Τι είναι ένα φούρνο μικροκυμάτων

Ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα. Η προθέρμανση είναι η πιο δημοφιλής δράση που χρησιμοποιείται συνεχώς στο σπίτι και στο γραφείο. Η συσκευή ελέγχεται εύκολα από άνδρες και γυναίκες, συνταξιούχους και παιδιά προσχολικής ηλικίας.

Μια πολυλειτουργική μονάδα όχι μόνο θα κάνει τα τρόφιμα γρήγορα ζεστά, μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα. Οι κυρίες απολαμβάνουν συχνά την απόψυξη του προϊόντος, το μαγείρεμα.

Αλλά αυτό δεν είναι όλο. Στο φούρνο μικροκυμάτων υπάρχει μια πολύ χρήσιμη επιλογή - σχάρα.

Τι είναι ένα φούρνο μικροκυμάτων

Χρήσιμο χαρακτηριστικό

Μια ψησταριά είναι μια μέθοδος μαγειρέματος όταν το κρέας, τα ψάρια ή τα λαχανικά υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία από τη θερμότητα των ανθρακωρυχείων. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα τοποθετούνται σε μια σχάρα που βρίσκεται ακριβώς πάνω από τα κάρβουνα.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό επεξεργασίας, θα είναι ευκολότερο να καταλάβουμε τι είναι μια ψησταριά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.

Σε ένα πικ-νικ ή στη χώρα, αυτό μπορεί να γίνει in vivo. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για ένα διαμέρισμα.
Αυτό θα πρέπει να αναστατώσει τους λάτρεις των ψημένων πιάτων, επειδή Η ενσωματωμένη σχάρα βρίσκεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το γούστο τους, όπως όταν χρησιμοποιείτε ανοικτή φωτιά.

Τύποι σχάρες

Το ψήσιμο στα φούρνοι μικροκυμάτων διεξάγεται επίσης χρησιμοποιώντας ειδικές σχάρες, οι οποίες συμπληρώνονται ειδικά με συσκευές. Αλλά φυσικά δεν μπορεί να υπάρχει φωτιά εκεί, η θερμότητα δημιουργείται διαφορετικά.

Ανάλογα με τις πηγές θερμότητας που εκπέμπουν 3 τύποι σχάρων.

Δέκα

Στις σόμπες με σκιές υπάρχει μια σπείρα από μέταλλο. Όταν επιλέγετε την επιθυμητή λειτουργία, θερμαίνεται, δημιουργώντας πρόσθετη θερμότητα, η οποία μετατρέπει τα ωμά τρόφιμα σε τελικά.

Είναι σημαντικό. Αγοράζοντας μια συσκευή με μια κινούμενη σπείρα, θα παράσχετε τον ίδιο βαθμό τηγανίσματος και μπορείτε να μαγειρεύετε τρόφιμα γρηγορότερα από ό, τι σε φούρνους μικροκυμάτων με σταθερό πείρο.

Οι μονάδες σκίασης είναι αξιόπιστες, γρήγορες, εύχρηστες. Είναι επίσης χρήσιμο ότι είναι εύκολο να φροντίσουν. Οι εσωτερικές επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένης της σπείρας, είναι εύκολο να πλυθούν και να λιπαίνονται.

Λάμπα χαλαζία

Για να καταλάβετε τι είναι ένα σχάρες χαλαζία, πρέπει να θυμάστε σχετικά με χαλαζία - υπέρυθρο φως που συμβαίνει όταν θερμαίνεται.

Ο ίδιος λαμπτήρας, που είναι η πηγή της υπέρυθρης ακτινοβολίας, τοποθετείται σε οικιακές συσκευές, συνήθως στην επάνω επιφάνεια του εσωτερικού θαλάμου.

Εξωτερικά, μοιάζει με έναν κύλινδρο από χαλαζία. Ένας θερμαντήρας μετάλλου εισάγεται μέσα σε αυτό.

Μια συσκευή εργασίας ενεργοποιεί τη λάμπα, από την οποία θερμαίνονται τα πάντα μέσα στον φούρνο μικροκυμάτων και ψήνονται το κρέας, τα ψάρια ή τα λαχανικά.
Αντίθετα από δέκα, Αυτός ο τύπος σχάρας είναι ελκυστικός επειδή βρίσκεται έξω από τη δεξαμενή και δεν καταλαμβάνει χώρο μέσα σε αυτό.

Ωστόσο, αυτό έχει αρνητική πλευρά: ο κύλινδρος δεν μπορεί να καθαριστεί από σωματίδια λίπους που διεισδύουν παντού.

Είναι σημαντικό. Λόγω της τοποθέτησης του χαλαζία στην κορυφή, η θέρμανση των προϊόντων είναι ανομοιογενής, το χαμηλότερο μέρος τους είναι λιγότερο τηγανητό.

Κεραμικό στοιχείο

Ο τρίτος τύπος είναι κεραμικά. Το όνομα αποκτάται χάρη σε ένα πρόσθετο θερμαντικό στοιχείο από κεραμικό. Δίνει μια λάμψη σαν μια πυρκαγιά.

Δύο πηγές θερμότητας καθιστούν δυνατή τη γρήγορη ψήσιμο ή τηγάνισμα των τροφίμων.

Είναι σημαντικό: Μια συσκευή με κεραμική σχάρα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια από άλλες συσκευές μικροκυμάτων.

Έτσι, οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων δημιουργούν ζεστό αέρα με τη βοήθεια δέκα, λαμπτήρα χαλαζία ή κεραμικό στοιχείο.

Οι συσκευές κουζίνας αντικαθιστούν εντελώς τη σχάρα πάνω από τα κάρβουνα καύσης και βοηθούν στην προετοιμασία νόστιμων πιάτων.

Χαρακτηριστικά γκριλ μικροκυμάτων

Μια πρόσθετη επιλογή στο φούρνο μικροκυμάτων έχει μεγάλα πλεονεκτήματα.

• Εκτέλεση διάφορων ενεργειών: ψήσιμο, τηγάνισμα, ψήσιμο (συμπεριλαμβανομένων πίτας και πίτσας).
• Ασφαλής μαγειρική: τα προϊόντα υποβάλλονται σε επεξεργασία χωρίς τη χρήση λίπους ή ελαίου.
• Ελκυστική εμφάνιση των πιάτων που προκύπτουν, τα οποία αποκτούν τραγανό χρυσό χρώμα.