Διπλό λέβητα ή αργή κουζίνα: το οποίο είναι καλύτερο

Στη σύγχρονη ζωή, διάφορες συσκευές και συσκευές κουζίνας χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών τροφίμων. Βοηθούν όχι μόνο να μαγειρεύουν τα τρόφιμα, αλλά και να γίνουν πολύ πιο εύκολα και ταχύτερα.

Εξετάστε τις δυνατότητες των συσκευών κουζίνας - ένα διπλό λέβητα και μια αργή κουζίνα.

Βοήθεια:Ο διπλός λέβητας είναι ένας τύπος συσκευής κουζίνας που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με ατμό.

Ένας απλός λέβητας ατμού αποτελείται από τα ακόλουθα μέρη:

• περιπτώσεις με στοιχείο θέρμανσης, ο έλεγχος πραγματοποιείται ρυθμίζοντας το χρόνο μαγειρέματος ή ρυθμίζοντας την ισχύ τροφοδοσίας ατμού. Στην περίπτωση τοποθετείται ένα μπολ για την πλήρωση του νερού.
• ένα δίσκο στο οποίο ο χυμός συλλέγεται από τα προϊόντα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η παλέτα τοποθετείται κάτω από δοχεία με προϊόντα.
• δεξαμενές ατμού (κύπελλα με οπές για το πέρασμα του ατμού). Ταιριάζουν προϊόντα. Μπορεί να υπάρχουν πολλά κύπελλα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να τοποθετηθούν το ένα κάτω από το άλλο ή να τοποθετηθούν το ένα δίπλα στο άλλο στο ίδιο επίπεδο.
• ένα καπάκι που κλείνει τα δοχεία και έτσι επιτρέπει στο ζεύγος να παραμείνει μέσα στα κύπελλα περισσότερο.

Εκτός από τα αναφερόμενα στοιχεία, είναι επίσης δυνατές πιο ολοκληρωμένες συσκευές με μεγάλο αριθμό λειτουργιών, για παράδειγμα, με ένα μπολ για το μαγείρεμα του ρυζιού ή με τη λειτουργία των προϊόντων λείανσης.

Χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα είναι δυνατό:

• φαγητό ατμού?
• ζεσταίνετε τα έτοιμα φαγητά.
• θέρμανση και απόψυξη των τροφίμων ·
• χρησιμοποιήστε ταυτόχρονα πολλά δοχεία, τα οποία θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε ταυτόχρονα διάφορα είδη προϊόντων (λαχανικά, ψάρι, ρύζι)
• αποστειρώστε, για παράδειγμα, παιδικά πιάτα ή παιχνίδια.

Σημαντικό!Τα προϊόντα με ατμό είναι χρήσιμα και παρουσιάζονται σύμφωνα με τη διατροφή που είναι χρήσιμη για τα παιδιά, τις έγκυες γυναίκες, που συνιστώνται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τι να ψάξετε κατά την επιλογή ενός διπλού λέβητα

Το πιάτο μπορεί να μην μαγειρεύει εάν το νερό εξαντληθεί στον διπλό λέβητα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό. Για να προσθέσετε βολικό υγρό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα διπλό λέβητα με μια βολική απομακρυσμένη οπή στο σώμα. Και για να μην χάσετε τη στιγμή που έχει εξατμιστεί όλο το νερό, συνιστάται να έχετε έλεγχο της στάθμης του νερού στη συσκευή. Θα σηματοδοτήσει την απαραίτητη προσθήκη.

Συνιστάται να επιλέξετε έναν διπλό λέβητα με την τοποθέτηση των δεξαμενών ατμού δίπλα ο ένας στον άλλο, και όχι κάτω από τον άλλο ώστε οι μυρωδιές και τα γούστα των προϊόντων να μην αναμειγνύονται.

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην ευκολία της φροντίδας. Ο κάθε λέβητας ατμού δεν μπορεί να πλένει κάθε μονάδα ξεχωριστά.

Βοήθεια:Μια βραδεία κουζίνα είναι ένας τύπος συσκευής κουζίνας που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα τρόφιμα σε αυτόματο τρόπο λειτουργίας.

Ένα απλό multicooker αποτελείται από:

1. Μπολ με μη κολλητική επίστρωση, στην οποία τοποθετούνται τα απαραίτητα προϊόντα.
2. Θήκες με στοιχείο θέρμανσης με δυνατότητα ελέγχου - ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος, το επιθυμητό πρόγραμμα μαγειρέματος, ώρα έναρξης. Ένα δοχείο τοποθετείται στην θήκη και κλείνεται καλά με ένα καπάκι στην κορυφή.

Χρησιμοποιώντας μια βραδεία κουζίνα μπορείτε:

• να μαγειρεύουν τα πιάτα με ατμό.
• να μαγειρεύουν?
• ψήνουν.
• fry;
• σούπα;
• χρησιμοποιήστε μια αργή κουζίνα ως κατασκευαστή γιαουρτιού.
• ζεστά και ζεστά το μαγειρεμένο πιάτο.

Έτσι, ένα multicooker είναι μια πιο ευέλικτη συσκευή που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων με διαφορετικούς τρόπους.

Τι πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε ένα multicooker

Το σημαντικό είναι ότι όταν χρησιμοποιείτε το multicooker σε μια διαδικασία μαγειρέματος, έχετε μόνο ένα πιάτο.

Και οι δύο συσκευές θα είναι καλοί βοηθοί στην κουζίνα. Αλλά όλοι είναι καλοί με τον δικό του τρόπο. Ως εκ τούτου, επιλέγοντας μια νέα τεχνική, αξίζει να ξεκινήσετε από τις προσωπικές προτιμήσεις.

Μια αργή κουζίνα μπορεί να ετοιμάσει τα πιάτα με πολλούς τρόπους, αντικαθιστώντας έτσι πολλές συσκευές κουζίνας. Διπλό λέβητα - μόνο ένα.

Και οι δύο τύποι συγκριτικών συσκευών κουζίνας σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε διαφορετικά πιάτα, αλλά ένα multicooker δημιουργεί περισσότερα γούστα.

Για όσους αγαπούν την ταχύτητα στο μαγείρεμα και εκτιμούν την υγιεινή διατροφή, μπορούν με ασφάλεια να δώσουν προσοχή σε ένα διπλό λέβητα. Καθώς στον σχεδιασμό του διατηρούνται περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Πολλά δοχεία σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ταυτόχρονα αρκετά διαφορετικά προϊόντα αρκετά γρήγορα.