Ποιο ζαμπόν είναι καλύτερο

Το Ham είναι μια λιχουδιά της οποίας η ιστορία εκτείνεται εκατοντάδες χρόνια, ή μάλλον απολάμβανε τον 1ο αιώνα π.Χ. ε. Η τεχνολογία για την προετοιμασία της εξακολουθεί να είναι σημαντική. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτό το προϊόν χωρίς να πηγαίνετε στο κατάστημα, αλλά απλά χρησιμοποιώντας ζαμπόν. Αυτή η συσκευή σας επιτρέπει να έχετε υψηλής ποιότητας και νόστιμο, και κυρίως το φυσικό βραστό χοιρινό, λουκάνικο και παρόμοια προϊόντα στο σπίτι. Υπάρχουν πολλά παρόμοια προϊόντα στην αγορά και μακριά από όλα αυτά τα προϊόντα πληρούν τα δηλωμένα χαρακτηριστικά και είναι κατάλληλα για χρήση. Για το λόγο αυτό, πριν αγοράσετε, θα πρέπει σίγουρα να μάθετε ποιο ζαμπόν είναι καλύτερο;

Τι είναι το ζαμπόν και πώς λειτουργεί;

Η συσκευή ζαμπόν δεν μπορεί να ονομαστεί σύνθετη - είναι ένα τετράγωνο ή στρογγυλό δοχείο μέσα στο οποίο τοποθετείται το προϊόν και πιέζεται από τα τελικά καλύμματα. Η απαιτούμενη πίεση παρέχεται από ελατήρια που στερεώνουν το επάνω κάλυμμα.

Η αρχή της λειτουργίας είναι το ψήσιμο, το μαγείρεμα των φυσικών προϊόντων, το οποίο δίνει το χυμό του ζαμπόν και την απερίγραπτη γεύση. Για το μαγείρεμα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο του οποίου ο όγκος είναι τουλάχιστον 5 λίτρα - μια αργή κουζίνα, φούρνο, ζεστό γκριλ ή ένα συνηθισμένο τηγάνι. Οφέλη από το ζαμπόν:

• τη δυνατότητα επαναχρησιμοποιήσιμης χρήσης ·
• η φυσικότητα του προϊόντος - εσείς ο ίδιος επιλέγετε και τοποθετείτε τα συστατικά?
• πιο κερδοφόρα προετοιμασία, σε σύγκριση με τα λουκάνικα στο κέλυφος.
• ένα ευρύ φάσμα των συστατικών που χρησιμοποιούνται - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πουλερικά, το χοιρινό κρέας, το βόειο κρέας, τα κουνέλια, κλπ., την ανάμειξη και την προσθήκη διάφορα καρυκεύματα?
• εξοικονομώντας χρήματα - το κόστος ενός κιλού εγχώριου ζαμπόν είναι πολύ φθηνότερο από το αγορασμένο χιλιόγραμμο.

Δεν υπάρχουν σημαντικά μειονεκτήματα, αλλά ορισμένοι ιδιοκτήτες σημειώνουν ότι η διάβρωση μπορεί να εμφανιστεί στην επιφάνεια του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου, ωστόσο, αυτό πιθανότατα οφείλεται σε παραβίαση των κανόνων λειτουργίας και συντήρησης. Επιπλέον, δεν είναι εύκολο να φυλάσσεται το προϊόν που προκύπτει, επειδή δεν υπάρχει περίβλημα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί απλό φύλλο για τέτοιους σκοπούς.

Τι πρέπει να είναι ζαμπόν για το μαγείρεμα στο σπίτι

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ζαμπόν, τότε θα πρέπει αμέσως να εγκαταλείψετε τα φτηνά ή ξεπερασμένα μοντέλα, καθώς μπορείτε να απογοητευτείτε κατά τη διαδικασία της λειτουργίας. Τα προϊόντα προϋπολογισμού χαρακτηρίζονται από την κακή επεξεργασία των άκρων των φιαλών και των καπακιών, τα οποία μπορούν εύκολα να κοπούν, την έλλειψη στεγανότητας και τη δυνατότητα διαρροής χυμού στη διαδικασία μαγειρέματος. Επιπλέον, ο σχεδιασμός των παλαιότερων μοντέλων καθιστά άβολο την εκχύλιση του έτοιμου ζαμπόν.

Ένα άλλο πράγμα είναι τα σύγχρονα προϊόντα, τα υλικά παραγωγής των οποίων είναι από ανοξείδωτο ατσάλι ή οικολογικό φιλικό προς το περιβάλλον πλαστικό που είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Τα άκρα τους πρέπει να καθαρίζονται και να γυαλίζονται και δεν υπάρχει επαφή μεταξύ των ελατηρίων και του περιβλήματος. Τα νέα μοντέλα ζαμπόν είναι πιο ακριβά, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για την παρασκευή πάστας, υγιεινών και νόστιμων πικάνων κρέατος για τα παιδιά σας.

TOP 3 ζαμπόν για το σπίτι

Τα παρουσιαζόμενα ζαμπόν διακρίνονται από την ποιότητα και την ανθεκτικότητα, όπως αποδεικνύεται από πολλές κριτικές των καταναλωτών. Έτσι, τα καλύτερα προϊόντα αναγνωρίζονται:

1. Tescoma Presto. Η τσεχική εταιρεία είναι γνωστή για τα ποιοτικά προϊόντα της, την ανθεκτικότητα και την φιλικότητα προς το περιβάλλον των υλικών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή και το στοχαστικό σχεδιασμό. Όσον αφορά το ζαμπόν αυτής της μάρκας, έχει συνδυασμένο σχέδιο - μια θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι με πλαστικό δοχείο μέσα. Ο κατασκευαστής παρείχε προστασία έναντι της υπερθέρμανσης λόγω των παρεμβολών σιλικόνης στα πόδια. Δεν θα είναι δύσκολο να φτάσετε το προϊόν στο τέλος του μαγειρέματος λόγω της εύκολης επέκτασης της δεξαμενής από ψηλά. Τα μειονεκτήματα του προϊόντος είναι η μέτρια χωρητικότητα - 1,1 kg κιμά, καθώς και η δυσπιστία πολλών καταναλωτών σε πλαστικό, παρά την υψηλή ποιότητα.
2. Redmond RHP-M02. Ο κινέζος κατασκευαστής είναι γνωστός για τα προϊόντα του, οπότε το ζαμπόν αυτού του εμπορικού σήματος εμπνέει εμπιστοσύνη. Τα πλεονεκτήματα της συσκευής είναι: η χρήση ανθεκτικού χάλυβα ως υλικού και όγκος 1,5 λίτρων, καθώς και 5ετής εγγύηση. Ο σχεδιασμός σχεδιάζεται - 4 ελατήρια πιέζουν ομοιόμορφα το επάνω κάλυμμα, αποφεύγοντας την παραμόρφωση και οι βαθιές αυλακώσεις καθιστούν δυνατή την ευέλικτη ρύθμιση της έντασης του προϊόντος. Υπάρχει μόνο ένα μείον - ένα υψηλότερο κόστος σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές, αλλά είναι πλήρως δικαιολογημένο, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες του ζαμπόν.
3. Endever Skyline HM 004. Επίσης, τα προϊόντα μιας κινεζικής εταιρείας, η οποία καλύπτεται από 5ετή εγγύηση, και ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιούνται στην κατασκευή. Ο όγκος του δοχείου είναι 1,5 λίτρα, από το τελικό προϊόν - 1,4 λίτρα. Το φθηνότερο ζαμπόν, αλλά ταυτόχρονα απαιτεί κάποια πρακτική σε χρήση. Δεν είναι αεροστεγής, γι 'αυτό πρέπει πρώτα να τοποθετήσετε το κάτω μέρος με το φύλλο ή να τοποθετήσετε ένα μανίκι για το ψήσιμο μέσα. Το κάλυμμα είναι σταθερό με 3 ελατήρια, το οποίο είναι αρκετό για να παρέχει την απαραίτητη πίεση. Το ζαμπόν δεν παρουσιάζει ιδιαίτερα μειονεκτήματα, εκτός από την ανάγκη σφράγισης.

Η φροντίδα για όλα τα προϊόντα είναι η ίδια - μετά τη χρήση, το ζαμπόν πρέπει να πλένεται με απορρυπαντικό και στη συνέχεια να τοποθετείται στο στεγνωτήριο. Διατίθεται επίσης πλυντήριο πιάτων.

Έτσι, όλα τα ζαμπόν είναι παρόμοια μεταξύ τους και διαφέρουν μόνο στα δομικά χαρακτηριστικά και το κόστος. Για να επιλέξετε το σωστό, θα πρέπει να αποφασίσετε για τα προϊόντα που σκοπεύετε να μαγειρέψετε, τους όγκους τους, το επιθυμητό υλικό του προϊόντος, επειδή δεν συμφωνούν όλοι να χρησιμοποιούν πλαστικό ποιότητας τροφίμων.