Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα επαφών εστίες

Η κουζίνα είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιημένα μέρη στο σπίτι. Θα ήθελα αυτό το μέρος να είναι όσο το δυνατόν πιο άνετο και λειτουργικό, το οποίο εφαρμόζεται εύκολα με τις σύγχρονες τεχνολογίες.

Η επαγωγική εστία είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε μια συμβατική σόμπα. Πολλοί άνθρωποι δεν εμπιστεύονται τις νέες τεχνολογίες και επιστρέφουν στη μέθοδο μαγειρέματος "παλιό τρόπο" στα κλασικά πλακάκια. Ως εκ τούτου, αξίζει να αντιμετωπίσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των επαγωγικών ματιών.

Τα οφέλη

Οποιαδήποτε συσκευή κουζίνας έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, μπορεί να περιλαμβάνει και μια επαγωγική εστία.

Εργασιακή αποδοτικότητα

Η αρχή της λειτουργίας των επαγωγικών πινάκων είναι απλή, η ουσία της είναι η θέρμανση στην επιφάνεια του πίνακα και ο πυθμένας των πιάτων. Αυτό είναι δυνατό λόγω του μαγνητικού πεδίου υψηλής συχνότητας που παράγεται από το πηνίο. Έτσι, ο πυθμένας των πιάτων θερμαίνεται και η επιφάνεια παραμένει κρύα.

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι σχεδόν κατά το ήμισυ. Για παράδειγμα, διαρκεί έως και 10 λεπτά για να θερμάνει λίγα λίτρα νερού σε μια ηλεκτρική κουζίνα, τότε ο πίνακας επαγωγής θα αντιμετωπίσει αυτό το έργο σε 5-6.

Γρήγορη θέρμανση

Τα πιάτα θα αρχίσουν να ζεσταίνονται αμέσως μετά τη σούβλα. Πολλά εξαρτώνται επίσης από τα ίδια τα πιάτα, αλλά γενικά ο χρόνος θερμικής επεξεργασίας μειώνεται σημαντικά.

Εξοικονόμηση ενέργειας

Ο πίνακας επαγωγής καταναλώνει σχεδόν τη μισή ισχύ, σε αντίθεση με τις εναλλακτικές ηλεκτρικές επιλογές. Λόγω του γεγονότος ότι το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας δαπανάται για τη θέρμανση των πιάτων, και όχι το περιβάλλον, δεν δαπανάται τόσο πολύ.

Αυτόματη ενεργοποίηση και απενεργοποίηση

Ο πίνακας ανταποκρίνεται μόνο στις πλάκες, τα τηγάνια, τα τηγάνια με μαγνητικές ιδιότητες και η διάμετρος τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 12 εκατοστά. Μόνο αφού τα παραπάνω πιάτα θα βρίσκονται στον πίνακα, το δεύτερο θα ξεκινήσει τη δουλειά του. Αμέσως μετά την καθαριότητα των πιάτων, η εργασία τους θα σταματήσει.

Σημαντικό!Τα τοιχώματα της κατσαρόλας ή τα ταψιά μπορούν να κατασκευαστούν από οποιοδήποτε υλικό, μόνο ο πυθμένας πρέπει να έχει μαγνητικές ιδιότητες, έτσι ώστε ο πίνακας να μπορεί να ξεκινήσει τη δουλειά του.

Έλεγχος αφής

Μπορείτε να ελέγξετε τον πίνακα επαγωγής χρησιμοποιώντας τον αισθητήρα. Δεν υπάρχουν κουμπιά ή κουμπιά πάνω του.

Τα εικονίδια σχεδιάζονται πάνω στην γυαλί-κεραμική επιφάνεια, κάνοντας κλικ πάνω στο οποίο μπορείτε εύκολα να ορίσετε μια εντολή. Ακόμα και ένα παιδί θα αντιμετωπίσει τη διαχείριση.

Φροντίδα

Η φροντίδα για τη σόμπα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Η αφαίρεση του χυμένου υγρού ή των υπολειμμάτων τροφίμων από τον πίνακα δεν είναι πιο δύσκολο από το να το αφαιρέσετε από το τραπέζι. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα συνηθισμένο σφουγγάρι ή κουρέλι.

Σχεδιασμός

Η επαγωγική κουζίνα διακρίνεται από το μοντέρνο σχεδιασμό της. Φαίνεται αυστηρή και συνοπτική, επομένως δεν θα βλάψει τα μάτια και να ξεχωρίζει στην κουζίνα με οποιονδήποτε τρόπο.

Μειονεκτήματα

Τα πιο κοινά μειονεκτήματα του πάνελ είναι το κόστος, καθώς και ο αυξημένος θόρυβος του εξοπλισμού.

Κόστος

Το υψηλό κόστος είναι ένα από τα σημαντικότερα μειονεκτήματα. Ο καλός εξοπλισμός θα κοστίσει ένα καθαρό ποσό.

Υπάρχουν επίσης μοντέλα των οποίων η τιμή είναι χαμηλότερη, αλλά η λειτουργικότητά τους είναι κακή.

Είναι εύκολο να αποκατασταθεί η σόμπα λόγω εξοικονόμησης ενέργειας. Είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε αυτό με ειδικά πιάτα που είναι σχεδιασμένα για επαγωγικά πάνελ.

Αυξημένος θόρυβος

Ο θόρυβος δημιουργείται λόγω του ανεμιστήρα, ο οποίος χρησιμεύει για την ψύξη του πηνίου και της ηλεκτρονικής πλακέτας. Τα διαφορετικά πιάτα προκαλούν διαφορετικά επίπεδα θορύβου. Για παράδειγμα, τα ειδικά πιάτα είναι πολύ πιο ήσυχα από ό, τι όταν υπάρχει ψησταριά από χυτοσίδηρο ή χάλυβα στη σόμπα. Το υλικό τους είναι πιο στρωμένο και τα τρόφιμα σπάνια καίγονται σε τέτοια πιάτα.

Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία

Οι επαγωγικές κουζίνες δεν προκαλούν μεγάλο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Αν και η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία δεν είναι επίσης χρήσιμη, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:

• προσπαθήστε να έρθετε σε επαφή με τη σόμπα όσο το δυνατόν λιγότερο κατά το μαγείρεμα.
• Βρίσκεστε μισό μέτρο από τη σόμπα.
• Κρατήστε μακριά από τα ηλεκτρονικά, όπως τα smartphones, οι τηλεοράσεις και άλλες συσκευές κουζίνας.

Απαιτήσεις για πιάτα

Υπάρχουν πραγματικά πολλοί περιορισμοί κατά την επιλογή των πιάτων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πλακίδιο αντιδρά μόνο σε πιάτα με μαγνητικές ιδιότητες. Τα γυάλινα, αλουμινικά ή κεραμικά δοχεία μπορούν να αποκλειστούν αμέσως · δεν μπορούν να μαγειρευτούν σε μια τέτοια σόμπα.

Όλα τα σκάφη με ανώμαλο πάτο εξαιρούνται επίσης. Για παράδειγμα, τηγάνια με κυματοειδή βάση ή ανομοιόμορφα τηγάνια με λεπτό πάτο.

Σημαντικό!Η ταχύτητα θέρμανσης της σόμπας και η ποσότητα της χαμένης ηλεκτρικής ενέργειας εξαρτάται από τον πυθμένα. Αν ο πυθμένας δεν είναι ομοιόμορφος, μόνο το τμήμα του τηγανιού που βρίσκεται σε πλήρη επαφή με τον πίνακα θα θερμαίνεται. Επομένως, αν ο πυθμένας του σκάφους δεν είναι εντελώς θερμαινόμενος, τότε θερμαίνεται περισσότερο, και χάνεται περισσότερος ηλεκτρισμός.

Αυτόματη απενεργοποίηση μετά από 3 ώρες

Τα περισσότερα μοντέλα έχουν ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη που απενεργοποιεί τη σόμπα μετά από μια ορισμένη χρονική περίοδο.

Τα περισσότερα πάνελ δεν έχουν σχεδιαστεί για μακρύ μαγείρεμα και απενεργοποιούνται πολύ γρηγορότερα. Θα πρέπει να πλησιάσετε και να το ενεργοποιήσετε ξανά.

Από την άλλη πλευρά, αυτή η λειτουργία μπορεί να προστατεύσει από τη φωτιά.

Για να αποφύγετε αυτό το μειονέκτημα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τα τεχνικά χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες του πίνακα πριν αγοράσετε.

Σύγκριση με μια κλασική εστία

Εάν συγκρίνετε την επαγωγική εστία με μια κλασική εστία, μπορείτε να βρείτε τόσο τα υπέρ και τα κατά και στις δύο πλευρές.

Πρώτον, το κύριο πλεονέκτημα της επαγωγικής εστίας είναι η εξοικονόμηση ενέργειας. Εφόσον ο πίνακας προσαρμόζεται αυτόματα στο μέγεθος των πιάτων, θερμαίνεται πιο γρήγορα.

Επίσης, αυτή η λειτουργία εξαλείφει την πιθανότητα καψίματος, σε αντίθεση με τον κλασικό πίνακα, στον οποίο είναι πολύ εύκολο να το κάνετε. Ακόμη και αν αφήσετε ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι πάνω στον πίνακα, δεν θα ζεσταθεί, αφού η διάμετρος του είναι μικρότερη από 12 εκατοστά. Επίσης, τα άδεινα πιάτα δεν θερμαίνονται, έτσι δεν θα καούν ακόμα και αν παραμείνουν στη σόμπα. Η λειτουργία θα είναι πολύ χρήσιμη για οικογένειες με μικρά παιδιά.

Ταυτόχρονα, ένας κλασικός πίνακας είναι φθηνότερος από μια σόμπα επαγωγής. Δεν χρειάζεται να αγοράσει ειδικά πιάτα.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα οποιασδήποτε τεχνολογίας, πίνακα επαγωγής δεν αποτελεί εξαίρεση. Και αφήστε την επιλογή σας σε αυτό ή προτιμήστε τους κλασικούς - εξαρτάται από εσάς!