Hot grill ή αργή κουζίνα: το οποίο είναι καλύτερο

Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα τα πιάτα κάθε είδους, ακόμη και για εκείνους που είναι πολύ εξοικειωμένοι με το μαγείρεμα. Οι οικιακές συσκευές εξοικονομούν χρόνο, παρέχουν την ευκαιρία να αλλάξουν ή να διαφοροποιήσουν την οικογενειακή διατροφή - ένα πραγματικό όφελος. Ανάμεσα στην ποικιλία αυτών των βοηθών κουζίνας είναι εύκολο να μπερδευτείτε, ειδικά αν οι επιλογές είναι παρόμοιες μεταξύ τους. Ένα ζωντανό παράδειγμα: η ομοιότητα μιας βραδείας κουζίνας και μιας σχάρας.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια ψησταριά και ένα πολυάριθμο

Και οι δύο συσκευές είναι σχεδιασμένες για μαγείρεμα.. Είναι το μαγείρεμα, όχι θέρμανση και απόψυξη σαν ένα φούρνο μικροκυμάτων. Και με τις δύο συσκευές, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε εντελώς τη σόμπα, η οποία καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα. Η κύρια διαφορά είναι η μέθοδος μαγειρέματος και η λειτουργικότητα.

Η διαφορά είναι αυτή αργή κουζίνα Είναι τοποθετημένο ως χαρακτηριστικό ενός ατόμου που οδηγεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι μέθοδοι ατμού, η έλλειψη λίπους κατά τη διαδικασία, οι βολικές λειτουργίες για το μαγείρεμα των λαχανικών κ.λπ. συνέβαλαν σε αυτό.Ένα multicooker λαμβάνεται τόσο σε μια μεγάλη οικογένεια όσο και σε ένα μικρό διαμέρισμα όπου ζει ένα άτομο που θέλει να τρώει πλήρως αλλά δεν χάνει χρόνο .

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!

Οι διαστάσεις έχουν σημασία αν η κουζίνα είναι μικρή ή δεν υπάρχουν αρκετά συρτάρια για να αποθηκεύουν σκεύη. Τα μοντέλα των συσκευών κουζίνας είναι πολύ διαφορετικά, αλλά βασικά ένα multicooker είναι μεγαλύτερο από μια ψησταριά.

Αερόφρενο κατάλληλο για βαρύτερα πιάτα, συνήθως κρέας. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε πολλά πιάτα την ίδια στιγμή, αλλά ο κύριος σκοπός της συσκευής είναι να αντικαταστήσει τη σχάρα στο σπίτι, προστατεύοντας σημαντικά την και μειώνοντας την ποσότητα του λίπους.

Συγκρίνετε τη λειτουργικότητα

Όλα τα παραπάνω δεν σημαίνει ότι μια αργή κουζίνα είναι καλύτερη από μια σχάρα και αντίστροφα - είναι απλά σχεδιασμένα για διαφορετικούς σκοπούς. Επιλέγοντας έναν τέτοιο καθολικό βοηθό στην κουζίνα σας είναι καλύτερα να μάθετε εκ των προτέρων πώς ακριβώς μπορούν να σας βοηθήσουν.

Λειτουργίες Air Grill

Ως πολυλειτουργική τεχνική, το aerogrill μπορεί να κάνει πολλά. Μπορεί ακόμη και να αντικατασταθεί με φούρνο μικροκυμάτων, αλλά επειδή η θέρμανση είναι μια ασήμαντη λειτουργία, αυτό δεν θα είναι πάντα μια λογική λύση.

Η τεχνική λειτουργεί με την αρχή της θέρμανσης του αέρα μέσα σε ένα γυάλινο δοχείο. Επίσης στο εσωτερικό υπάρχουν αρκετές σχάρες.

Οι κύριες λειτουργίες:

1. Μαγειρέψτε πολλά πιάτα τη φορά.
2. Αποξηραμένα μούρα (μούρα, φρούτα, μανιτάρια).
3. Προϊόντα καπνίσματος (αυτό είναι επίσης σε μερικά μαγειρικά σκεύη, αλλά είναι πολύ λιγότερο κοινό).
4. Αποστείρωση μικρών δοχείων (μέχρι 1 λίτρο).

Χαρακτηριστικά Multicooker

Το κατσαρόλα είναι μια πραγματική οικογένεια εστία. Ανάλογα με το μοντέλο και το κόστος του εξοπλισμού, θα σας προσφερθούν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μαγειρεύετε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα καθημερινά χωρίς δυσκολία.

Πρόκειται για ένα κλειστό δοχείο με χωρίσματα και άλλα στοιχεία που αντιστοιχούν σε τρόπους μαγειρέματος. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να κατεβάσετε τα συστατικά, να ρυθμίσετε το πρόγραμμα και να περιμένετε λίγο.

Οι κύριες λειτουργίες:

1. Μεγάλες ευκαιρίες για το μαγείρεμα στον ατμό, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο και απαραίτητο για την προετοιμασία των περισσότερων διατροφικών πιάτων.
2. Ο τρόπος παρασκευής πίτας.
3. Ζύμωμα ζύμης.
4. Αλεσμένο χυλό.
5. Μαγειρική σούπα.

Η ποικιλία των τρόπων λειτουργίας είναι πραγματικά καταπληκτική. Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν τίποτα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των τροφίμων που μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα και των τροφίμων σε μια ψησταριά

Εάν ο πολυκασμός έχει ένα πλεονέκτημα όσον αφορά έναν υγιεινό τρόπο μαγειρέματος, τότε δεν είναι τόσο σημαντικό όσο οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να σκέφτονται. Το κρέας μαγειρέματος είναι μόνο ένας τρόπος ψησίματος αέρα, ο οποίος επίσης συμβαίνει χωρίς τη χρήση λαδιού.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!

Τα τρόφιμα από μια βραδεία κουζίνα μπορεί να είναι πιο γευστικά λόγω της δυνατότητας τεχνολογίας που συνδυάζει διαφορετικές μεθόδους επεξεργασίας των προϊόντων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, κάτι που δεν μπορεί να κάνει κάθε ζεστό γκριλ.

Η Aerogrill μπορεί να προσφέρει πιάτα με κρέας, λαχανικά και άλλα πιάτα κατάλληλα για το βράσιμο και το τηγάνισμα, σχεδόν τέλεια προσομοίωση μιας πραγματικής σχάρας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αερογέλης

Πάνω απ 'όλα, αυτή η τεχνική είναι κατάλληλη για τους λάτρεις των ειδικών πιάτων που δεν είναι εύκολο να μαγειρέψουν σε μια αργή κουζίνα σχεδιασμένη για υγιεινή διατροφή.

Τα οφέλη:

• καταλαμβάνει λίγο χώρο.
• με αυτό μπορείτε να παρακαλώ τον εαυτό σας όχι με τα πιο υγιεινά, αλλά πολύ νόστιμα πιάτα?
• μια σχάρα αέρα επαρκούς μεγέθους μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει μια σχάρα ή μια μεγάλη σχάρα σε ένα πικ-νικ.
• Μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε υλικό μέσα, συμπεριλαμβανομένου του μετάλλου.

Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες του θα πρέπει να είναι προσεκτικοί και να ακολουθούν όλους τους κανόνες ασφαλείας κατά το χειρισμό της συσκευής.

Μειονεκτήματα:

• το κεντρικό τμήμα της σχάρας είναι αρκετά ζεστό - αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο.
• τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στο πάρκο μπορούν να σας απογοητεύσουν με τη γεύση και την ετοιμότητά τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του multicooker

Φαίνεται, τι θα μπορούσαν να είναι τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας θαυμάσιας συσκευής; Ακόμα, μερικές από τις γαστρονομικές ανάγκες μιας τέτοιας τεχνικής δεν θα ικανοποιήσουν - δεν προορίζονται.

Τα οφέλη:

• Μπορείτε επίσης να πάρετε μαζί σας σε ένα μακρύ πικ-νικ ή σε ένα κάμπινγκ εάν έχετε μια φορητή πηγή ενέργειας.
• Είναι απολύτως ασφαλές - δεν θερμαίνονται εξωτερικά στοιχεία.
• Ο κατάλογος των συνταγών για multicookers είναι κυριολεκτικά ατελείωτος, κάθε μέρα που δημοσιεύουν κάτι νέο στο δίκτυο.
• Οι αργές κουζίνες παράγονται σε διαφορετικούς όγκους (από ένα λίτρο έως τέσσερις). Για παράδειγμα, η αγορά συσκευής τριών λίτρων δεν είναι πολύ επικερδής για ένα άτομο, και μια οικογένεια με πολλά παιδιά, αντίθετα, δεν θα χωρέσει ένα μικρό όγκο εξοπλισμού.
• Η πιθανότητα αλλοίωσης των τροφίμων είναι ελάχιστη. Τίποτα δεν μπορεί να βράσει έξω από τη συσκευή, αλλά δεν θα κάψει τίποτα μέσα - το πρόγραμμα σέβεται την ιδανική θερμοκρασία και άλλες συνθήκες, εξαλείφοντας την ανάγκη για έλεγχο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!

Στα περισσότερα μοντέρνα μοντέλα, είναι δυνατόν να διατηρήσετε το φαγητό στο εσωτερικό του δοχείου ζεστό. Αυτό μπορεί να είναι πολύ βολικό για τα μέλη της οικογένειας που αποκλίνουν να σπουδάσουν και να εργαστούν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

Μειονεκτήματα:

• μερικά πολύκρουστα είναι αρκετά μεγάλα.
• αν το κελάρι είναι διακοσμημένο με τεφλόν ή άλλα εύθραυστα υλικά από μέσα, θα πρέπει να αγοράσετε σκεύη σιλικόνης - ένα κουτάλι και πολλά φτυάρια - για να αλληλεπιδράσετε με αυτό.

Τι να επιλέξετε - μια αργή εστία ή μια σχάρα

Εξετάστε προσεκτικά τις ανάγκες σας, τις οικογενειακές σας ανάγκες και αξιολογήστε την επιθυμία σας να μαγειρέψετε. Αν θέλετε τη μεγαλύτερη δυνατή αυτοματοποίηση της εργασίας σας, μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές, την πιο υγιεινή διατροφή και εξοικονομήστε χρόνο με το διάστημα, τότε η επιλογή σας είναι ένα πολυάριθμο.

Αν ενδιαφέρεστε για μερικά νόστιμα, αλλά όχι πολύ υγιεινά πιάτα, πηγαίνετε συχνά στη φύση ή θέλετε να μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους, επιλέξτε μια ψησταριά, δεν θα χάσετε.