Ηλεκτρική ισχύς του φούρνου

Ένας φούρνος, ή απλά ένας φούρνος, είναι η καρδιά οποιασδήποτε κουζίνας. Αυξάνει σημαντικά τις δυνατότητες των νοικοκυριών από άποψη μαγειρέματος. Έτσι, πριν αγοράσετε, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις αποχρώσεις που σχετίζονται με αυτή την τεχνική και να αποφασίσετε για την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό σας. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τα βασικά χαρακτηριστικά των φούρνων με έμφαση στην ενεργειακή τους αποδοτικότητα.

Υπάρχουν δύο κύριες ενδεικτικές λυχνίες ισχύος για τους φούρνους: κατανάλωση ρεύματος και ισχύ σύνδεσης. Αυτοί οι δείκτες, αν και στενές στην ουσία, είναι ελαφρώς διαφορετικοί ως προς το σκοπό.

Τέτοιοι δείκτες όπως η αποδοτικότητα, η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης, ο ρυθμός θέρμανσης καθορίζουν πόση ισχύς καταναλώνει η συσκευή.

Από τον φυσικό ορισμό προκύπτει ότι η ισχύς είναι μια ποσότητα που καθορίζει το ρυθμό μετατροπής, μεταβολής, μετάδοσης της κατανάλωσης ενέργειας. Στην περίπτωση του φούρνου, μιλάμε για τη μετατροπή της ηλεκτρικής ενέργειας σε θερμότητα, που σημαίνει ότι όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα με την οποία η θερμοκρασία θα φτάσει σε δεδομένη θερμοκρασία, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι πιο οικονομική η συσκευή - θα κάνει τη δουλειά της πιο γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, η εκτέλεση εργασίας ανά μονάδα χρόνου είναι ο δεύτερος δυνατός ορισμός της εξουσίας.

Η ισχύς σύνδεσης καθορίζει τις απαιτήσεις για καλωδίωση και έναν ασφαλειοδιακόπτη εγκατεστημένο στη γραμμή στην οποία είναι συνδεδεμένος ο φούρνος. Αυτή η παράμετρος καθορίζει τις τιμές του ρεύματος που θα ρέει μέσα από το ηλεκτρικό κύκλωμα.

Για παράδειγμα, η ισχύς σύνδεσης του φούρνου μας είναι 4,4 kW. Από την πορεία της φυσικής είναι γνωστό ότι η ισχύς είναι ίση με το προϊόν της τρέχουσας ισχύος από την τάση στο κύκλωμα. Η τάση δικτύου θα θεωρείται σταθερή και ίση με 220 βολτ. Στην περίπτωση αυτή, η ισχύς του ρεύματος είναι ίση με το πηλίκο της ισχύος και της τάσης: 4.4 kW / 220 volts = 4 400 kW / 220 volts = 20 amperes.

Με βάση αυτό το ρεύμα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το κατάλληλο μηχάνημα και το πάχος του καλωδίου για τη σύνδεση της συσκευής.

Κατά κανόνα, η ισχύς των φούρνων κυμαίνεται από 2,5 έως 4 kW και καθορίζεται από τα ακόλουθα λειτουργικά χαρακτηριστικά:

• μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης.
• ρυθμός θέρμανσης.
• ικανότητα.

ΒΟΗΘΕΙΑ. Η θερμοκρασία θέρμανσης σε οικιακούς φούρνους μπορεί να φτάσει τα 500 ⁰C, αλλά δεδομένου ότι η μεγάλη πλειοψηφία των πιάτων προετοιμάζονται στην περιοχή των 180-250 ⁰C, οι κατασκευαστές παράγουν συνήθως μοντέλα με μέγιστη θερμότητα μέχρι 280-300 ⁰Γ.

Ο ρυθμός θέρμανσης είναι μια άμεση συνάρτηση της ισχύος της συσκευής. Όσο υψηλότερη και υψηλότερη είναι η απόδοση, τόσο πιο γρήγορα αυξάνεται η θερμοκρασία.. Πολλά μοντέλα διαθέτουν τώρα ένα "κουμπί turbo" (μερικές φορές υποδεικνύεται από τρεις κυματιστές γραμμές), όταν πατηθεί, το περίβλημα ενεργοποιείται με τη μέγιστη ισχύ για να φτάσει γρήγορα στην καθορισμένη λειτουργία.

Η ένταση του φούρνου μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες:

• αυξημένη χωρητικότητα - άνω των 65 λίτρων.
• μέσος όρος - 35-65 λίτρα.
• Επιλογή οικονομίας - λιγότερο από 35 λίτρα.

Όσο μεγαλύτερος είναι ο φούρνος, τόσο περισσότερος ηλεκτρισμός καταναλώνεται και τόσο περισσότερη δύναμη θα χρειαστεί.

Εκτός από την ενέργεια, ένας σημαντικός δείκτης της ποσότητας ενέργειας που καταναλώνεται είναι η τάξη ενέργειας. Αυτή η παράμετρος δηλώνεται με λατινικά γράμματα από το Α (0,6 kW / h) και μετά από G (πάνω από 1,6 kW / h), όσο πιο κοντά το γράμμα στην αρχή του αλφαβήτου, τόσο πιο αποδοτική και οικονομικότερη είναι η συσκευή.

Επί του παρόντος, σχεδόν όλοι οι κατασκευαστές παράγουν συσκευές όχι χαμηλότερες από την κατηγορία "Α".

Αλλά η πρόοδος δεν παραμένει ακίνητη, εμφανίζονται πιο ενεργειακά αποδοτικά μοντέλα με ονομασίες:

• "A +" - οικονομικότερο από τα τυποποιημένα μοντέλα μέχρι 25%.
• Το "A ++" - θα σας επιτρέψει να εξοικονομήσετε μέχρι και το 40% της ηλεκτρικής ενέργειας.

Η κατηγορία του φούρνου είναι ένα από τα κύρια λειτουργικά χαρακτηριστικά και αναφέρεται στην τεχνική τεκμηρίωση.

Το πρώτο μέτρο που προκύπτει από την προηγούμενη ενότητα είναι πάντα να επιλέγετε μια τεχνική με τάξη υψηλής ενέργειας: "A +" ή "A ++". Είναι ακριβότερο από τα οικονομικά μοντέλα με μια τυπική κατηγορία "Α", αλλά με την πάροδο του χρόνου θα εξοφληθεί κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, ειδικά εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε συχνά το φούρνο.

Τα παρακάτω είναι απλές συμβουλές για το σπίτι που σας βοηθούν να εξοικονομήσετε επιπλέον ηλεκτρικό ρεύμα κατά τη χρήση του φούρνου:

• Μην χρησιμοποιείτε προθέρμανση εκτός αν το απαιτεί μια συνταγή.
• ελέγξτε αν η πόρτα του κιβωτίου είναι καλά κλεισμένη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• εάν είναι δυνατόν, μαγειρέψτε μερικά πιάτα στη σειρά με τη μία - αυτό θα εξοικονομήσει την προθέρμανση?
• χρησιμοποιήστε την υπολειπόμενη θερμότητα του φούρνου που απενεργοποιήθηκε για να φέρετε τα πιάτα στην τελική ετοιμότητα.
• χρησιμοποιήστε σκούρα έγχρωμα πιάτα που απορροφούν τη θερμότητα καλύτερα.

Η επιλογή ενός φούρνου είναι ένα αμιγώς ατομικό ζήτημα. Εδώ είναι οι πτυχές που επηρεάζουν την απόφαση αγοράς ενός συγκεκριμένου μοντέλου και η σημασία τους σε κάθε περίπτωση θα εξαρτηθεί μόνο από εσάς:

• τιμή
• ενσωματωμένο ή μη φούρνο?
• προτίμηση για μια συγκεκριμένη μάρκα.
• ευκολία χρήσης.
• διαισθητική διασύνδεση μενού.
• ενεργειακή απόδοση ·
• διαστάσεις.
• σχεδιασμό
• λειτουργικότητα.

Αποφασίστε τι είναι πιο σημαντικό για σας και ξεκινήστε την επιλογή σας με βάση τα πιο βασικά χαρακτηριστικά. Καθώς επιβάλλονται επιπρόσθετοι περιορισμοί στις λιγότερο σημαντικές παραμέτρους για εσάς, ο αριθμός των επιλογών θα μειωθεί.

Στο τέλος, μπορείτε να επιλέξετε το μοντέλο που, όλοι οι άλλοι που είναι ίσοι, θα είναι πιο κατάλληλο για σας στο σχεδιασμό, να έχετε καλύτερες κριτικές ή να είστε φθηνότεροι από τους ανταγωνιστές.

Με πολλούς τρόπους, η ασφαλής λειτουργία εξασφαλίζεται από υψηλής ποιότητας εγκατάσταση και σύνδεση. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε καλωδίωση υψηλής ποιότητας με την επιθυμητή διατομή, φροντίστε να γειώσετε τον εξοπλισμό και να υπολογίσετε σωστά την ονομαστική τιμή του διακόπτη.

Οι ηλεκτρολόγοι συνιστούμε να τοποθετήσετε ξεχωριστή γραμμή στον φούρνο χωρίς να συνδέσετε επιπλέον καταναλωτές στο κύκλωμα. Σε αυτή την περίπτωση, η πιθανότητα καταστάσεων έκτακτης ανάγκης από την ηλεκτρική πλευρά θα είναι ελάχιστη.

Ένας φούρνος είναι μια πηγή θερμότητας που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα. Κατά τη λειτουργία της συσκευής που είναι ενεργοποιημένη, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε γάντια για την προστασία των χεριών.

Αξίζει επίσης να ανοίξετε προσεκτικά την πόρτα του ντουλαπιού, αφαιρώντας τα μη προστατευμένα μέρη του σώματος σε ασφαλή απόσταση, κυρίως το πρόσωπο. Οι θερμές ατμοί που εκτείνονται από μια ανοιχτή πόρτα είναι επίσης πιθανή απειλή.

Δεν συνιστάται η χρήση του εξοπλισμού χωρίς επίβλεψη, η ρύθμιση σε χρονοδιακόπτη και η έξοδος από την κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει πιθανότητα ο χρονοδιακόπτης να μην λειτουργεί, και λόγω παρατεταμένης υπερθέρμανσης, θα προκύψουν προϋποθέσεις για πυρκαγιά.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ!Εάν υπάρχει θέρμανση με φυσικό αέριο, απαγορεύεται αυστηρά η λειτουργία ντουλαπιού χωρητικότητας άνω των 3,5 κιλοβάτ.