Aerogrill και ηλεκτρική σχάρα ποιες είναι οι διαφορές

Τι να κάνετε εάν ξαφνικά θέλετε το κρέας ή τα λαχανικά "με καπνό" να μαγειρεύονται στο πηδάλιο, και έξω από το παράθυρο υπάρχει χειμώνας ή απλά δεν υπάρχει τρόπος να πάτε έξω;Aerogrill και ηλεκτρική σχάρα - μια σύγχρονη λύση σε αυτό το πρόβλημα. Λαμβάνοντας υπόψη την αερογέλη και την ηλεκτρική σχάρα, οι διαφορές είναι σημαντικές. Για να επιλέξετε ποια συσκευή είναι κατάλληλη για εσάς, εξετάστε τα από όλες τις πλευρές, θα μάθετε πώς διαφέρει από το άλλο.

Η σχάρα αέρα περιλαμβάνει ταυτόχρονα τη λειτουργικότητα μιας ηλεκτρικής εστίας, τοστιέρα, πολυάριθμα. Έχει την εμφάνιση ενός γυάλινου μπολ με ένα καπάκι, το οποίο είναι τοποθετημένο σε μια βάση.Η συσκευή λειτουργεί με βάση την παροχή ζεστού αέρα στο κύπελλο, που ελέγχεται απόTENOV και ανεμιστήρα.

Η διαδικασία μαγειρέματος συνίσταται στην ομοιόμορφη εμφύσηση αέρα στο φαγητό. Η ταχύτητα και η θερμοκρασία εξαρτάται από το τι ακριβώς θέλετε να κάνετε με τα τρόφιμα - τηγανίζετε, μαγειρεύετε, μαγειρεύετε. Απλά ρυθμίστε τη λειτουργία και το χρονόμετρο!

Η ηλεκτρική σχάρα είναι ένα είδος κιβωτίου στο οποίο μπορείτε να τηγανίζετε κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Τέτοιες συσκευές χωρίζονται σε 2 τύπους:

1. Μια ηλεκτρική σχάρα χωρίς επαφή μοιάζει με ένα δοχείο με πλέγματα στα οποία τοποθετούνται τα προϊόντα. Το στοιχείο θέρμανσης βρίσκεται στο κάτω μέρος της δομής. Μια τέτοια συσκευή ονομάζεται επίσης μπάρμπεκιου.
2. Σε επαφή με τις ηλεκτρικές σχάρες, ο θερμαντήρας είναι ενσωματωμένος στην ίδια τη σχάρα και, με την αρχή της λειτουργίας, είναι παρόμοιος με ένα τηγάνι που μας είναι γνωστό.

ΒΟΗΘΕΙΑ. Αυτές οι συσκευές χωρίζονται σε μονές και διπλές όψεις. Ο πρώτος έχει στοιχείο θέρμανσης μόνο από κάτω, ενώ διμερείς ηλεκτρικές σχάρες δρουν στο προϊόν από δύο πλευρές.

Λειτουργίες οργάνου

Οι εν λόγω συσκευές καθιστούν δυνατή την προετοιμασία νόστιμων και ζουμερών πιάτων κρέατος - μπάρμπεκιου, μπριζόλας και άλλων. Ωστόσο, οι δυνατότητες των μονάδων δεν τελειώνουν εκεί.

Εφόσον η σχάρα περιλαμβάνει τις λειτουργίες πολλών συσκευών κουζίνας, τότε μπορείτε:

• Μαγειρέψτε τα τηγανισμένα, βραστά, στιφάδο ή στιφάδο τρόφιμα.
• Κάντε εμπλοκή.
• Ξηρά λαχανικά, φρούτα ή μανιτάρια.
• Μαγειρέψτε κεφίρ, τυρί cottage ή γιαούρτι.
• Καπνός κρέας ή ψάρι.
• Αποψύξτε και θερμαίνετε τα τρόφιμα.

ΒΟΗΘΕΙΑ. Ορισμένες σύγχρονες ψησταριές είναι εξοπλισμένες με 1-2 επιπλέον επίπεδα. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρέψετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα.

Η ηλεκτρική σχάρα είναι ελαφρώς κατώτερη από την προηγούμενη συσκευή σε λειτουργικότητα. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε:

• Λαχανικά με ατμό ή ατμό.
• Ομελέτα ή ομελέτα.
• Ψητό ψάρι.
• Αποψυγμένα ή ζεστά τρόφιμα.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Έτσι ώστε το διαμέρισμά σας να μην είναι γεμάτο δυσάρεστες οσμές ή ίχνη καμένων λιπαρών και λιπαρών, είναι προτιμότερο να εγκαταστήσετε αυτό το είδος ψησταριάς στο ανοιχτό μπαλκόνι.

Pπλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σχάρας αέρα

Τα πλεονεκτήματα του aerogrill περιλαμβάνουν:

1. Εξοικονόμηση χρημάτων και χώρου στην κουζίνα - τελικά, αυτή η συσκευή περιλαμβάνει πολλές λειτουργίες.
2. Μια μεγάλη ποικιλία από παρασκευασμένα πιάτα.
3. Δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος - υπάρχει τεράστια εξοικονόμηση χρόνου.
4. Υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα χωρίς το σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών.

Τα μειονεκτήματά τους περιλαμβάνουν:

1. Υψηλή κατανάλωση ενέργειας.
2. Οι πολυεπίπεδες συσκευές καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κουζίνα και είναι δύσκολο να καθαριστούν από τη βρωμιά.

Τα πλεονεκτήματα της ηλεκτρικής σχάρας:

1. Νόστιμο και υγιεινό φαγητό.
2. Το φαγητό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα - εξοικονομείτε πολύτιμο χρόνο.
3. Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και γευστικά κρέατα χωρίς να αφήσετε το σπίτι σας.
4. Εύκολη φροντίδα και πλύση, επειδή η συσκευή διαθέτει αφαιρούμενα εξαρτήματα.

Μειονεκτήματα της ηλεκτρικής σχάρας:

1. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο καπνός και η οσμή σχηματίζονται εξαιτίας των σταγονιδίων λίπους και ελαίου που φτάνουν στο στοιχείο θέρμανσης.
2. Είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
3. Δεν εγγυάται ομοιόμορφο τηγάνισμα (σε περιπτώσεις με μονόπλευρη συσκευή).

Για να κάνετε τελικά μια επιλογή, σκεφτείτε ποια πιάτα προτιμάτε περισσότερο. Πόσο συχνά και σε ποιες ποσότητες μαγειρεύετε; Στη συνέχεια, μπορείτε να καταλάβετε εύκολα ποια συσκευή χρειάζεστε, επειδή γνωρίζετε ποιες είναι οι διαφορές σας! Απλά πρέπει να απολαύσετε νόστιμα, υγιεινά και ζουμερά φαγητά!