Ο υποβρύχιος μηχανισμός κρέπας είναι μια συσκευή χωρίς πλευρές, που θυμίζει το σχήμα ενός κανονικού τηγανιού, που έχει σχεδιαστεί για το ψήσιμο τηγανιών χρησιμοποιώντας το δίκτυο. Η θερμαινόμενη επιφάνεια του ηλεκτρικού πιάτου τηγανίσματος βυθίζεται στο κτύπημα και στη συνέχεια τοποθετείται σε μια βάση ψησίματος. Λόγω του ότι παραμένει πολύ λίγη ζύμη στην επιφάνεια εργασίας της συσκευής μετά την εμβάπτιση, οι τηγανίτες είναι πάντοτε λεπτές και λεπτές. Έχει τα υπέρ και τα κατά.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Μοντέλα διαφόρων διαμέτρων και σε διαφορετικές διαμορφώσεις παρουσιάζονται στην αγορά οικιακών συσκευών: ορισμένοι κατασκευαστές περιλαμβάνουν ένα δοχείο ζύμωσης ζύμης, πλαστικές σπάτουλες, ένα φυλλάδιο με τις καλύτερες συνταγές ζύμης κέικ και πολλά άλλα.
Υποβρύχιες λειτουργίες μηχανής κρέπας
Η συσκευή ενός υποβρύχιου ηλεκτρικού μηχανήματος κρέπας είναι, κατά κανόνα, εξαιρετικά απλή: το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει την επιφάνεια εργασίας στην οποία ψήνεται η κρέμα. Ωστόσο, ανάλογα με τον κατασκευαστή και τη διαμόρφωση της συσκευής, μπορεί να έχει διάφορες βοηθητικές λειτουργίες που διευκολύνουν τη λειτουργία της συσκευής.
Έτσι, μερικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ένδειξη ότι ο μηχανισμός κρέπας θερμαίνεται στη βέλτιστη θερμοκρασία, μια λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης για μεγάλες περιόδους αδράνειας, έναν αισθητήρα θερμοκρασίας και ένα χρονοδιακόπτη που σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος της κρέμας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου συσκευών κουζίνας περιλαμβάνουν παραμέτρους όπως:
- Εύκολο στη χρήση. Με τη βοήθεια των υποβρύχιων κρέπες, ακόμη και ένας αρχάριος στο θέμα της ψησίματος μπορεί να πάρει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
- Ομοιόμορφο ψήσιμο από όλες τις πλευρές.
- Η δυνατότητα να μαγειρεύετε τέλειες λεπτές τηγανίτες, οι οποίες δεν λαμβάνονται πάντοτε σε ένα απλό τηγάνι.
- Ασφάλεια: Το καυτό λάδι δεν ψεκάζεται στις πλευρές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
- Η αντικολλητική επικάλυψη στα περισσότερα μοντέλα μηχανών κρέπας καθιστά εύκολο τον καθαρισμό της συσκευής μετά το μαγείρεμα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Όπως και οι περισσότερες άλλες ηλεκτρικές συσκευές, οι υποβρύχιες κρέπες δεν θα πρέπει να εμποτιστούν και να πλυθούν με τρεχούμενο νερό. Για να καθαρίσετε τη συσκευή μετά το μαγείρεμα, σκουπίστε τις επιφάνειες εργασίας με ένα σφουγγάρι χωρίς απορρυπαντικά, ένα υγρό πανί ή μια χαρτοπετσέτα.
Ωστόσο, παρά τον μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, τα υποβρύχια κρεπ έχουν πολλά μειονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν μεγάλη κατανάλωση ενέργειας και εντυπωσιακές διαστάσεις της ίδιας της συσκευής.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η διαδικασία κατασκευής τηγανιών με τη βοήθεια ενός κατασκευαστή κρέπας βυθίσεως διαρκεί πολύ περισσότερο από άλλες μεθόδους ψησίματος και για να επιτευχθεί ένα ιδανικό αποτέλεσμα απαιτείται ειδική ζύμη σύστασης, διαφορετικά οι τηγανίτες μπορούν να κολλήσουν ή να σπάσουν. Είτε χρειαστεί ένας κατασκευαστής κρέπα βύθιση είναι μέχρι την οικοδέσποινα να αποφασίσει, θα ζυγίσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.
Τι να ψάξετε κατά την επιλογή
Όταν επιλέγετε κατασκευαστή κρέπα, συνιστάται να προχωρήσετε όχι μόνο από τον προϋπολογισμό που υπολογίζεται για την αγορά, αλλά και από άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά της συσκευής. Έτσι, ένας βασικός ρόλος διαδραματίζει το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο κατασκευαστής κρέπας. Υπάρχουν στην αγορά οικιακών συσκευών αρκετοί τύποι μοντέλων:
- Μέταλλο. Τα μεταλλικά προϊόντα είναι πιο ανθεκτικά και ανθεκτικά, αλλά αρκετά βαριά, τα οποία μπορεί να είναι άβολα, αν είναι απαραίτητο, συχνά ανυψώνουν και γυρίζουν τη συσκευή.
- Πλαστικά Οι τηγανίτες από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, κατά κανόνα, ζυγίζουν λιγότερο και συχνά η αγορά τους είναι πιο κατάλληλη.
- Συνδυασμένο. Οι συσκευές αυτού του τύπου θεωρούνται ο χρυσός μέσος, συνδυάζοντας επιτυχώς την ανθεκτικότητα και την άνεση λειτουργίας.
Επίσης, μεγάλη σημασία έχει η ισχύς της συσκευής, η διάμετρος της επιφάνειας εργασίας και το υλικό επικάλυψής της, το οποίο μπορεί να είναι κεραμικό ή τεφλόν. Επιπλέον παροχές αυξάνουν το κόστος της συσκευής, οπότε θα πρέπει να καθορίσετε εκ των προτέρων τον απαραίτητο εξοπλισμό, ώστε να μην πληρώνετε υπερβολικά για επιπλέον λειτουργικότητα.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας