Η χρονοβόρα κοπή των προϊόντων με ένα μαχαίρι κουζίνας απαιτεί πολύ χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος που εφευρέθηκε ένας μηχανισμός κοπής κρέατος και ένας επεξεργαστής τροφίμων. Αυτή η τεχνική κέρδισε γρήγορα την αγάπη των μάγειρων, διότι εκτός από την ταχύτητα, βελτίωσε σημαντικά την ποιότητα της παρασκευής των συστατικών.
Ο χρόνος πέρασε, ο εξοπλισμός κουζίνας βελτιώθηκε και έγινε ικανός να εκτελέσει νέες, παλαιότερα απρόσιτες, εργασίες. Ο σύγχρονος μηχανισμός κοπής και συλλογής κρέατος δεν μοιάζει με τα πρώτα πρωτότυπα και μπορεί να αντιμετωπίσει κάποιες από τις λειτουργίες του "εχθρού", που συγχέει μερικές φορές έναν πιθανό αγοραστή.
Για να πλοηγηθείτε και να επιλέξετε μεταξύ τους σε μια κατάσταση όπου δεν υπάρχουν αρκετά χρήματα για την αγορά και των δύο τύπων εξοπλισμού, η γνώση των μαγειρικών προτιμήσεων της οικογένειας θα βοηθήσει.
Πώς είναι διαφορετικός ο συγκομιδέας από τον κτηνοτρόφο κρέατος
Προορίζονται για την άλεση προϊόντων, κάνουν αυτό με τη βοήθεια των κοπτικών άκρων των μαχαιριών, αλλά, λόγω διαρθρωτικών διαφορών, το κάνουν με διαφορετικούς τρόπους. Ο ψεκαστήρας κρέατος στην έξοδο δίνει μια ομοιογενή μάζα στην οποία αποθηκεύονται άθικτες ίνες. Το μέγεθος σωματιδίων εξαρτάται από τη διάμετρο των οπών του κόσκινου του ακροφυσίου του φίλτρου, το οποίο διέρχεται από τη μάζα που είναι ήδη έτοιμη για περαιτέρω επεξεργασία.
Ο επεξεργαστής τροφίμων έχει σχεδιαστεί για να κόβει τα προϊόντα σε τεμάχια διαφόρων μορφών και μεγεθών. Στον τομέα της κοπής λαχανικών, δεν έχει ίση αξία. Αλλά όταν δουλεύει με το κρέας, μπορεί είτε να το κόψει σε σχετικά μεγάλα κομμάτια είτε να σκοτώσει εντελώς όλες τις ίνες. Θα είναι μάλλον ακατάλληλο για την παρασκευή κολοκυνθίων από τη συνηθισμένη γέμιση.
Οφέλη του Harvester
Αφαιρούμενα κύπελλα και εναλλάξιμα πτερύγια χειρίζονται τα λαχανικά και το κρέας σε φέτες ή κύβους. Ο θεριστής συνδυάζει επίσης τις λειτουργίες ενός αποχυμωτή, αναμικτήρα και μπλέντερ, ο οποίος εξαλείφει την ανάγκη αγοράς ενός μεγάλου αριθμού βοηθητικού εξοπλισμού κουζίνας. Χάρη στη διαφάνεια των μπολ, είναι εύκολο να ελέγξετε τη διαδικασία των προϊόντων λείανσης. Και χάρη σε ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών μαχαιριών, είναι εύκολο να δημιουργήσετε μια όμορφη βάση για μια σαλάτα ή μια λεπτή γέμιση λαχανικών και φρούτων.
Το πλήρες σετ συλλογής παρέχει μια σειρά από κύπελλα για όλες τις περιπτώσεις, οπότε δεν χρειάζεται να αγοράζετε ξεχωριστά τα πιάτα. Μία μικρή, μέχρι 800 watt, ισχύς βοηθάει στην αποφυγή υπερβολικής σπατάλης ηλεκτρικής ενέργειας.
Τα οφέλη ενός μηχανήματος κοπής κρέατος
Εάν το καθημερινό μενού κυριαρχείται από πιάτα κρέατος, πουλερικών ή ψαριών, που απαιτούν λείανση των κύριων συστατικών, αλλά δεν υπάρχει συχνή ανάγκη για ένα μίξερ, μπλέντερ και αποχυμωτή, τότε είναι πιο ακριβή η εύρεση βοηθών παρά ένας μηχανή κοπής κρέατος.
Η υψηλή ισχύς, μαζί με τα χαρακτηριστικά σχεδίασης, του επιτρέπει να αντιμετωπίσει γρήγορα τον τεμαχισμό αρκετά άκαμπτων ποικιλιών κρέατος στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.
Χάρη στα ειδικά ακροφύσια, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε το σπιτικό λουκάνικο. Για σπάνια λαχανικά κοπής σε μια σαλάτα υπάρχει ένα ειδικό τύμπανο, το κόβουμε σε κύβους ή καλαμάκια. Μια σύγχρονη μηχανή κοπής κρέατος μπορεί να αλέσει καφέ, αλεύρι και χόρτα με υψηλή ποιότητα.
Συμπέρασμα
Σε μια κατάσταση όπου η αναλογία των φρέσκων σαλατών και των κρεάτων με βάση το κρέας στην καθημερινή διατροφή είναι περίπου ίση, είναι λογικό να σκεφτόμαστε την αγορά ενός επεξεργαστή τροφίμων σε συνδυασμό με ένα μηχανή κρέατος. Μια τέτοια τεχνική είναι ακριβότερη από κάθε μία από τις προηγούμενες, που λαμβάνονται ξεχωριστά. Αλλά θα είναι φθηνότερο από την ταυτόχρονη αγορά και των δύο βοηθών.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας