Με την αγορά μιας συσκευής όπως μια ηλεκτρική σχάρα, η οικοδέσποινα έχει την ευκαιρία να μαγειρέψει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Φυσικά, βασικά πρωινά, γεύματα, δείπνα μπορούν γρήγορα να βαρεθούν. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να μάθετε νέες συνταγές και να φτάσετε στα ύψη στο μαγείρεμα. Για να απλοποιήσει τέτοιες ενέργειες, γράφτηκε αυτό το άρθρο, το οποίο θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ιδέας.
Τι σας επιτρέπει να προετοιμάσετε τις λειτουργίες της ηλεκτρικής σχάρας
Χάρη στον ειδικό σκοπό της μονάδας - ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, διατήρηση της θερμοκρασίας, παραγωγή εξαιρετικά υγιεινού φαγητού - ο χρήστης διαθέτει ένα ποικίλο μενού. Επιπλέον, οι δυνατότητες όλων των τεχνολογιών της κουζίνας (ψήσιμο, ψήσιμο, τηγάνισμα, ατμός) συλλέγονται και μεταφέρονται στα "χέρια" της περιγραφόμενης συσκευής. Ως εκ τούτου, σε αντίθεση με παρόμοια σχέδια, αυτή είναι εξοπλισμένη με πολύ περισσότερες επιλογές για τη δημιουργία προϊόντων. Και χάρη στα πλεονεκτήματά του στην ευκολία χρήσης, ακόμη και ο πιο άπειρος άνθρωπος θα αντιμετωπίσει το έργο. Τι είναι λοιπόν η σύγχρονη συσκευή;
- Όλα τα προϊόντα κρέατος, τα ψάρια με ευκολία και σε λίγα λεπτά θα αποκτήσουν μια ελκυστική εμφάνιση και μοναδική γεύση.
- Shawarma, σάντουιτς, σάντουιτς θα είναι επίσης σε θέση να ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη.
- Ψήσιμο και ομελέτες. Η χρήση θέρμανσης διπλής όψης θα σας εξοικονομήσει χρόνο στο πρωινό σας.
- Και φυσικά, λαχανικά και φρούτα. Η φρέσκια εμφάνιση δεν θα χαθεί με τις ωφέλιμες ιδιότητες.
Επισκόπηση πιάτων που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια ηλεκτρική σχάρα
Όπως προαναφέρθηκε, ο κατάλογος των συνταγών μπορεί να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλος. Τόσο οι αρχάριοι όσο και οι γαστρονομικοί ενθουσιώδες το αντιμετωπίζουν. Εξετάστε τις ίδιες μεθόδους μαγειρέματος για την πρώτη κατηγορία ανθρώπων και για τη δεύτερη.
Απλά πιάτα που χρησιμοποιούν ηλεκτρικές σχάρες: συνταγές για αρχάριους
Ας ξεκινήσουμε με τα πιο βασικά - σάντουιτς στα γαλλικά. Απαιτούμενα συστατικά:
- Λευκό ψωμί 300g.
- Βούτυρο 25g.
- Ζαμπόν 100g.
- Σκληρό τυρί 200g.
- Μεγάλα αυγά 4 τεμ.
Τώρα που όλα τα εξαρτήματα είναι έτοιμα για χρήση, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία.
ΒΟΗΘΕΙΑ!
Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για τέσσερα άτομα.
Διαταγή προετοιμασίας:
- Πρώτα πρέπει να λιπάνετε κάθε μία από τις οκτώ φέτες ψωμιού με βούτυρο στη μία πλευρά.
- Σε κάθε μη λιπαρή πλευρά του τέταρτου κομματιού, βάλτε δύο φέτες ζαμπόν και τυρί.
- Στη συνέχεια, καλύψτε τα με το υπόλοιπο ψωμί, ώστε το μέρος που βρίσκεται στο λάδι να βρίσκεται στην κορυφή.
- Ενεργοποιήστε τη μεσαία φωτιά στη μονάδα και τοποθετήστε τα προϊόντα που προκύπτουν προς τα μέσα σε μικρή απόσταση.
- Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Στη συνέχεια, είναι σκόπιμο να αναβληθούν τα τελικά προϊόντα και να αρχίσουν να φτιάχνουν τηγανητά αυγά. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε τα αυγά και περιμένετε την ετοιμότητά τους. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με σάντουιτς. Και ένα ελαφρύ σνακ είναι έτοιμο.
Πιο εξεζητημένα πιάτα για τους προχωρημένους χρήστες
Κατ 'αρχήν, όλες οι μέθοδοι προμήθειας είναι εξίσου προσβάσιμες και δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο γι' αυτές. Ωστόσο, τα ακόλουθα - μπριζόλες βόειου κρέατος.
Θα το βρείτε χρήσιμο:
- Βόειο κρέας 6 τεμ.
- Αποξηραμένο βασιλικό 0, 5 - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Θυμάρι 1 κουτ
- Πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας. l
- Κρεμμύδι αλάτι 2 κουτ. l
- Μπαχαρικά όπως επιθυμείτε.
Τώρα ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε:
- Ξεκινήστε ενεργοποιώντας τη σχάρα έτσι ώστε να ζεσταίνεται και να φτάσει σε μια μέση θερμοκρασία, αφού πρώτα λιπαίνει λίγο.
- Στη συνέχεια, προετοιμάστε ένα ειδικό μείγμα των παραπάνω μπαχαρικών. Τρίψτε κάθε κομμάτι κρέατος και στις δύο πλευρές με το προετοιμασμένο υγρό.
- Τότε θα πρέπει να τα βάζετε και να φέρετε το βαθμό που θέλετε.
- Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά για τηγάνισμα μιας πλευράς στα 70 '.
- Μετά από αυτό, για ένα "υπόλοιπο", τυλίξτε την πλάκα με μπριζόλες με φύλλο για λίγο (5 λεπτά). Και μπορείτε ήδη να εξυπηρετήσετε.
Ηλεκτρικό Επιδόρπιο Γκριλ
Φυσικά, όχι μόνο ένα σοβαρό μενού μπορεί να γίνει, αλλά και γλυκό. Τα πιο δημοφιλή είναι βάφλες, αφού είναι πιο βολικό να τα μαγειρέψετε και να πάρετε μια τραγανή και μοσχευμένη επιφάνεια. Γενικά, χρειάζεστε:
- 2 αυγά
- Κεφίρ 200 ml.
- Αλεύρι 200 g.
- Μια πρέζα αλάτι.
- Βούτυρο 85 g
- Ζάχαρη 85 g.
- Σκόνη ψησίματος 0,5 κουταλιού
Η ίδια η διαδικασία είναι αρκετά γρήγορη, οπότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος.
- Για να γίνει αυτό, συνιστάται να συνδυάσετε καλά το πετρέλαιο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το κτύπημα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.
- Προσθέστε τα αυγά σε κεφίρ και, ως εκ τούτου, προσθέστε τα πάντα στο πρώτο μίγμα που σχηματίζεται.
- Μετά την ανάμειξη, θα πάρετε ένα μικρό κτύπημα.
- Προθερμάνετε τη συσκευή και αρχίστε να βάζετε τρεις κουταλιές της μάζας αυτής.
Συνήθως, το ψήσιμο διαρκεί τέσσερα λεπτά. Αλλά, και πάλι, είναι καλύτερο να δείτε για τον εαυτό σας ότι δεν υπάρχουν συμβάντα.
Απλό και γρήγορο πρωινό με ηλεκτρική ψησταριά
Khachapuri με τυρί - Ένα ασυνήθιστο πιάτο που θα ευχαριστήσει όλους το πρωί. Για τη δοκιμή:
- Κεφίρ 150 ml.
- Αλεύρι 400 g.
- Αλάτι για γεύση.
- Ξηρή μαγιά 1, 5 κουταλιές της σούπας.
Για τη γέμιση:
- Suluguni 500 g
- Βούτυρο 80 g
Διαταγή προετοιμασίας:
- Για τη μάζα, πρέπει να αναμίξετε όλα τα παραπάνω προϊόντα.
- Διαχωρίστε τη ζύμη, τι συνέβη, σε 3-4 μέρη και κυλήστε. Αδειάστε τα εξαρτήματα της γέμισης και τοποθετήστε τα μέσα στη μέση κάθε τεμαχίου.
- Είναι απαραίτητο να πιάσετε τις άκρες και να συντρίψετε για να πάρετε κάτι σαν στρογγυλό κέικ.
- Στη συνέχεια, ζεστάνετε τη συσκευή σε 250 'και τα τοποθετείτε για μερικά λεπτά - μέχρι να χρυσή.
Μια τέτοια συνταγή έχει σχεδιαστεί για μια μικρή επιχείρηση, εξαρτάται από το πόσα μέρη τα χωρίζετε.
Αυτό που είναι ασυνήθιστο μπορεί να μαγειρευτεί σε μια ηλεκτρική σχάρα
Σήμερα λαζάνια - Ένα αρκετά συνηθισμένο πιάτο, όμως, αν είναι φτιαγμένο από λαχανικά και σχάρα, θα προσθέσει εξωτισμό.
- Κολοκύθα 250 g
- Κρέμα 80 ml.
- Αλάτι, πιπέρι.
- Πράσινα μπιζέλια 4 λοβούς.
- Καπουτσίνοι 4-5 τεμ.
- Ελαιόλαδο
- Βολβοί 2 τεμ.
Μαγειρική:
- Πρέπει να κόψετε και να τηγανίζετε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσετε.
- Ρίξτε κρέμα σε αυτά και προσθέστε μπαχαρικά.
- Ξεφλουδίστε και κόψτε την κολοκύθα.
- Βάλτε κομμάτια από αυτά σε μια προθερμασμένη συσκευή και τηγανίζετε ελαφρά και στις δύο πλευρές.
- Κάνετε το ίδιο με τα μπιζέλια.
- Στη συνέχεια, διατυπώνουμε με αυτή τη σειρά: ένα στρώμα κολοκύθας, μια γέμιση από μανιτάρια, κρεμμύδια και λοβούς, και πάλι μια φέτα, μια γέμιση και ένα κάλυμμα με ένα άλλο στρώμα.
Το ψήνουμε. Η λαζάνια είναι έτοιμη.
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε πολλά διαφορετικά πιάτα χρησιμοποιώντας ηλεκτρική ψησταριά. Καλό φαγητό!
Αφήστε Το Σχόλιό Σας