Πώς να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά

Το στεγνωτήριο είναι ένα καθολικό εργαλείο που σας επιτρέπει να εργάζεστε όχι μόνο με φρούτα αλλά και με λαχανικά, μανιτάρια, βότανα. Τα πιο προηγμένα μοντέλα σας επιτρέπουν να στεγνώνετε το κρέας και τα ψάρια. Ένα αναντικατάστατο πράγμα για τους λάτρεις των υγιεινών αποξηραμένων φρούτων. Το κύριο πλεονέκτημα των ηλεκτρονικών στεγνωτηρίων χωρίς την ανάγκη χρήσης ζάχαρης, αρωμάτων και συντηρητικών.

Κριτήρια επιλογής στεγνωτηρίου για φρούτα και λαχανικά

Για να επιλέξετε το καλύτερο στεγνωτήριο, πρέπει να καθορίσετε τα καλύτερα κριτήρια για αυτή τη συσκευή.

Τόμος

Το πιο σημαντικό κριτήριο για την επιλογή των συσκευών, που σας επιτρέπει να υπολογίσετε τον αριθμό των μεταποιημένων προϊόντων. Κατά μέσο όρο, η ξήρανση διαρκεί από 3 έως 10 ώρες. Γι 'αυτό, εάν πρέπει να στεγνώσετε πολλά λαχανικά και φρούτα, ο όγκος της συσκευής πρέπει να είναι μεγάλος. Συχνά στην ίδια τη συσκευή υποδεικνύει χωρητικότητα, αλλά αν όχι, πρέπει να δούμε τις διαστάσεις.

Σημαντικό! Τα περισσότερα προϊόντα διατηρούν τις ιδιότητές τους εάν αποξηρανθούν νωπά. Επομένως, δεν συνιστώνται τμήματα της λειτουργίας.

Το σωστό προϊόν θα κάνει το φαγητό όσο το δυνατόν υγιέστερο. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα στεγνωτήριο, είναι σημαντικό να αξιολογήσετε τον όγκο, τον αριθμό των παλετών, το ύψος και το βάρος.

Υλικό

Τα πλαστικά και μεταλλικά στεγνωτήρια είναι απομονωμένα. Το υλικό του προϊόντος επηρεάζει τη μεταφορά θερμότητας και την ικανότητα διατήρησης της θερμοκρασίας κατά τη λειτουργία. Μια συσκευή από μέταλλο κάνει τη δουλειά γρηγορότερη και καλύτερη, κοστίζει ανάλογα περισσότερο. Οι πλαστικές συσκευές είναι πιο συμπαγείς και ελαφρύτερες, αντίστοιχα, η διαδικασία μεταφοράς απλοποιείται.

Ο σχεδιασμός του στεγνωτηρίου με διαφανές πλαστικό επιτρέπει στην οικοδέσποινα να παρατηρεί τη διαδικασία ξήρανσης. Εξαιτίας αυτού, δεν χρειάζεται να αφαιρείτε συνεχώς το καπάκι και να βγάζετε τα φύλλα ψησίματος.

Σημαντικό! Ανεξάρτητα από το υλικό κατασκευής, μετά από κάθε χρήση, το στεγνωτήριο πρέπει να πλυθεί καλά. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται χωρίς απορρυπαντικά, καθώς τα κατάλοιπά τους μπορεί να παραμείνουν στο εσωτερικό τους.

Ισχύς

Η ελάχιστη ισχύς των στεγνωτηρίων κυμαίνεται μεταξύ 150-250 Watt. Είναι σχεδιασμένα να χειρίζονται μικρά τμήματα. Τα "αδύναμα" σχέδια δεν είναι κατάλληλα για συχνή χρήση, επομένως, κατάλληλα για μικρές οικογένειες.

Η βέλτιστη ισχύς για λειτουργία είναι 350-600 Watt.

Τέτοιες συσκευές είναι ευρύχωρες, καταναλώνουν ελάχιστη ενέργεια, η διαδικασία ξήρανσης είναι ταχύτερη. Κατάλληλο για συχνή και ογκώδη εργασία.
Στοιχείο θέρμανσης

Η διαδικασία ξήρανσης πραγματοποιείται απευθείας με τη συμμετοχή του θερμαντικού στοιχείου. Οι θερμαντήρες βρίσκονται στο πάνω ή στο κάτω μέρος της συσκευής. Βέλτιστη είναι η επιλογή των εξαρτημάτων με έναν θερμαντήρα εγκατεστημένο στην κορυφή της δομής. Αυτή η δομή αποφεύγει την επαφή μεταξύ του θερμαντήρα και του υγρού.

Τα στεγνωτήρια ανάλογα με τον τύπο θέρμανσης χωρίζονται σε δύο τύπους:

1. Εργασία στα ΔΕΔ. Ένας τέτοιος μηχανισμός διεξάγει την ξήρανση των προϊόντων λόγω της μεταφοράς. Οι συσκευές είναι φθηνές, αλλά το χρώμα του προϊόντος χάνεται.
2. Με υπέρυθρη θέρμανση. Συχνά βρέθηκαν σε ακριβό και μοντέρνα σχέδια. Η υπέρυθρη θέρμανση διατηρεί τις ωφέλιμες ιδιότητες των προϊόντων και εξοικονομεί επίσης την κατανάλωση ενέργειας. Τα λαχανικά και τα φρούτα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας διατηρούν μια νέα ματιά. Το μειονέκτημα του μηχανισμού είναι ότι δεν είναι δυνατόν να στεγνώσουν μικρά κομμάτια.

Σημαντικό! Κατά την επιλογή μιας συσκευής, πρέπει να δοθεί προσοχή στην παρουσία ανεμιστήρα στο συγκρότημα.

Διαχείριση

Η διοίκηση χωρίζεται σε:

• ηλεκτρονικά.
• μηχανικό.

Ο ηλεκτρονικός μηχανισμός είναι βολικός, ρυθμίζοντας χειροκίνητα τη θερμοκρασία. Στη δεύτερη περίπτωση, τα σχέδια περιέχουν ένα μηχανικό ρελέ, το οποίο δεν επιτρέπει την επιλογή της θερμοκρασίας σε στενά όρια.

Ο ηλεκτρονικός έλεγχος συνεπάγεται την παρουσία ενός ευρέος φάσματος λειτουργιών και τρόπων λειτουργίας, επομένως οι συσκευές αυτές θα κοστίζουν περισσότερο.

Ένα σημαντικό κριτήριο είναι η παρουσία ενός χρονόμετρου για την παρασκευή ενός προϊόντος. Σε τέτοιες συσκευές, η οικοδέσποινα ο ίδιος ορίζει τον απαραίτητο χρόνο, μετά τον οποίο ο ξηραντήρας θα σβήσει αυτόματα.

Τα φτηνά μοντέλα δεν προβλέπουν χρονοδιακόπτη, οπότε ένα άτομο πρέπει να παρακολουθεί ο ίδιος την διαδικασία ξήρανσης και να απενεργοποιήσει τη συσκευή.

Σημαντικό! Προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν βλάβες, πρέπει να αγοραστούν κατασκευές με τη λειτουργία "υπερθέρμανσης".

Τα καλύτερα στεγνωτήρια για φρούτα και λαχανικά

Υπάρχουν πολλές εταιρείες που παράγουν στεγνωτήρια. Κάθε μοντέλο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, καθώς και πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Ezidri Snackmaker FD500

Η θήκη είναι πλαστική, έχει προστασία από υπερθέρμανση. Η διαδικασία εργασίας συνίσταται στην κίνηση του αέρα κατά μήκος των παλετών, σταδιακά από την κεντρική τρύπα προς τα έξω. Εξαιτίας αυτού, τα προϊόντα ξηραίνονται ομοιόμορφα. Το μοντέλο διαθέτει έως και 15 δίσκους.

Πλεονεκτήματα:

• γρήγορη ξήρανση;
• ο αριθμός των παλετών ρυθμίζεται.
• εύκολη φροντίδα?
• ευρυχωρία.

Μειονεκτήματα:

• μικρό καλώδιο τροφοδοσίας;
• έλλειψη διακόπτη.
• υπάρχει θόρυβος κατά τη λειτουργία.

Alvin SU-1

Χρησιμοποιείται για τη μεταποίηση προϊόντων φυτικής προέλευσης. Στο πάνελ υπάρχουν κουμπιά για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και την ενεργοποίηση. Η ισχύς στα 800 βατ, λόγω αυτής της ξήρανσης εκτελείται γρήγορα.

Πλεονέκτημα:

• ευρυχωρία.
• υψηλή ποιότητα κατασκευής.
• απλή λειτουργία.

Μειονεκτήματα:

• οι δίσκοι συνδέονται άβολα.
• θόρυβο κατά τη λειτουργία.

BelOMO 8360

Το έργο βασίζεται στη μεταφορά. Το στοιχείο θέρμανσης είναι κρυμμένο κάτω από το καπάκι, το οποίο προστατεύει τον μηχανισμό από την υγρασία και τα σωματίδια τροφίμων. Διατηρεί όχι περισσότερες από 8 παλέτες. Τα στοιχεία θέρμανσης διατηρούν την ίδια θερμοκρασία σε όλα τα επίπεδα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ξήρανση.

Πλεονεκτήματα:

• η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό υψηλής ποιότητας.
• μικρό μέγεθος.
• έλλειψη θορύβου ·

Μειονεκτήματα:

• με την παρουσία του μέγιστου αριθμού παλετών, η ξήρανση κάτω είναι ταχύτερη.
• αυτόματο δεν σβήνει.

Zimber ZΜ-11025 / ΖΜ-11026

Η ιδιαιτερότητα του μοντέλου είναι ότι εκτός από τα συμβατικά προϊόντα, μπορείτε να κάνετε γιαούρτι. Το κύριο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι ότι η ξήρανση λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα.

Πλεονεκτήματα:

• εύκολη φροντίδα?
• έλλειψη θορύβου ·
• ευρύ φάσμα λειτουργιών.

Μειονεκτήματα:

• η διαδικασία διαρκεί περισσότερο.
• το ύψος των παλετών δεν είναι ρυθμιζόμενο.
  
  

Polaris PFD 0605D

Το σετ περιλαμβάνει διαφανείς παλέτες που σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε τη διαδικασία ξήρανσης. Τα προϊόντα δεν σκουίζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η συσκευή διαθέτει ηλεκτρονική οθόνη με τρία κουμπιά. Στον πίνακα μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, το χρόνο και τη συμπερίληψη της συσκευής.

Πλεονεκτήματα:

• κομψό σχέδιο?
• συμπαγής;
• σιωπηρή εργασία?
• την παρουσία ενός χρονομέτρου.

Μειονεκτήματα:

• ισχύος
• την ανάγκη μετακίνησης παλετών.

Ποιο στεγνωτήριο εξαρτάται από τις προτιμήσεις του αγοραστή. Η παρουσία ενός στεγνωτηρίου σας επιτρέπει να έχετε πάντα υγιή φρούτα στο χέρι. Έτσι, μπορείτε να αποκτήσετε το παιδί σας από επιβλαβή γλυκά, να εμπλουτίσετε το σώμα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, η διαδικασία δεν περιορίζεται μόνο στην επεξεργασία φρούτων, επιτρέποντάς σας να χαρείτε τον εαυτό σας με μαρμελάδα, γιαούρτι και παστίλι.