Πώς να ενεργοποιήσετε την ηλεκτρική κουζίνα

Μια σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα είναι ένας απαραίτητος βοηθός και υποστήριξη στην υποστήριξη της άνεσης στο σπίτι για κάθε νοικοκυρά. Αλλά, όπως κάθε συσκευή, απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αν και η ζωή μιας ηλεκτρικής εστίας είναι συνήθως περίπου 15 χρόνια, με σωστή συντήρηση, θα ζήσει πολύ περισσότερο. Επιπλέον, μερικές φαινομενικά πρωτόγονες ικανότητες χειρισμού σόμπων θα επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος αρκετές φορές.

Χαρακτηριστικά της ένταξης μιας ηλεκτρικής εστίας

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Εγκαθιστώντας και συνδέοντας μια ηλεκτρική εστία, κάθε αρχάριος θα έχει σίγουρα μια ερώτηση σχετικά με τη σωστή χρήση της συσκευής.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Αφού έχετε αποκτήσει την πρώτη σόμπα σας, μην βιαστείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα! Πριν από την πρώτη σύνδεση, πλύνετε τη συσκευή με διάλυμα νερού, αλατιού και σαπουνιού. Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του γράσου και της σκόνης που παραμένουν μετά τη διαδικασία συναρμολόγησης, η οποία μπορεί να αρχίσει να καίγεται, σχηματίζοντας μια εξαιρετικά δυσάρεστη οσμή.

Ενεργοποιώντας τη δύναμη, ίσως αναρωτηθήκατε - τι να κάνετε στη συνέχεια; Πρώτα απ 'όλα, αξίζει τον προσδιορισμό του τύπου εστίας μιας ηλεκτρικής εστίας:

• Εξαρτώμενος (ενσωματωμένος στο φούρνο. Συνεπώς, τα χειριστήρια της εστίας είναι σε αυτό).
• Ανεξάρτητο (Έχει τα δικά του χειριστήρια, τα οποία μπορούν να είναι κουμπιά αφής ή κουμπιά).

Εάν τα χειριστήρια της ηλεκτρικής σόμπας είναι λαβές, τότε όλα είναι αρκετά συνηθισμένα εδώ. Γύρισα το κουμπί - η εστία ελαφρώς θερμάνθηκε. Στρέφεται ξανά - θερμαίνεται περισσότερο. Αλλά με τα χειριστήρια αφής, προκύπτουν συχνά ερωτήσεις.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε τον έλεγχο αφής με βρώμικα ή βρεγμένα χέρια. Οι σύγχρονοι αισθητήρες είναι ανεπιτήδευτοι και θα απαντήσουν στο κλικ σας με τον ίδιο τρόπο σε κάθε περίπτωση.

Για να ενεργοποιήσετε την ηλεκτρική εστία, πρέπει να βρείτε το αντίστοιχο κουμπί στον πίνακα ελέγχου και στη συνέχεια να επιλέξετε την ισχύ του (Κατά κανόνα αυτό υποδεικνύεται με αριθμό από 1 (μικρότερο) έως 3 (υψηλότερο). Συνήθως, ένα μικρό διάγραμμα σχεδιάζεται δίπλα στον πίνακα αφής και δείχνει ποιο από τα κουμπιά υπεύθυνος για έναν συγκεκριμένο καυστήρα.

Πώς να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, χρησιμοποιήστε τους καυστήρες σωστά

Για να ρυθμίσετε τη σωστή θερμοκρασία στον ηλεκτρικό σόμπα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε απλό χειρισμό:

• Ενεργοποιήστε τη σόμπα.
• Επιλέξτε έναν καυστήρα και κάντε κλικ στον αισθητήρα που είναι υπεύθυνος για αυτό.
• Πατήστε το κουμπί για την αύξηση της θερμοκρασίας (Κατά κανόνα, που υποδεικνύεται από τα σύμβολα + -) ​​και ρυθμίστε την ισχύ (κατά κανόνα, είτε από 1 έως 3, ή 1 έως 9, ανάλογα με το μοντέλο).

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Κατά τη διάρκεια της πρώτης λειτουργίας, είναι καλύτερο να ρυθμίσετε τη λειτουργία θερμοκρασίας στο μέγιστο. Έτσι, θα είστε σε θέση να αξιολογήσετε τη δύναμη της σόμπας σας και στο μέλλον, επιλέξτε τη βέλτιστη θερμοκρασία.

Πώς να ενεργοποιήσετε την ηλεκτρική κουζίνα; Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρική κουζίνα, αξίζει να εξεταστεί ο τύπος των καυστήρων που έχουν εγκατασταθεί ειδικά για το μοντέλο σας. Μπορούν να είναι:

1. Σπιράλ (συνήθως εγκατεστημένο στα πρώτα μοντέλα. Κατά κανόνα, βρίσκεται κάτω από μια ειδική πλάκα). Αυτός ο τύπος σόμπας πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Η θέρμανση και η ψύξη είναι πολύ πιο αργά. Το μαγείρεμα σε ένα τέτοιο πλαίσιο πρέπει να είναι προσεκτικό.
2. Κυματοειδή (σε πιο μοντέρνα μοντέλα, άρχισαν να εγκαθίστανται κυματοειδείς ταινίες στη θέση της σπείρας. Το σύστημα αυτό αποδείχθηκε πολύ πιο αποτελεσματικό και ασφαλές).
3. Το αλογόνο (λαμπτήρες με λάμπα που λειτουργούν με λαμπτήρες αλογόνου εγκαθίστανται στις προηγμένες κουζίνες. Το κύριο πλεονέκτημα, φυσικά, είναι η γρήγορη θέρμανση και ψύξη, καθώς και υψηλό επίπεδο ασφάλειας).

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Για να θερμάνετε γρήγορα το έτοιμο πιάτο σε μια ηλεκτρική κουζίνα, απλά θερμαίνετε την εστία στη μέγιστη θερμοκρασία, τοποθετείτε τα πιάτα και, στη συνέχεια, απενεργοποιείτε τα. Κατά τη διάρκεια του χρόνου που κρυώνει, το πιάτο έχει χρόνο για να ζεσταθεί.

Τι σκεύη μπορώ να χρησιμοποιήσω

Φυσικά, κάθε καλή νοικοκυρά στο σπίτι έχει πολλούς τύπους πιάτων, αλλά δεν είναι όλα κατάλληλα για μαγείρεμα στις εστίες της ηλεκτρικής εστίας σας.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιά δοχεία χωρίς επικάλυψη από χαλκό ή αλουμίνιο, καθώς και καζάνια από χυτοσίδηρο. Τέτοια μαγειρικά σκεύη δεν μπορούν μόνο να χαράξουν τις εστίες, αλλά και να υποβαθμίσουν σε μεγάλο βαθμό την απόδοση της σόμπας σας και ακόμη και να την απενεργοποιήσετε.

Κατάλληλο για το φούρνο:

• Κεραμικά και πήλινα δοχεία.
• Δεξαμενές από απλό ή χυτοσίδηρο.

Για την εστία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• Νέες εμαγιέ δοχεία.
• Δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα (Ο πυθμένας δεν πρέπει να είναι κυματοειδής!);
• Γυαλικά-κεραμικά μαγειρικά σκεύη (συνήθως έχει μια ειδική σήμανση)?
• Δεξαμενές από χυτοσίδηρο με επίπεδο πυθμένα.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το μέγεθος των πιάτων πρέπει να αντιστοιχεί αυστηρά στο μέγεθος του καυστήρα! Διαφορά όχι μεγαλύτερη από 1 cm επιτρέπεται.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Κατά τη λειτουργία μιας ηλεκτρικής εστίας, για τη μακρά εργασία της, είναι απαραίτητο να τηρείτε έναν αριθμό απλών κανόνων:

1. Πριν από το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι το κάτω μέρος των μαγειρικών σκευών είναι καθαρό και ομοιόμορφο. Διαφορετικά, μπορείτε να πάρετε ένα άσχημο-μυρίζοντας καμένο κομμάτι φαγητού.
2. Τα πιάτα πρέπει να είναι στεγνά!
3. Μπορείτε να καλύψετε τα πιάτα μόνο με το καπάκι που πηγαίνει στο κιτ!

Παρατηρώ τις προφυλάξεις ασφαλείας που θα σας εξυπηρετήσει πιστά για πολλά χρόνια! Προσέξτε όταν το χειρίζεστε.