Λειτουργίες βραδείας σούβλας

Θησαυρός χρόνο και να τρώνε ξηρά τρόφιμα, αν και προτιμάτε να τρώτε νόστιμο φαγητό; Πότε θα έρθετε από το σπίτι για να ζεστάνετε τα τρόφιμα; Περάστε ένα μέρος της ζωής σας μαγειρικής κάθε μέρα, αν και δεν σας αρέσει να το κάνετε αυτό; Μια αργή κουζίνα θα βοηθήσει στην επίλυση αυτών των προβλημάτων. Όταν επιλέγετε μια αργή κουζίνα, θυμηθείτε ότι ποικίλλουν σε ισχύ από 750 έως 1000 watt, σε όγκους 1,5 - 9 λίτρων, σε ένα μπολ με επικάλυψη από τεφλόν ή κεραμικό, καθώς και ένα σύνολο επιλογών που βοηθούν στη διαδικασία μαγειρέματος.

Μια βραδεία κουζίνα είναι μια σύνθετη ηλεκτρονική συσκευή που, σύμφωνα με μια συνταγή μαγειρέματος, ελέγχει τη λειτουργία:

• θερμαντικό στοιχείο, διατηρώντας τη ρυθμισμένη θερμοκρασία.
• η βαλβίδα εργασίας ρυθμίζει την πίεση ατμού σε ένα μπολ.

Η αργή κουζίνα είναι προγραμματισμένη για 8 έως 40 προγράμματα μαγειρέματος.

ΠΡΟΣΟΧΗ!Οι κατασκευαστές δίνουν ένα διαφορετικό όνομα στις ίδιες διαδικασίες. Επομένως, μην ανησυχείτε αν λείπει κάποιο πρόγραμμα. Στην έκδοση του προϋπολογισμού, οι κύριες λειτουργίες μπορούν να έχουν τα ονόματα: "Θέρμανση", "Pilaf", "Σούπα", "Ψήσιμο", "Φαγόπυρο", "Stewing", "Steaming", "Χυλό γάλακτος", "Καθυστέρηση μαγειρέματος". Τα ονόματα μιλούν από μόνα τους.

Εάν η βραδεία κουζίνα διαθέτει μικρό αριθμό προγραμμάτων, μην απογοητευτείτε! Αυτή η δυσκολία επιλύεται εύκολα αν γνωρίζετε ότι η όλη ποικιλία τρόπων λειτουργίας βασίζεται σε μία από τις πέντε διαδικασίες:

1. Μαγειρική. Κάλυμμα κλειστή, ανοιχτή βαλβίδα λειτουργίας. Θερμοκρασία 180 μοίρες. Ζυμαρικά, πατάτες, σούπες, ζυμαρικά παρασκευάζονται σε υγρό υπό πίεση. Μπορεί να υπάρχουν βοηθητικές λειτουργίες που διαφέρουν στην πίεση στο μπολ: "φαγόπυρο", το οποίο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε διάφορα δημητριακά από το φαγόπυρο, το μαργαριτάρι και τα δημητριακά του ρυζιού, το "χυλό γάλακτος" χρησιμοποιείται για σιμιγδάλι, κριθάρι, ρύζι, χυλό γάλακτος βρώμης, "pilaf". Με τη λειτουργία του πρόσθετου τηγανίσματος, ο τρόπος προορίζεται για το μαγείρεμα κρέατος, τηγανητές πατάτες και pilaf.
2. Ατμού. Το κάλυμμα είναι κλειστό, η βαλβίδα είναι ανοιχτή. Θερμοκρασία 115-120 μοίρες. Όταν είναι εξοπλισμένο με ειδικό δοχείο, χρησιμοποιείται ως διπλό λέβητα για την ευαίσθητη παρασκευή τροφών διατροφής χαμηλών θερμίδων σύμφωνα με τα βασικά στοιχεία μιας υγιεινής διατροφής. Μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, ψάρι, λαχανικά, διάφορα πιάτα. Η λειτουργία είναι κατάλληλη για τη θέρμανση των τροφίμων.
3. Ψήσιμο. Το καπάκι είναι ανοιχτό. Θερμοκρασία 100-160 μοίρες. Κρέας, μανιτάρια, πατάτες, πλάγια πιάτα τηγανίζονται με την προσθήκη ελαίου. Χρησιμοποιείται για τηγάνισμα τροφίμων για τα πρώτα μαθήματα. Αν το μπολ έχει επικάλυψη Teflon, δεν υπάρχει ανάγκη να προσθέσετε λάδι. Αλλά χωρίς λάδι, η γεύση του πιάτου μπορεί να αλλάξει.
4. Σβήσιμο. Το κάλυμμα είναι κλειστό, η βαλβίδα είναι κλειστή. Θερμοκρασία 90-140 μοίρες. Χάρη στη μαγειρική υπό πίεση σε χαμηλή θερμοκρασία, διατηρούνται όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες των προϊόντων. Κατάλληλο για την παρασκευή σούπας, ζελέ με βάση το κρέας, λαχανικά, ψάρι και πιάτα με βάση το κρέας, δημητριακά, λάχανο.
5. Ψήσιμο Θερμοκρασία 118-122 μοίρες. Λειτουργεί σαν φούρνος. Σας επιτρέπει να τηγανίζετε τα τρόφιμα, ψήνετε κρέας, φούρνο, πίτες, μπισκότα, muffins, ρολά και ψωμί.

Προγράμματα χειροκίνητης λειτουργίας

Ανάλογα με τα προγράμματα, η διαδικασία μαγειρέματος είναι συνήθως αυτόματη. Εάν κάποιο πιάτο δεν βρίσκεται στη λίστα, η λειτουργία Do It Yourself (DIY) θα σας βοηθήσει. Ο multi-cook προσφέρει την ευκαιρία να μαγειρέψουν οποιεσδήποτε και μοναδικές γεύσεις, όχι μόνο για επαγγελματίες σεφ, αλλά και για εκείνους που είναι συνηθισμένοι σε συνταγές στο σπίτι και δεν θέλουν να τους αρνηθούν.

Αυτή η λειτουργία σας επιτρέπει να αλλάξετε:

• χειροκίνητες ρυθμίσεις ελέγχου πίεσης.
• θερμοκρασία μέσα σε 25-180 μοίρες.
• χρονικά διαστήματα.

Πρόσθετες λειτουργίες πολλαπλών αγκυλών

Οι κατασκευαστές πολυκαταστημάτων πραγματοποιούν συνεχώς οποιεσδήποτε αλλαγές σχεδίου και προσθήκες, γεγονός που αυξάνει τη δημοτικότητά τους:

1. Γιαούρτι Ο τρόπος λειτουργίας σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία 35 μοίρες για ορισμένο χρόνο.
2. Smokehouse. Τα προϊόντα χωρίς καπνό είναι δυνατά.
3. Αυτοκαθαριστικό. Η συσκευή επεξεργάζεται χρησιμοποιώντας ατμό, ο οποίος εξαλείφει κάθε είδους οσμές.
4. Ο τρόπος διατήρησης της θερμοκρασίας του πιάτου.
5. Λειτουργία παστερίωσης. Είναι πολύ βολικό για κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Οι φωνητικές υποδείξεις που παρέχονται σε διάφορα μοντέλα θα βοηθήσουν τον ιδιοκτήτη να εκτελέσει τις απαραίτητες ενέργειες.