Η Κορέα είναι μια εκπληκτική και πολύχρωμη χώρα με τα δικά της έθιμα και παραδόσεις, τις ιδιαιτερότητες της ζωής και της ζωής. Ξέρετε αυτό Οι Κορεάτες έχουν δύο ψυγεία στο σπίτι: ένα για κανονικό φαγητό, το δεύτερο ειδικά για το kimchi; Στη Ρωσία, τα χρήματα θεωρούνται το καλύτερο δώρο γάμου. Στην Κορέα ένα ψυγείο για το kimchi είναι ένα δώρο κατάστασης για τους νεόνυμφους, το οποίο αποτιμάται πάνω από το κονδύλι χρήματος.
Το διορισμό ενός ειδικού ψυγείου
Kimchi για τους Κορεάτες είναι το ίδιο με το ψωμί για μας. Αυτό το πιάτο τοποθετείται στο τραπέζι με κάθε γεύμα.
Βοήθεια! Kimchi - ένα παραδοσιακό κορεατικό πιάτο πικάντικων πιάτων κινέζικου λάχανου ή άλλων λαχανικών (ραπανάκι, νεαρά ρυζιού, πράσινα κρεμμύδια, πολτοί αγγουριού, κλπ.). Για να προσθέσετε μπαχαρικό σε αυτό προσθέστε κόκκινο πιπέρι, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά.
Προηγουμένως, όταν δεν υπήρχαν ειδικές συσκευές για kimchi, τοποθετήθηκαν σε πήλινα αγγεία και αποθηκεύτηκαν έξω στο έδαφος ή σε κελάρι στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Μακριά από τον πολιτισμό στην ύπαιθρο, αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται μέχρι σήμερα.
Η διαδικασία μαγειρέματος των ζυμωμένων λαχανικών είναι αρκετά μεγάλη. Πρώτον, για να ξεκινήσετε την αλάτι, πρέπει να κρατήσετε με αλάτι για περίπου δύο ώρες. Όταν η σάλτσα προστεθεί στο πιάτο, πρέπει να σταματήσει για άλλες 12 ώρες πριν το σερβίρισμα. Όλο αυτό το διάστημα πρέπει να αποθηκευτεί κάπου, εξ ου και η ανάγκη για ένα ειδικό ψυγείο.
Τα χαρακτηριστικά του ψυγείου Kimchi
Η μονάδα για τα λαχανικά είναι παρόμοια με τη συνήθη και χρειάζεται πολύ χώρο. Τις περισσότερες φορές έχει μέγεθος 60 έως 90 cm.
Πώς οι νεόνυμφοι σχετίζονται με τη δωρεά της συσκευής
Αυτή η οικιακή συσκευή θα είναι πολύ καλό δώρο για τους νεόνυμφους.
- Πρώτον, πικάντικο πιάτο που καταναλώνονται από Κορεάτες σε τεράστιες ποσότητες. Επομένως χρειάζονται πολύ χώρο για την αποθήκευση σε τελική μορφή και σε διαφορετικά στάδια προετοιμασίας.
- Δεύτερον, λαχανικά τουρσί έχουν ένα συγκεκριμένο άρωμαπου εξαπλώνεται γρήγορα μέσω ενός κανονικού ψυγείου και απορροφάται σε άλλα προϊόντα.
Εάν πηγαίνετε σε ένα κορεατικό γάμο και θέλετε να κάνετε ένα πολύ ωραίο δώρο, ένα ψυγείο kimchi θα ήταν η τέλεια επιλογή. Οι νεόνυμφοι θα είναι απλά φοβισμένοι γι 'αυτόν!
Η ιδιαιτερότητα του ψυγείου για τα λαχανικά
Οι συσκευές κουζίνας μπορούν να αγοραστούν σε κάθε ειδικό κατάστημα στην Κορέα.
Τα ψυγεία έχουν σχεδιαστεί για να ήταν δυνατή η αποθήκευση διαφορετικών ειδών kimchi στα απαιτούμενα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας. Ταυτόχρονα, οι μοναδικές γεύσεις και οσμές δεν θα αναμειγνύονται μεταξύ τους.
Το Kimchi αναφέρεται σε ζυμωμένα τρόφιμα. Και τα ψυγεία για τα οποία μιλάμε ειδικά δημιουργημένα για την αποθήκευση τους.
Είναι σημαντικό! Σφραγισμένα πλαστικά δοχεία τοποθετούνται στο διαμέρισμα του ψυγείου, τα οποία ψύχονται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν βρίσκονται στο έδαφος.
Δημοφιλή μοντέλα
Για να καταστεί ευκολότερο να καταλάβετε τι απαιτείται από το ψυγείο για kimchi, ας εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά των δημοφιλών μοντέλων.
Κορεατική έκδοση - DIMCHAE DOE-126SJGV (κελάρι)
- Τρόπος ωρίμανσης kimchi.
- 1 ενεργειακή κλάση.
- Ρύθμιση λειτουργίας υψηλής ακρίβειας τη θερμοκρασία και την υγρασία. Χάρη στον διπλό αισθητήρα, το πιάτο στον ανώτερο θάλαμο δεν θα παγώσει, αλλά δεν θα ξινή στο κάτω.
- Αποψύξτε με ένα άγγιγμα. Ο πάγος εξαλείφεται αυτόματα πιέζοντας ένα ειδικό κουμπί..
- Κατάστημα αποθήκευσης kimchi (συμπεριλαμβανομένου του μακρού).
- Ο συνολικός όγκος των 120 λίτρων.
- Η συνολική χωρητικότητα αποθήκευσης των πιάτων είναι 72,8 λίτρα.
- Οι διαστάσεις είναι 690 × 580 × 850 mm.
- Βάρος 42 κιλά.
Είναι ένα από τα λίγα εμπορικά σήματα που έχει διατηρήσει όλη την κορεατική παραγωγή. Ένα τέτοιο μοντέλο μπορεί να αγοραστεί για περίπου 60.000 ρούβλια.
Άλλες μάρκες
Εταιρεία LG Electronics προσφέρει μια μεγάλη επιλογή ψυγείων για το kimchi. Και πωλούνται όχι μόνο στην Κορέα αλλά και σε άλλες χώρες.
Ορισμένα μοντέλα μοιάζουν με καταψύκτες, άλλα - στενά ερμάρια με μεγάλο αριθμό διαμερισμάτων.
Όταν αγοράζετε τέτοιες οικιακές συσκευές, συνιστάται επίσης να δώσετε προσοχή στα εμπορικά σήματα. LG και Samsung. Είναι τα πιο προσαρμοσμένα στην ευρωπαϊκή αγορά και είναι κατάλληλα για κάθε κουζίνα.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας