Γιατί κρατήστε τσάντες τσαγιού στο ψυγείο

Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι πιο ασυμβίβαστο από το τσάι και το ψυγείο! Μια οικιακή συσκευή έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί το φαγητό δροσερό, ώστε να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αντίθετα, ζεσταίνουμε το ποτό μας με κρύες βραδιές, γιατί το πιούμε ζεστό. Αλλά Πρόσφατα, ρωσικές και ξένες εταιρείες άρχισαν να αποθηκεύουν χαλαρό τσάι στα ψυγεία. Για ό, τι χρειάζεται, προσπαθήστε να το καταλάβετε.

Κρατώντας τσάι στο ψυγείο

Όλα τα κινεζικά καταστήματα τσαγιού διαθέτουν ειδικά ψυγεία..

Είναι σημαντικό! Οι πράσινες και κίτρινες ποικιλίες μπορούν να αποθηκευτούν μόνο σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.

Στα κινεζικά εργοστάσια και στα καταστήματα υπάρχουν απαραίτητα ψυγεία. Πρόσφατα, οι ευρωπαϊκές χώρες έχουν αρχίσει να ακολουθούν τις συστάσεις και να αποθηκεύουν το τσάι στο ψυγείο.

Όταν απαιτούνται χαμηλές θερμοκρασίες

Στην Κίνα και την Ταϊβάν, όπου υπάρχουν τεράστιες φυτείες και εταιρείες παραγωγής, το χαλαρό τσάι αποθηκεύεται αποκλειστικά σε καταψύκτες. Αυτό ισχύει για τα χαμηλά ένζυμα και τις πράσινες ποικιλίες. Η αποθήκευση αυτή προβλέπεται για δύο λόγους:

1. Στις περιοχές της ανάπτυξης είναι πολύ ζεστό και υγρό. Αυτό μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το προϊόν. Μετά από όλα, είναι γνωστό ότι η τελική υγρασία του φύλλου τσαγιού είναι από 3-6%.
2. Η αποθήκευση στην κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης του φύλλου τσαγιού.

Είναι σημαντικό! Ένα καλό προϊόν μπορεί να αγοραστεί μόνο δύο φορές το χρόνο κατά τη διάρκεια της συλλογής. Επομένως, οι έμποροι προσπαθούν να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους.

Προκειμένου το τσάι να διατηρήσει τη γεύση και τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα, εκτός από τον καταψύκτη, τοποθετείται προκαταρκτικά σε συσκευασία κενού. Αφαιρώντας τον αέρα, οι συσκευαστές προστατεύουν προσεκτικά το προϊόν από τα επιβλαβή μικρόβια και την υγρασία, διατηρώντας το πιο φρέσκο ​​και νόστιμο. Εάν χειριστεί σωστά, θα διατηρήσει τη γεύση της στην επόμενη συλλογή.

Ποιες συνθήκες χρειάζονται για το τσάι

Έτσι, το τσάι διατηρεί τις ιδιότητες και τη γεύση του στον καταψύκτη η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι περίπου -18 ° C. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα τρομερό εάν η θερμοκρασία στον καταψύκτη σας είναι υψηλότερη. Το κύριο πράγμα είναι ότι το μείον είναι μόνιμο και σταθερό. Η αποθήκευση αυτή προβλέπεται αποκλειστικά για κίτρινες και πράσινες ποικιλίες.

Συμβουλή! Με την τακτική χρήση του ποτού, πρέπει να τοποθετήσετε πακέτα μερίδας στο διαμέρισμα του ψυγείου, ώστε να μην έχετε όλη τη συσκευασία. Πριν από τη ζύμωση, πρέπει να πάρετε ένα μέρος του τσαγιού και να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μια μέση μέρα. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το τσάι να μην παρουσιάζει άγχος.

Αποθηκεύτηκεστο ψυγείο η συσκευασία του προϊόντος πρέπει να είναι καλά κλεισμένη. Διαφορετικά, το φύλλο τσαγιού απορροφά όλες τις οσμές και χάνει το άρωμά του και τη γεύση του.

Γιατί να χρησιμοποιείτε τις σακούλες τσαγιού στο ψυγείο

Στη χώρα μας, μπορείτε συχνά να δείτε πώς η οικοδέσποινα τοποθετείται στα ράφια των οικιακών συσκευών που χρησιμοποιούνται ήδη τσάντες, pre-dried. Το ερώτημα που προκύπτει αμέσως, γιατί το κάνει αυτό; Είναι απίθανο ότι με αυτό τον τρόπο θέλουν να κρατήσουν μια τσάντα για εκ νέου παρασκευή.

Και το πράγμα είναι αυτό οι χρησιμοποιημένες και αποξηραμένες σακούλες τσαγιού απορροφούν τέλεια δυσάρεστες οσμές.

Είναι σημαντικό! Επαναχρησιμοποιήστε την τσάντα τσαγιού αφού στεγνώσει τελείως. Μόνο με τον τρόπο αυτό θα αποφέρει το μέγιστο όφελος για τη συσκευή οικιακής χρήσης.

Μόλις λίγες σακούλες, που τοποθετούνται στα ράφια του ψυγείου σε διαφορετικά μέρη, μπορούν να αποθηκεύσουν το ψυγείο από τις δυσάρεστες οσμές. Με την τακτική χρήση του τσαγιού, μπορείτε να αλλάζετε τακτικά τις τσάντες στα ράφια.

Όπως μπορείτε να δείτε, το ψυγείο και το τσάι έχουν πολλά κοινά! Τα οφέλη μεταξύ τους είναι προφανή.