Η αύξηση των τιμών της ενέργειας είναι δυσανάλογη: η ηλεκτρική ενέργεια αυξάνεται ταχύτερα. Ως εκ τούτου, η ζήτηση για εστίες αερίου αυξάνεται και πάλι. Και παρά τα "πολυάριθμα πλεονεκτήματα" που βρέθηκαν στην περιγραφή των ηλεκτρικών σόμπων, εκτός από την έλλειψη καύσης στο κάτω μέρος των πιάτων και έναν ελαφρώς μεγαλύτερο αριθμό λειτουργιών, δεν ξεχωρίζουν πολύ. Μια εξαίρεση είναι οι δαπανηρές επαγωγικές εστίες, οι οποίες επίσης στερούνται της έννοιας "θέρμανσης δέκα".
Χαρακτηριστικά της επιλογής της εστίας αερίου
Το αέριο είναι φθηνότερο από τον ηλεκτρισμό και η ταχύτητα του μαγειρέματος δεν εξαρτάται από τα τεχνικά χαρακτηριστικά της καλωδίωσης στο σπίτι - τα κύρια επιχειρήματα υπέρ μιας τέτοιας σόμπας. Αυτό μπορεί να συμπληρωθεί από την απουσία προβλημάτων όσον αφορά την επιλογή των μαγειρικών σκευών και τη συγκριτική φθηνότητα των ίδιων των μαγειρικών σκευών, τα οποία συχνά αποτελούν το βασικό σημείο.
Οι διαστάσεις των σόμπων αερίου δεν διαφέρουν ουσιαστικά από εκείνες των ηλεκτρικών εκδόσεων. Το πλάτος κυμαίνεται από 30 έως 90 εκ. Η απόσταση από την εμπρόσθια ακμή της επιφάνειας εργασίας έως τη ζώνη τοίχου είναι κατά μέσο όρο 54 εκ. Το ύψος του πάνελ δεν υπερβαίνει τα 10 εκατοστά και το μεγαλύτερο μέρος του είναι κρυμμένο στα έγκατα της περιοχής εργασίας.
Τύποι αερίου εστίες
Οι κινητές σόμπες αερίου είναι κάτι που είναι παρελθόν και αφορούν μόνο την εποχιακή χρήση στη χώρα. Τα ενσωματωμένα πάνελ είναι δύο τύπων: εξαρτώμενα και ανεξάρτητα.
Εθισμένος έρχεστε με το φούρνο και έχετε μαζί του έναν κοινό πίνακα ελέγχου. Από τα πλεονεκτήματα, μπορεί κανείς να διακρίνει ίσως μια ελαφρά μείωση του κόστους, σε σύγκριση με την απόκτηση δύο συσκευών χωριστά. Ένα μεγάλο μειονέκτημα είναι ότι εάν μία από τις συσκευές αποτύχει, ο μάγειρας θα χάσει και τους δύο βοηθούς για όλη τη διάρκεια της επισκευής.
Ανεξάρτητη χωρίς τέτοιο ελάττωμα. Είναι επίσης ιδανικά για όσους δεν σχεδιάζουν να αγοράσουν φούρνο ή έχουν αποφασίσει να το τοποθετήσουν σε πιο βολικό επίπεδο.
Σύμφωνα με τον τύπο ελέγχου, διακρίνουν:
- μηχανική - θέρμανση, οι λειτουργίες και οι λειτουργίες ρυθμίζονται από περιστροφικούς μοχλούς και κουμπιά.
- touch - έλεγχος γίνεται με κουμπιά ευαίσθητα στην αφή και οθόνη.
Ο δεύτερος τύπος ελέγχου εξακολουθεί να είναι σπάνιος και αυξάνει με αξιοπρεπή τρόπο τους αριθμούς στην τιμή. Οι μηχανικοί μοχλοί για την αύξηση της ευκολίας φροντίδας του πίνακα ελέγχου είναι αφαιρούμενοι.
Ποιο υλικό είναι καλύτερο για μια εστία αερίου
Η ευκολία φροντίδας για αυτό και η αρμονική τοποθέτηση του στο εσωτερικό της κουζίνας εξαρτώνται από το κάλυμμα της σόμπας.
Σμάλτο ατσάλι φως, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δεν περιορίζεται στο χρωματικό σχήμα. Η επικάλυψη μπορεί να είναι γυαλιστερή ή ματ. Αλλά μια τέτοια επιφάνεια φοβάται τα τσιπ που προκύπτουν από μια κρούση σημείο και κρίσιμες θερμοκρασίες πέφτει. Από τα οφέλη του προϋπολογισμού. Ωστόσο, η προσπάθεια που δαπανάται για τον καθαρισμό μιας τέτοιας επίστρωσης από καμένα θραύσματα τροφίμων οδηγεί στην ιδέα να ληφθεί κάτι καλύτερο.
Ανοξείδωτο ατσάλι δεν φοβούνται τις γρατσουνιές, αλλά καλύπτονται με βαθουλώματα μετά από αρκετά δυνατά χτυπήματα. Το πλύσιμο είναι ευκολότερο από το σμάλτο. Η επιφάνεια μπορεί επίσης να είναι γυαλιστερή ή ματ. Το μόνο πράγμα: πρέπει να πλένετε ένα τέτοιο πιάτο συχνά, γιατί όχι μόνο η βρωμιά, αλλά και τα δακτυλικά αποτυπώματα σε αυτό είναι σαφώς ορατά.
Θερμαινόμενο γυαλί φοβούνται τα χτυπήματα. Αλλά η ευθραυστότητα αντισταθμίζεται από μια ποικιλία παλέτα χρωμάτων και στολίδια που περιορίζονται μόνο από τη φαντασία του σχεδιαστή. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, επισημαίνεται επίσης το όριο βάρους ανά καυστήρα - όχι περισσότερο από 15 κιλά.
Γυάλινο κεραμικό Δεν είναι φτηνό και έχει αυξημένη θερμική αγωγιμότητα. Καθαρίζεται εύκολα από όλους τους τύπους ρύπανσης και έχει απορροφήσει όλα τα πλεονεκτήματα του γυαλιού. Αλλά τα γλυκά που χυτεύονται τακτικά στην επιφάνειά του θα στερήσουν γρήγορα την επιφάνεια του λάμψη.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Κατά την αποκατάσταση της σειράς σε οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα πάνελ, δεν θα είναι δυνατή η χρήση λειαντικών, αυτό θα οδηγήσει σε άμεση απώλεια γυαλάδας. Τα καμένα προϊόντα καθαρίζονται με ειδικά ξύστρα με εναλλάξιμα πτερύγια ή «απαλά» οικιακά χημικά, που αναπτύσσονται λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της επένδυσης της σόμπας.
Ποια είναι η ποσότητα και το σχήμα των καυστήρων για καλύτερη επιλογή
Για μια οικογένεια δύο, μία και δύο εστίες καυστήρα είναι αρκετά. Αλλά αν η κουζίνα διοικείται από έναν μάγειρα με επαγγελματισμό, θα χρειαστεί τουλάχιστον 3-4 καυστήρες. Για μια μεγάλη οικογένεια, προτιμάται ένα μοντέλο με τουλάχιστον 5 κομμάτια.
Τα πρότυπα θερμαντικά μοντέλα στις γωνίες δεν θα εκπλήξουν κανέναν. Ωστόσο, οι κατασκευαστές ανησυχούν σοβαρά για τις ανάγκες των καταναλωτών και η ποικιλία των πάνελ που φαίνονται εξαιρετικά σε εμφάνιση ποικίλλει από πρακτική μέχρι φουτουριστική.
Μονή σειρά Οι κουζίνες είναι ιδανικές για κουζίνες με στενά τραπέζια. Αυτή η λύση είναι ιδανική για μικρές κουζίνες, καθώς θα ικανοποιήσει τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας.
Καμπύλη οι φόρμες θα προσθέτουν περίπλοκες σημειώσεις στο εσωτερικό χωρίς απώλεια χρηστικότητας. Τα πιο συνηθισμένα είναι οι τοξωτές επιφάνειες.
Γωνιακή επιφάνεια εξοικονομεί χρήσιμο χώρο και έχει σχεδιαστεί για να τοποθετείται στη γωνία του πάγκου. Όλοι οι καυστήρες είναι καλά ορατοί, έτσι δεν μπορείτε να σκεφτείτε την πρακτική πλευρά του θέματος.
Domino πιο ακριβά από τους ομολόγους τους, αλλά ... Η αξία της επιλογής των κατάλληλων τμημάτων και της διάταξης τους σύμφωνα με τις επιθυμίες του αγοραστή αξίζει τον κόπο. Ο αριθμός των τμημάτων συνήθως κυμαίνεται από 4 έως 6, αλλά μερικά από αυτά μπορούν να αντικατασταθούν στην επιφάνεια με ενσωματωμένες συσκευές.
Τύποι καυστήρων
Εκτός από τη θέση των καυστήρων, οι σόμπες αερίου μπορούν επίσης να διαφέρουν ως προς το σχήμα τους. Ένα μοντέλο με πέντε καυστήρες είναι συνήθως οβάλ στο κέντρο. Αλλά σε αυτή τη φαντασία των σχεδιαστών δεν ήταν περιορισμένη.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Προτεραιότητα πρέπει να δοθεί στους καυστήρες που κατευθύνουν τη φλόγα στο κάτω μέρος των μαγειρικών σκευών έτσι ώστε να μην αγγίζουν τους πλευρικούς τοίχους. Η περιοχή λαβής παίζει βασικό ρόλο, επειδή είναι δύσκολο να μαγειρέψετε ένα μεγάλο αριθμό μερίδων σε ένα μικρό καυστήρα. Και στο μεγάλο είναι δύσκολο να προστατεύσουμε τα πιάτα από αιθάλη.
Οι τετραγωνικοί καυστήρες φαίνονται ενδιαφέροντες. Επιμήκεις είναι καλό για πιάτα με ωοειδές πυθμένα. Τα πρακτικά σπειροειδή σχήματα επιτρέπουν τη ρύθμιση της φλόγας τόσο σε ένταση όσο και στο μήκος της σπείρας. Λόγω αυτού, είναι πιο ευέλικτα. Υπάρχουν ακόμη και καυστήρες με ειδική βάση για το WOK, σχεδιασμένο ειδικά για γνώστες της ανατολίτικης κουζίνας.
Χαρακτηριστικά καυστήρα
Εκτός από μια ποικιλία μορφών, οι κατασκευαστές έχουν σκεφτεί μέσω του λειτουργικού στοιχείου. Οι περιστρεφόμενοι φακοί, οι οποίοι, ανάλογα με τη θέση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε ντουέτο όσο και σε μεμονωμένα σχήματα, δεν είναι πλέον σπάνιοι. Αλλά οι πιο ενδιαφέρουσες γαστρονομικές εμπειρογνώμονες είναι πολυεπίπεδο, με αρκετά δαχτυλίδια φλόγας.
Διπλό στέμμα οι καυστήρες παραμένουν οικονομικοί, αν και αυξάνουν σημαντικά την ταχύτητα μαγειρέματος. Είναι καλό αν το μενού κυριαρχείται από ατμούς, τηγανητά ή στιφάδο πιάτα.
Τριμερής ιδανικό όταν η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι σημαντική. Το WOK είναι αδιανόητο χωρίς τριπλό στέμμα, το κύριο χαρακτηριστικό του οποίου είναι η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Δεν μπορείτε να καλέσετε έναν τέτοιο καυστήρα οικονομικό, αλλά πιο γρήγορα από αυτό, τα μεγάλα πιάτα δεν θερμαίνουν τα ανάλογα.
Τι λειτουργίες πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή
Ασφάλεια πρώτα. Τις περισσότερες φορές, τα εγκαύματα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της λειτουργίας των πλακών αερίου σχετίζονται με την έλλειψη λειτουργίας αυτόματης ανάφλεξης. Μπορεί να εφαρμοστεί ως τροφοδοσία σπινθήρων ως αποτέλεσμα της πιέσεως ενός ξεχωριστού πλήκτρου. Αλλά είναι πολύ πιο πρακτικό να αναφλεγεί όταν το αέριο αναφλέγεται κατά την ενεργοποίηση του καυστήρα από τον ρυθμιστή. Ναι, τα μοντέλα αυτά απαιτούν ηλεκτρική σύνδεση. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να σχεδιάσετε μια πρόσθετη γραμμή από τον πίνακα διανομής - απλά επιλέξτε μια ξεχωριστή έξοδο για τους σκοπούς αυτούς.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Η κλειδαριά του πίνακα ελέγχου είναι χρήσιμη σε οικογένειες με παιδιά. Και έλεγχος υπερθέρμανσης, ένα πρόγραμμα αλλαγής φλόγας και ένα ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη - σε ξεχασμένους μάγειρες. Αυτές οι επιλογές μπορούν να απορριφθούν υπέρ της μείωσης του κόστους εξοπλισμού, αλλά η παρακολούθηση του αερίου που απενεργοποιεί την τροφοδοσία αερίου όταν σβήσει η φωτιά αποτελεί υποχρεωτική προφύλαξη.
Μερικές φορές με τη θέα μιας συλλογής αερίου εστίες είναι δύσκολο να σταθώ σε οποιοδήποτε μοντέλο. Αλλά σε έναν περιορισμένο προϋπολογισμό, μπορείτε να εξοικονομήσετε χωρίς να χάσετε την ποιότητα και την ταχύτητα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να εγκαταλείψουμε εκείνες τις λειτουργίες που είτε δεν είναι καθόλου απαιτητικές είτε θα χρησιμοποιηθούν εξαιρετικά σπάνια. Αλλά η εξοικονόμηση πρέπει να είναι σωστή, επομένως δεν δικαιολογείται η απόρριψη των λειτουργιών που εξασφαλίζουν την ασφάλεια των μελών του νοικοκυριού.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας