Ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα βολικό πράγμα στην κουζίνα, ειδικά όταν πρέπει να ζεσταθεί γρήγορα το φαγητό για ένα ανήσυχο μωρό. Αλλά αυτό είναι ένα θαύμα της τεχνολογίας ασφαλές; Και είναι επικίνδυνο να ζεσταθεί το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων για τη διατροφή ενός μωρού; Αυτά τα ερωτήματα ενθουσιάζουν το μυαλό πολλών νεαρών μητέρων και τους αναγκάζουν να κάνουν δύσκολες επιλογές.
Είναι επιβλαβές για τη θέρμανση των τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων;
Γύρω από τους φούρνους μικροκυμάτων υπάρχουν διάφορες θεωρίες και υποθέσεις που σας κάνουν να αμφιβάλλετε για την ασφάλειά τους. Είναι δύσκολο για ένα συνηθισμένο άτομο να κατανοήσει τις συσκευές κουζίνας μόνο σε επίπεδο χρήστη για να καθορίσει πού είναι η αλήθεια και τα ψέματα. Αυτό προκαλεί πολλούς να εγκαταλείψουν τη χρήση μιας βολικής συσκευής.
Σήμερα, οι απόψεις των ανθρώπων σχετικά με τη θέρμανση των τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων ήταν σχεδόν εξίσου διαιρεμένες:
- ένα μέρος πιστεύει ότι δεν υπάρχει καμία βλάβη σε μια τέτοια τεχνική, επιπλέον, τα τρόφιμα από το φούρνο μικροκυμάτων είναι χρήσιμο επειδή μαγειρεύεται γρήγορα, και ως εκ τούτου δεν χάνει χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία, δεν περιέχει επιβλαβή λίπη και άλλες ανθυγιεινές ουσίες για το σώμα?
- η δεύτερη πιστεύει ότι τα μικροκύματα έχουν αρνητική επίδραση στην κατάσταση του προϊόντος και η υπολειμματική ακτινοβολία υπάρχει στο θερμαινόμενο φαγητό, εισέρχεται στο σώμα.
Είναι σημαντικό! Ο ισχυρισμός ότι το φούρνο μικροκυμάτων είναι απολύτως ασφαλές και σας επιτρέπει να κάθονται σχεδόν στην κατάλληλη διατροφή, απλά ένα τέχνασμα των διαφημιστικών πρακτόρων και των κατασκευαστών οικιακών συσκευών. Στην πραγματικότητα, η κατάσταση δεν είναι τόσο απλή και ξεκάθαρη.
Τα οφέλη από τα τρόφιμα που μαγειρεύονται ή θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων μπορούν να υποστηριχθούν. Και όταν πρόκειται για παιδιά, οι αμφιβολίες επισκέπτονται πιο συχνά και υπάρχει μια δύσκολη επιλογή μεταξύ ευκολίας και ασφάλειας.
Φούρνοι μικροκυμάτων και παιδικές τροφές
Η γνώμη εμπειρογνωμόνων για τη θέρμανση του μητρικού γάλακτος στο φούρνο είναι κατηγορηματική - αυτό δεν μπορεί να γίνει. Η επίδραση των μικροκυμάτων στο μητρικό προϊόν θα οδηγήσει είτε στον θάνατο των ζωντανών συστατικών του γάλακτος είτε σε μια αλλαγή στη δομή τους. Σε κάθε περίπτωση, τα τρόφιμα αυτά δεν πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή του παιδιού.
Οι κατασκευαστές φούρνων μικροκυμάτων δεν αναφέρουν στις οδηγίες τη δυνατότητα θέρμανσης των παιδικών τροφών. Ωστόσο, οι παιδίατροι και οι ειδικοί σε οικιακές συσκευές συνιστάται να μην το κάνουν. Το γεγονός είναι ότι τα σύγχρονα μείγματα είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό γάλα και το ηλεκτρομαγνητικό κύμα μπορεί να καταστρέψει τη δομή του, καθιστώντας το προϊόν ακατάλληλο για τη διατροφή των βρεφών.
Είναι σημαντικό! Το φαγητό δεν απορροφά βλαβερές ουσίες, αλλά ταυτόχρονα γίνεται απολύτως άχρηστο. Όλα τα θρεπτικά συστατικά εξαφανίζονται, ως αποτέλεσμα του οποίου δεν υπάρχει όφελος για το σώμα του παιδιού.
Κάντε μια επιλογή: ασφάλεια ή ευκολία;
Οι απόψεις των ανθρώπων χωρίζονται σχεδόν εξίσου υπέρ της ασφάλειας ή της ευκολίας. Ως εκ τούτου, κάθε μητέρα πρέπει να κάνει μια επιλογή από μόνη της. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με ορισμένα χαρακτηριστικά της σωστής θέρμανσης σε ένα φούρνο μικροκυμάτων:
- τα τρόφιμα πρέπει να τίθενται σε ζέσταμα για ένα μικρό χρονικό διάστημα, κυριολεκτικά για μισό λεπτό, στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
- είναι σημαντικό το φαγητό να είναι έτοιμο κατά τη στιγμή της θέρμανσης στον φούρνο.
- εάν υπάρχει χρόνος και ευκαιρία να ζεσταθεί το φαγητό με τον «παλιομοδίτικο» τρόπο, είναι καλύτερο να το κάνουμε έτσι.
Είναι σημαντικό! Τα μπουκάλια με παιδικές τροφές ή μητρικό γάλα θερμαίνονται τέλεια σε ένα λουτρό νερού. Αν δεν θέλετε να κάνετε θέρμανση, μπορείτε να καταφύγετε στη χρήση ειδικών δοχείων, θερμοσκληρυντικών. Σε αυτά, το μητρικό γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 10 ώρες.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η λαϊκή διαπίστωση ότι η συνεχής θέρμανση τροφίμων σε φούρνους μικροκυμάτων οδηγεί σε ογκολογία δεν έχει αποδειχθεί από την επιστήμη. Επίσης, δεν αποδεικνύεται η απόλυτη βλάβη της οικιακής συσκευής. Είναι αρκετά δύσκολο να κάνετε μια επιλογή, αλλά κάθε μητέρα πρέπει να αποφασίσει τι είναι καλύτερο για το μωρό της.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας