Στην εποχή μας, είναι αδύνατο να φανταστούμε τη ζωή χωρίς ψυγείο. Αλλά μερικές φορές δεν πρέπει μόνο να φανταστείτε, αλλά πραγματικά να κάνετε χωρίς αυτόν. Έρχεστε στο εξοχικό σπίτι, και υπάρχουν διακοπές στην ηλεκτρική ενέργεια. Τι να κάνετε Η απάντηση είναι: χρησιμοποιήστε τη συσσωρευμένη εμπειρία που θα σας διδάξει πώς να αντικαταστήσετε τη μονάδα ψύξης.
Εναλλακτικά ψυγεία
Υπάρχουν πολλοί τρόποι δημιουργίας των κατάλληλων συνθηκών αποθήκευσης για τα προϊόντα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Για ορισμένες επιλογές, θα χρειαστεί να αγοράσετε εκ των προτέρων τον κατάλληλο εξοπλισμό ή το απόθεμα σε πάγο.
Τσάντα ψυγείου
Ίσως ο πιο δημοφιλής τρόπος για να διατηρηθεί το φαγητό είναι μια πιο παγωμένη τσάντα. Είναι χρήσιμο να πρέπει να χρησιμοποιήσετε εάν είναι απαραίτητο.
Αυτή η ειδική τσάντα λειτουργεί λόγω των στοιχείων ψύξης ή των ψυκτών συσσωρευτών που βρίσκονται σε υγρή, κρυσταλλική ή σε μορφή πηκτής. Οι κατασκευαστές παράγουν προϊόντα διαφόρων μεγεθών. Αυτό επιτρέπει σε όλους να επιλέξουν ένα μοντέλο κατάλληλων διαστάσεων για να ταιριάζουν σε όλα τα προϊόντα.
Αλλά για να βοηθήσει αν είναι απαραίτητο, η τσάντα ψυγείου θα είναι σε θέση μόνο με τον απαιτούμενο αριθμό μπαταριών. Θα πρέπει να αγοράζονται εκ των προτέρων και να διατηρούνται στον καταψύκτη. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, αυτές οι μπαταρίες διατηρούν χαμηλή θερμοκρασία στον σάκο.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Ο σάκος θα διατηρήσει χαμηλή την εσωτερική θερμοκρασία για 24 ώρες, μετά από την οποία θα χρειαστεί να αντικαταστήσετε τις μπαταρίες.
Ατμοσφαιρικό ψυγείο
Υπήρχε μια ειδική τσάντα στο χέρι; Μην ανησυχείτε! Ετοιμάζουμε ψύξη λόγω των φυσικών ιδιοτήτων των ουσιών.
Εάν γνωρίζετε καλά τη φυσική, τότε μπορείτε εύκολα να καταλάβετε την αρχή λειτουργίας ενός ατμοσφαιρικού ψυγείου. Βασίζεται στις έννοιες του σημείου δρόσου και της θερμοκρασίας εξάτμισης του νερού.. Παρά τη δυσκολία εξήγησης της διαδικασίας, το προϊόν είναι αρκετά εύκολο να εκτελεστεί από αυτοσχέδια μέσα.
- Πληκτρολογήστε νερό σε μια μεγάλη λεκάνη.
- Βάλτε το φαγητό στη δεξαμενή, κλείστε το καλά με ένα καπάκι, το βάζετε σε ένα μπολ με νερό.
- Καλύψτε το καπάκι της δεξαμενής με μια υγρή πετσέτα και βυθίστε τα άκρα της στο νερό της λεκάνης.
- Βάλτε το σχέδιο στη σκιά, για καλύτερο αποτέλεσμα, κατά προτίμηση σε σχέδιο.
- Παρακολουθήστε την ύπαρξη νερού, αν χρειαστεί, συμπληρώστε το απόθεμα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Αυτή η μέθοδος είναι απλή στην εφαρμογή, αλλά δεν είναι αποτελεσματική όταν τοποθετείται στην ηλιόλουστη πλευρά και σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα, αφού ο σχεδιασμός θα μειώσει την εσωτερική θερμοκρασία μόνο κατά 10-15 μοίρες σε σχέση με το εξωτερικό περιβάλλον.
Τι άλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί του ψυγείου;
Αυτό το εξοχικό σπίτι έχει όλα όσα χρειάζεστε για μια κανονική ύπαρξη, δεν χρειάζεται καν ψυγείο. Κοιτάξτε προσεκτικά και θα βρείτε πολλές συσκευές για την αποθήκευση τροφίμων. Χρησιμοποιήστε τις παλιές μεθόδους - έχουν δοκιμαστεί για αιώνες και μπορούν να βοηθήσουν στην εποχή μας, ελλείψει συσκευών και συσκευών υψηλής τεχνολογίας.
Παγετώνα
Στην περίπτωση αυτή, δεν πρόκειται για ένα πραγματικό παγετώνα ή για ένα παγόβουνο. Αλλά ταυτόχρονα ένα κομμάτι πάγου θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να παρέχει ψύξη. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να σπάσει ο πάγος στο ποτάμι, αν μιλάμε για τη χειμερινή περίοδο. Το καλοκαίρι η κατάσταση είναι πιο περίπλοκη · θα πρέπει να αποθηκεύσετε εκ των προτέρων πάγο.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ. Οι συνήθεις κύβοι από το ψυγείο δεν μπορούν να λύσουν το πρόβλημα. Για ευκολία, πρέπει να ρίχνετε το νερό στη φιάλη, να γεμίζετε 9/10 και να τα παγώσετε.
Αν σβήνετε συχνά τον ηλεκτρισμό, αποθηκεύστε εκ των προτέρων τέτοια μπουκάλια. Μόλις το ψυγείο σταματήσει να λειτουργεί, βάλτε τα στο δοχείο. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της διατροφής περισσότερο και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής της.
Κελάρι
Ο παραδοσιακός τρόπος είναι να κρατάτε φαγητό στο κελάρι. Ομοίως οι πρόγονοί μας, όταν δεν υπήρχαν ακόμα σύγχρονες μονάδες. Αυτή είναι μια λογική προσέγγιση για την επίλυση του προβλήματος, καθώς στα χαμηλότερα στρώματα ο αέρας θερμαίνεται λιγότερο, και η δημιουργία μιας τεχνητής σκιάς δεν επιτρέπει τα προϊόντα να επιδεινωθούν γρήγορα. Εάν είστε τυχεροί και υπάρχει ένα κελάρι στο οικόπεδο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.
Αν απουσιάζει, μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό θησαυρό, το οποίο μιμείται το κελάρι.
ΑΝΑΦΟΡΑ. Για να γίνει αυτό, αρκεί να σκάβετε μια τρύπα 2 μέτρα βάθος, να το τοποθετείτε με σανίδες και να κλείνετε το καπάκι στην κορυφή. Ένα μικρό ψυγείο θα είναι πάντα στο χέρι.
Καλά
Ένας άλλος παλιομοδίτικος τρόπος που είναι αποτελεσματικός στην εποχή μας.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Το νερό είναι πολύ κρύο, βοηθά στην επίτευξη του αποτελέσματος του ψυγείου.
Φυσικά, μπορείτε απλά να βουτήξετε στα προϊόντα του νερού στοιβαγμένα σε ένα κάδο. Αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σύμφωνα με έναν αριθμό απλών κανόνων.
- Κάτω μόνο φθαρτά προϊόντα, πολλά στον κάδο δεν θα χωρέσουν.
- Κουβάς δεν πρέπει να είναι εντελώς βυθισμένη, αρκεί να το μειώσουμε στα 2/3.
- Βάλτε τα τρόφιμα σε πλαστικές σακούλες και Καλύψτε τον κάδο με ένα αεροστεγές καπάκι για να αποτρέψετε την είσοδο νερού.
- Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε αρκετούς κάδους στο πηγάδι με τη μία. Θα είναι ενοχλητικό να τα πάρετε, ενώ τα προϊόντα μπορεί να πέσουν έξω.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας