Η ονοματολογία των οικιακών συσκευών, όπως φαίνεται μερικές φορές, δεν έχει σύνορα. Σε σχεδόν κάθε κουζίνα μπορείτε να βρείτε συνδυασμούς, μπλέντερ και, φυσικά, ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Κανείς δεν θα υποστηρίξει με το γεγονός ότι είναι καλό για τη θέρμανση, την απόψυξη, το μαγείρεμα απλά πιάτα. Μέχρι τώρα, οι ειδικοί δεν μπορούν να απαντήσουν χωρίς αμφιβολία σε μια απλή ερώτηση - πόσο βλαβερό είναι. Το θέμα είναι ότι η ακτινοβολία υψηλής συχνότητας αναγνωρίζεται επισήμως ως επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία. Σε αντίθεση με ένα φούρνο μικροκυμάτων, ένας παραδοσιακός ηλεκτρικός φούρνος δεν φέρει κρυφές απειλές.
Ένας ηλεκτρικός φούρνος είναι ουσιαστικά ένας μειωμένος κλίβανος. Λειτουργεί από ένα δίκτυο τροφοδοσίας ισχύος 220 volts, και οι διαστάσεις του σάς επιτρέπουν να το τοποθετείτε οπουδήποτε.
Βασικές παράμετροι για την επιλογή ενός ηλεκτρικού κλιβάνου
Στην εμφάνισή του, ένας ηλεκτρικός κλίβανος μοιάζει με ένα φούρνο μικροκυμάτων, αλλά το φάσμα των λειτουργιών του είναι πολύ ευρύτερο. Στην πραγματικότητα, μπορεί να αντικαταστήσει αρκετά τον φούρνο, ο οποίος βρίσκεται στη σόμπα. Δηλαδή, σε αυτό το φούρνο μπορείτε να μαγειρέψετε όλα όσα κάνουν οι νοικοκυρές στο φούρνο.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Οι ηλεκτρικοί φούρνοι είναι αβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα, καθώς η θέρμανση παρέχεται από θερμαντικά στοιχεία.
Χωρητικότητα θαλάμου μαγειρέματος
Εάν ο καταναλωτής σκοπεύει να χρησιμοποιήσει αυτή τη συσκευή για τη θέρμανση των τροφίμων και το μαγείρεμα απλών πιάτων, τότε ένας φούρνος με κάμερα με όγκο 10 λίτρα. Αλλά αν συνεχίσει να λειτουργεί, τότε μπορεί να ληφθεί υπόψη ο βέλτιστος όγκος από 20 έως 30 λίτρα. Εάν η οικογένεια είναι μεγάλη, τότε είναι λογικό να σκεφτούμε έναν φούρνο με όγκο 40 λίτρα. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε τα τρόφιμα για πέντε ή έξι νοικοκυριά ταυτόχρονα.
Ισχύς
Η κατανάλωση ρεύματος σχετίζεται άμεσα με τον όγκο του κλιβάνου. Δηλαδή, όσο μεγαλύτερο είναι ο όγκος, τόσο περισσότερο καταναλώνει ενέργεια ο κλιβάνης. Οι μικρές σόμπες καταναλώνουν 650 watt, μεγάλα 2200 watt, αντίστοιχα.
Αριθμός στοιχείων θέρμανσης
Στην αγορά υπάρχουν κάμινοι με διαφορετικό αριθμό στοιχείων θέρμανσης. Υπάρχουν σχέδια που έχουν ένα στοιχείο θέρμανσης. Αυτή είναι η αποκαλούμενη επιλογή προϋπολογισμού, και οι συνηθέστεροι φούρνοι χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση και το ψήσιμο. Τα μοντέλα, με δύο θερμαντικά στοιχεία που βρίσκονται πάνω και κάτω, σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιείτε με μέγιστη απόδοση και η τιμή επίσης αυξάνεται.
Θερμοστάτης
Η παράδοση περιλαμβάνει επίσης μια συσκευή όπως ένας θερμοστάτης. Με τη βοήθειά του, καθορίζεται η θερμοκρασία του μαγειρέματος. Το γεγονός είναι ότι σε τέτοιους κλιβάνους δεν υπάρχει δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας θέρμανσης "με το μάτι". Η ρύθμιση είναι σταδιακή. Όλοι οι παραγόμενοι κλίβανοι έχουν την ακόλουθη ιδιότητα - ελλείψει θερμοστάτη, ο φούρνος θα παρέχει θέρμανση έως 180 μοίρες.
Χρονοδιακόπτης
Αυτή είναι μια συσκευή που φέρνει μια ορισμένη άνεση στη διαδικασία μαγειρέματος. Ενεργοποιώντας αυτή τη συσκευή και ρυθμίζοντας την για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι μετά από αυτή την περίοδο, ο κλίβανος θα απενεργοποιηθεί και θα δοθεί ένα κατάλληλο ηχητικό σήμα.
Μεταφορά
Ορισμένα μοντέλα ηλεκτρικών κλιβάνων είναι εξοπλισμένα με σύστημα αναγκαστικού αέρα. Αυτή είναι η πιο αμφιλεγόμενη επιλογή. Το γεγονός είναι ότι το μαγείρεμα υπό την πίεση του θερμού αέρα είναι λιγότερο αποτελεσματικό από ότι υπό την επίδραση της θερμότητας που ακτινοβολείται από εγκατεστημένα θερμαντικά στοιχεία.
Απόψυξη
Υπάρχουν μοντέλα με ενσωματωμένη επιλογή που σας επιτρέπουν να αποψύξετε γρήγορα το κρέας ή άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να μην υπερεκμεταλλευτεί το προϊόν και να μην το χαλάσει με υπερβολική θερμική επεξεργασία.
Πληρότητα των ηλεκτρικών κλιβάνων
Ένα τυπικό κιτ φούρνου περιλαμβάνει τα ακόλουθα εξαρτήματα:
- παλέτα;
- σχάρα;
- ταψί;
- ένα φύλλο ψησίματος, παρεμπιπτόντως, μπορεί να υπάρχουν πολλά.
Εάν στη φούρνο υπάρχει μια ψησταριά, τότε πρέπει να είναι εξοπλισμένο με σουβλάκια και άλλες συσκευές.
Τι είναι ένας ηλεκτρικός φούρνος κενού
Πρόκειται για μια νέα συσκευή σχεδιασμένη για το μαγείρεμα σε σάκους από τους οποίους εξάγεται αέρας. Αυτός ο τύπος μαγειρέματος χρησιμοποιείται ευρέως στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα αυτής της τεχνολογίας είναι η διατήρηση των δομών και η υγιεινή των προϊόντων. Έτσι, το κρέας που μαγειρεύεται σε ένα τέτοιο φούρνο θα έχει μια λεπτή γεύση και ποτέ δεν θα στεγνώσει. Τα λαχανικά διατηρούν όλες τις διατροφικές ιδιότητες και τη δομή τους.
Φροντίστε για την ηλεκτρική κουζίνα
Η απόδοση αυτής της συσκευής εξαρτάται από την ποιότητα της εφαρμοζόμενης επικάλυψης μέσα και έξω από τον κλίβανο.
Μετά από κάθε γεύμα, πρέπει να σκουπίσετε σχολαστικά το φούρνο, να αφαιρέσετε ίχνη λίπους. Για να καθαρίσετε το φούρνο αρκεί να χρησιμοποιείτε συνηθισμένα απορρυπαντικά. Παρεμπιπτόντως, όλοι οι κατασκευαστές απαγορεύουν τη χρήση προϊόντων που περιέχουν λειαντικές ουσίες.
Η χρήση τους θα προκαλέσει αργά ή γρήγορα βλάβη στις επικαλύψεις στο εσωτερικό του θαλάμου. Όλες οι εργασίες πλύσης και καθαρισμού πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο σε μια σόμπα που έχει κρυώσει και είναι αποσυνδεδεμένη από την παροχή ρεύματος. Ορισμένα αξεσουάρ, όπως η σχάρα, μπορούν να ρυθμιστούν με το πλυντήριο πιάτων.
Συστάσεις για την επιλογή ενός φούρνου
Πριν αγοράσετε ένα φούρνο, πρέπει να καθορίσετε το φάσμα των εργασιών που θα λύσει. Εάν είναι εγκατεστημένο στην εξοχική κατοικία και χρησιμοποιείται μόνο τα σαββατοκύριακα, είναι λογικό να σκεφτείτε μια σόμπα με ένα στοιχείο θέρμανσης, θα σας επιτρέψει να ζεστάνετε τα τρόφιμα που έφεραν μαζί σας από το σπίτι. Ο όγκος του μπορεί να είναι 14-25 λίτρα, αυτό αρκεί για μια οικογένεια 4 ατόμων.
Εάν, σύμφωνα με τα σχέδια του αγοραστή, η εγκατάσταση ενός φούρνου στην κουζίνα του διαμερίσματός του και η συνεχής χρήση του, τότε είναι σκόπιμο να σκεφτεί κανείς να αγοράσει ένα φούρνο με δύο θερμαντήρες - ένα πάνω και κάτω και ένα βέλτιστο σύνολο επιλογών - έναν χρονοδιακόπτη, ρύθμιση θερμοκρασίας κλπ.
Φυσικά, το κόστος ενός ηλεκτρικού κλιβάνου διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας κοστίζουν από 2.000 έως 20.000 ρούβλιαΑλλά ταυτόχρονα, τα ακριβά μοντέλα έχουν πολλές λειτουργίες που δεν θα χρησιμοποιηθούν συχνά, για παράδειγμα, απόψυξη ή μαγείρεμα κεμπάπ.
Και όμως, αν ο καταναλωτής εξετάζει την αγορά ενός κλιβάνου με πρόσθετες επιλογές, πρέπει να θυμάται ότι όσο περισσότερες λειτουργίες ενσωματώνονται στον κλίβανο τόσο υψηλότερο είναι το κόστος και η πιο δύσκολη συντήρηση.
Χαρακτηριστικά της λειτουργίας του ηλεκτρικού κλιβάνου
Επίσης, οι χρήστες χρησιμοποιούν την πόρτα του φούρνου ως βάση. Η πόρτα, τουλάχιστον, μπορεί να καταστραφεί ή να ανατραπεί. Όταν ενεργοποιείτε για πρώτη φορά το δίκτυο, θα εμφανιστούν δυσάρεστες οσμές στην κουζίνα, αλλά αυτό το φαινόμενο είναι διαθέσιμο. Η μυρωδιά προέρχεται από το λίπος που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του κλιβάνου για μεταφορά. Επομένως, μπορείτε να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για μισή ώρα και στη συνέχεια η σόμπα σας θα είναι εντελώς έτοιμη για χρήση και θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Ένα βίντεο θα είναι επίσης χρήσιμο για εσάς:
Αφήστε Το Σχόλιό Σας