Ο άνθρωπος είναι 80% νερό. Ρυθμίζει το έργο των κυττάρων και των οργάνων του ανθρώπινου σώματος. Αυτή είναι η βάση της ανθρώπινης ζωής, την οποία συνεχώς αναπληρώνει στο σώμα. Είναι δυνατόν να το βράζουμε αρκετές φορές χωρίς να βλάψουμε τη σύνθεση του νερού;
Είναι δυνατόν να βράσετε ξανά σε βραστήρα
Το απεσταγμένο υγρό είναι άχρωμο, δεν έχει καθόλου γεύση ή οσμή. Το φυσικό νερό και η κεντρική παροχή ύδατος περιλαμβάνουν ακαθαρσίες χημικών, μερικές από αυτές μπορεί να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία. Η φυσική χλωρίδα είναι η μικροχλωρίδα και η μικροφάγα.
Οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής αντιτίθενται στη βρασμό εντελώς. Πιστεύουν ότι ένα τέτοιο υγρό είναι άχρηστο. Αλλά οι γιατροί και οι υποστηρικτές της ιατρικής που βασίζονται σε στοιχεία είναι σίγουροι για την ανάγκη για θερμική επεξεργασία για να απαλλαγούμε από παθογόνους παράγοντες. Στο σχέδιο για τους καταναλωτές, το βράσιμο είναι απαραίτητο. Μετά από όλα, ένας τρόπος για να παρασκευάσετε τσάι με κρύο νερό δεν έχει ακόμη εφευρεθεί.
Σημαντικό! Η κουλτούρα βραστό νερό είναι σταθερά εδραιωμένη σε όλες τις οικογένειες. Και η τσαγιέρα, σχεδόν σαν ένα σαββάρο, έγινε το κέντρο της κουζίνας.
Είναι δυνατό το βράσιμο και γιατί; Ορισμένοι ειδικοί λένε ότι είναι αδύνατο.
Για παράδειγμα, η Έλενα Μαλίσεβα στην τηλεοπτική της εκπομπή "Υγεία" μιλάει για το βραστό νερό από ένα σωληνίσκο όπως αυτό: τα περισσότερα μικρόβια, ιούς και βακτήρια πεθαίνουν σε τόσο υψηλές θερμοκρασίες. Αλλά η ίδια η υγρή συνεκτικότητα "πεθαίνει". Επιπλέον, όταν θερμαίνεται, το χλώριο σχηματίζει οργανικές ενώσεις επικίνδυνες για το ανθρώπινο σώμα. Τα καρκινογόνα προκαλούν μεταλλάξεις σε υγιή κύτταρα, συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρκίνου.
Επιστημονικά στοιχεία σχετικά με την επαναζύκλωση
Η εξάτμιση κατά τη διάρκεια του βρασμού αυξάνει τη συγκέντρωση του αλατιού και άλλων ακαθαρσιών στο νερό - αυτό είναι το κύριο επιχείρημα για τους κινδύνους του βρασμού και πάλι. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να απαγορευτούν πλήρως τα μαγειρικά υγρά, όπως η σούπα ή το κομπόστα. Πράγματι, κατά τη διαδικασία παρασκευής, το υγρό συστατικό εξατμίζεται και τα πιάτα κορεσμένα με άλας και άλλες ουσίες. Αυτό περιλαμβάνει οποιοδήποτε μαγειρικό προϊόν που απαιτεί μαγείρεμα.
Το βράσιμο ενός νερού αρκετές φορές καθιστά το υγρό βαρύτερο. Μια μεγάλη ποσότητα ισοτόπου υδρογόνου, δευτέριο, εμφανίζεται σε αυτό. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο μικρό ώστε να συγκεντρωθεί σε επικίνδυνες ποσότητες που χρειάζεστε για να βράσετε μια δεξαμενή υγρού.
Είναι δυνατή η προσθήκη γλυκού νερού στο ήδη βρασμένο νερό; Μπορείτε. Η γνώμη ότι οι βαριές ενώσεις συσσωρεύονται στο υπόλειμμα είναι ψευδής. Η θέρμανση είναι η τυχαία κίνηση μορίων. Είναι απίθανο κάποιοι να κινούνται μόνο στο κάτω μέρος.
Βοήθεια! Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού δεν χρησιμοποιούν προϊόντα με βάση το χλώριο. Γι 'αυτό, χρησιμοποιούνται διήθηση και οζονίωση.
Εάν συμβεί ότι το νερό από το σύστημα ύδρευσης καθαρίζεται πραγματικά με χλώριο. Απλά πρέπει να υπερασπιστεί για τριάντα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι ενώσεις χλωρίου θα εξατμιστούν.
Πόσες φορές μπορώ να βράσω
Η ευεργετική επίδραση του βρασμένου νερού στην ανθρώπινη υγεία δεν εξαρτάται από την ποσότητα βραστό νερό.
Το βραστό νερό βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την πέψη, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες.
Οι γιατροί έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση πολλών υγρών μειώνει το βάρος. Και εάν πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί με άδειο στομάχι, αρχίζει ο μεταβολισμός του σώματος. Σε μια ζεστή, όχι ζεστή μορφή, χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Έτσι, συνιστάται να πίνετε φάρμακο.
Όλα αυτά τα στοιχεία επιβεβαιώνουν μόνο ότι ο επαναλαμβανόμενος βρασμός δεν επηρεάζει τις ιδιότητες νερού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για την παρασκευή ζεστών ποτών και τη διόγκωση της δίψας.
Σημαντικό! Η χρήση φίλτρων καθαρισμού και ο συστηματικός καθαρισμός της κλίμακας στον βραστήρα θα βελτιώσουν μόνο την ποιότητα του πόσιμου υγρού.
Ως αποτέλεσμα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ποσότητα επικίνδυνων για τον άνθρωπο ουσιών είναι τόσο μικρή που δεν μπορεί να προκαλέσει κακό. Αν ανησυχείτε πολύ για αυτό, βράστε μόνο μία φορά.
Επομένως, εξαλείφονται όλα τα επιβλαβή μικρόβια και δεν προκύπτουν περιττές χημικές διεργασίες.
Σκέψεις σχετικά με το ποσό του βρασμού δεν αξίζει τον χρόνο που δαπανάται. Οι ειδικοί συμφωνούν ομόφωνα ότι οι αλλαγές μετά από αρκετές θέρμες είναι πολύ μικρές. Για να γίνει το νερό πραγματικά ακατάλληλο για κατανάλωση, πρέπει να βράσει περισσότερο από δέκα φορές. Εάν οι ιδεοληπτικές σκέψεις για τη βλάβη είναι πολύ ανησυχητικές, βράστε το μόλις. Μετά από όλα, δεν θα είναι δουλειά.
Ποιο είναι το καλύτερο: βρασμένο ή ωμό
Από τα παραπάνω, είναι σαφές ότι το νερό μπορεί να φρενάρει με ασφάλεια αρκετές φορές. Ωστόσο, ο προ-καθαρισμός με φίλτρα - δεν βλάπτει. Συγκρίνετε τα οφέλη του βρασμένου και ακατέργαστου νερού:
- Έχει αποδειχθεί ότι το ακατέργαστο νερό μπορεί να είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Συνιστάται η χρήση φίλτρων για κανάτες και προ-υπεράσπιση, για εξάτμιση ακαθαρσιών αερίου.
- Ωστόσο, το βρασμένο υγρό πρέπει να υπερασπιστεί έτσι ώστε οι υπόλοιπες βαριές ουσίες να καταλήξουν στον πυθμένα και οι περίσσεια αερίων να εξατμιστούν.
- Η άνοιξη δεν θεωρείται επίσης ασφαλής και χρήσιμη. Τα χημικά λύματα φθάνουν εκεί, τα ανθρώπινα και ζωικά περιττώματα είναι μεγάλος κίνδυνος. Μετά την εξουδετέρωση της δίψας με ένα τέτοιο υγρό, οι άνθρωποι υποφέρουν συχνά από πεπτικές διαταραχές.
Η χρήση του βρασμένου νερού περισσότερο από μία φορά για πόση και το μαγείρεμα είναι απολύτως ασφαλές για το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί κανείς να διαμαρτυρηθεί ατελείωτα για τα υπέρ και τα κατά. Ένα πράγμα είναι σαφές: σε βρασμένη μορφή, είναι πολύ πιο χρήσιμο από την άνοιξη ή από τη βρύση.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας