Το θερμαντικό πλυντήριο πιάτων στη Ρωσία εμφανίστηκε αρκετά πρόσφατα, αν και εφευρέθηκε πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Οι περισσότεροι απλά αναρωτιούνται και δεν καταλαβαίνουν τι είναι μπροστά τους, αλλά για ανθρώπους που καταλαβαίνουν το νόστιμο φαγητό - είναι απλώς ένα αναντικατάστατο πράγμα.
Ο θερμαντήρας χρησιμοποιείται για τα πιο ποικίλα πιάτα: πλάκες, ποτήρια, κύπελλα. Κύριο καθήκον του είναι να κάνει τα τρόφιμα πιο νόστιμα. Γι 'αυτό εκτιμήθηκε από επαγγελματίες σεφ που έχουν τα δικά τους εστιατόρια.
Τι είναι ένας θερμαντήρας πιάτων
Το ντουλάπι για τη θέρμανση των πιάτων αποτελεί μέρος του ουδέτερου εξοπλισμού που εγκαθίσταται σε χώρους δημόσιας εστίασης. Οι εργαζόμενοι αυτού του χώρου χρησιμοποιούν αυτή τη συσκευή απευθείας, όταν σερβίρουν και σερβίρουν φαγητό στους πελάτες.
Καθώς δεν είναι δύσκολο να μαντέψετε με το όνομα, ο σκοπός του προϊόντος είναι να ζεστάνετε τα πιάτα. Η αρχή της λειτουργίας είναι πολύ παρόμοια με ένα φούρνο μικροκυμάτων, ωστόσο, δεν είναι το φαγητό που ζεσταίνεται εδώ, αλλά η ίδια η πλάκα. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό δεν θα ζεσταθεί, θα γίνει πιο γευστικό.
Χαρακτηριστικά συσκευής
Οπτικά, η συσκευή μοιάζει με ένα μεγάλο μεταλλικό ερμάριο, εξοπλισμένο με ένα συρόμενο διαμέρισμα για την τοποθέτηση των πιάτων. Το διαμέρισμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, πάνω από το οποίο είναι εγκατεστημένος ένας ηλεκτρικός θερμαντήρας - αυτός που είναι υπεύθυνος για τη θέρμανση του εξοπλισμού.
Κάτω από το διαμέρισμα υπάρχει ένας πίνακας ελέγχου αφής, με δυνατότητα ρύθμισης χρονομέτρου, ο οποίος διαμορφώνεται με περιστροφικό κουμπί. Ανάλογα με το μοντέλο του εξοπλισμού, η λειτουργικότητά του μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Κατά συνέπεια, η συσκευή έχει ελαφρώς διαφορετική εμφάνιση, αλλά γενικά τα περισσότερα μοντέλα είναι πολύ παρόμοια μεταξύ τους οπτικά.
Είναι σημαντικό! Ο θερμαντήρας προορίζεται, πρώτα απ 'όλα, για χώρους δημόσιας εστίασης. Για οικιακή χρήση αυτή η συσκευή δεν παρέχεται. Ωστόσο, αυτό δεν τον εμποδίζει να αποκτήσει για τον εαυτό του εάν υπάρχει μια τέτοια επιθυμία - το κύριο πράγμα είναι η διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου για ένα μεγάλο αντικείμενο.
Γιατί χρειάζομαι θερμάστρα;
Πρώτα απ 'όλα, η θέρμανση πλάκας είναι σεβασμός για τους πελάτες. Με αυτή την απόφαση, το φαγητό δροσίζει πολύ πιο αργά, και επίσης δεν χάνει τις βασικές του γευστικές ικανότητες. Επιπλέον, με την πρόσθετη θέρμανση της πλάκας, τα περιεχόμενά της κατανέμουν ομοιόμορφα τη θερμοκρασία, γεγονός που έχει επίσης θετική επίδραση στη γεύση.
Υπάρχουν όμως και ειδικά πιάτα για τα οποία παρέχεται αυτός ο εξοπλισμός. Αυτές είναι διάφορες σαλάτες, επιδόρπια, σούπες και σνακ. Θερμαινόμενη πλάκα είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των συνταγών, πράγμα που κάνει το πιάτο πραγματικά νόστιμο και μοναδικό.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας