι κόκκοι καφέ πρέπει να είναι ξηροί. Διαφορετικά, ο μηχανισμός λείανσης θα υποφέρει. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, εξετάστε σε ποιο πακέτο βρίσκεται. Για τα φτηνά πλαστικά δοχεία πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή.

Τι είδους άλεσμα καφέ είναι καλύτερο για μια καφετιέρα

Καφές βαθμούς άλεσης

Για τις μηχανές καφέ, ο βαθμός λείανσης των σπόρων έχει μεγάλη σημασία. Υπάρχουν πέντε τύποι:

• μεγάλο (χονδρό);
• μέσο ·
• μικρό (λεπτό);
• πολυτελή?
• σκόνη.

Οι χονδροειδείς κόκκοι έχουν μέγεθος 1 mm. Η μέτρια άλεση είναι καθολική.

Η διαφορά μεταξύ Arabica και Rabusta

Η Arabica και η Robusta είναι οι κύριες ποικιλίες καφέ. Διαφέρουν στη γεύση και τη μορφή του καρπού.

Τα φασόλια αραβικού σιταριού είναι μεγάλα και στρογγυλά, έχουν διαφορετικές αποχρώσεις γεύσης και χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Η απόδοση αυτού του καφέ δεν είναι πολύ μεγάλη.

Κόκκοι Robusta επιμήκεις. Χαρακτηρίζεται από πλούτο, δύναμη και πικρία. Έχει πολλή καφεΐνη. Το ύψος του αφρού κρέμας εξαρτάται από την παρουσία του.

Οι παραγωγοί συχνά αναμιγνύουν αυτές τις δύο ποικιλίες. Από αυτό, η γεύση του καφέ ωφελεί μόνο. Το ποτό γίνεται βελούδινο και πλούσιο.

Ποιος βαθμός λείανσης είναι κατάλληλος για τον οποίο μηχανή καφέ

Ο καφές είναι αλεσμένος με πολλούς τρόπους. Η βιομηχανική μέθοδος δίνει έναν ομοιογενή καφέ, αλλά συγχρόνως χάνεται μέρος των αρωματικών ουσιών.

Οι αληθινοί θαυμαστές του ποτού προτιμούν να αλέθουν τον καφέ στο σπίτι και σε μικρές μερίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικά, μηχανικά μηχανήματα αλέσεως καφέ.

Ένας Τούρκος μύλος θα σκόνη τα σπόρια, το οποίο είναι ιδανικό για τον τουρκικό καφέ.

Οι μηχανές καφέ μπορούν να έχουν διαφορετικές λειτουργίες. Όποτε είναι δυνατόν, ο βαθμός λείανσης στη μηχανή καφέ θα πρέπει να ρυθμιστεί με το μηχάνημα ενεργοποιημένο. Το μέγεθος σωματιδίων των κόκκων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί χρησιμοποιώντας το ρυθμιστικό.

Έχοντας δοκιμάσει διάφορες επιλογές λείανσης, επιλέξτε την καλύτερη γεύση και χρησιμοποιήστε αυτήν τη ρύθμιση όλη την ώρα.

Τα σωματίδια χονδρόκοκκου καφέ παραμένουν καλά στο φίλτρο. Είναι κατάλληλα για ζυθοποιία σε γαλλικό τύπο, καφετιέρα ή καφετιέρα.

Για καφετιέρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό και μεσαίο καφέ.

Η λείανση λεπτών και σκόνης παρασκευάζεται σε έναν Τούρκο. Ο καφές Ultrafine παρασκευάζεται σε μηχανές καφέ που είναι κατάλληλες για αυτό.

Για μια καφετιέρα χαρουπιού, είναι επίσης καλύτερο να λαμβάνετε μεσαίες σπόρους. Μπορείτε να κάνετε espresso σε αυτό. Ο καφές χύνεται στο κέρατο της μηχανής. Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και την πίεση.

Η σύγχρονη μηχανή καφέ είναι μια κρεμαστή μηχανή εσπρέσο. Χρησιμοποιεί ένα δισκίο συμπιεσμένου καφέ (pod). Ο βαθμός λείανσης δεν χρειάζεται να ρυθμιστεί.

Προσοχή! Οι τυποποιημένες μηχανές καφέ είναι σχεδιασμένες να χρησιμοποιούν καφέ μεσαίου μεγέθους.

Απορρίμματα καφέ από μηχανή καφέ ως λίπασμα

Το κέικ καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα στον κήπο και στον κήπο, για φυτά εσωτερικού χώρου. Έχει πολλές χρήσιμες ουσίες.

Με την εισαγωγή αυτού του λιπάσματος, το έδαφος γίνεται πιο γόνιμο. Επιπλέον, ένας τέτοιος επίδεσμος θα είναι χρήσιμος για οποιοδήποτε τύπο εδάφους.

Στους χώρους του καφέ υπάρχουν ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, άζωτο. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η γη που γονιμοποιείται με το έδαφος του καφέ είναι ελκυστική για τους γαιοσκώληκες. Και υπάρχουν λιγότερα παράσιτα.

Αυτό το λίπασμα εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων, το κορεσμεί με οξυγόνο, διατηρεί καλύτερα την υγρασία.

Πριν χρησιμοποιήσετε το κέικ πρέπει να στεγνώσει. Είναι πιο εύκολο να το προσθέσετε στο κομπόστ και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε όλα.

Έτσι, για μια μηχανή καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές ποικιλίες καφέ. Όλα θα εξαρτηθούν από τη λειτουργικότητα της συσκευής και τις προτιμήσεις γεύσης του ιδιοκτήτη.