Ποια είναι η πλάκα που καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου

Ο πιο μισητός τύπος καθαρισμού για πολλούς ανθρώπους είναι ο καθαρισμός της σόμπας. Καλύτερα δέκα φορές για να πλύνετε ολόκληρο το διαμέρισμα από πάνω προς τα κάτω. Και ναι, η επιλογή "να μη λερωθεί" μπορεί να προσφερθεί, μάλλον, μόνο από εκείνους που δεν έκαναν ποτέ το μαγείρεμα και, ίσως, μερικούς επαγγελματίες σεφ. Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά μαγειρεύετε, τα τρόφιμα προσπαθούν να φύγουν από το τηγάνι ή το τηγάνι και το πιτσίλισμα του βρασμένου ελαίου σε διαφορετικές κατευθύνσεις είναι ήδη ένα κλασικό του είδους. Αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να λύσετε το πρόβλημα με μια απλή ζωή hacking - φύλλο στο πιάτο!

Νομίζω ότι το έχετε ήδη μαντέψει. Το λάδι μπορεί να φτάσει στον μάγειρα, αλλά όχι σε ένα πιάτο που καλύπτεται με αλουμινόχαρτο, έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα προβλήματα καθαρισμού από το παγωμένο λίπος! Αφήστε τα τρόφιμα να ξεφύγουν όσο θέλετε! Μπορείτε να τοποθετήσετε με ασφάλεια το πιάτο με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι και να δοκιμάσετε τη σόμπα, χωρίς φόβο ότι κάτι πέφτει - αφεθείτε να στάξετε! Μετά από όλη αυτή την περιφρόνηση θα πρέπει μόνο να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο, να το ανεβάσετε, να το πετάξετε και να τοποθετήσετε ένα νέο. Και αυτό είναι!

Βοήθεια! Εκτός από τη διευκόλυνση του καθαρισμού, μια τέτοια πειρατεία στη ζωή έχει ένα μπόνους - ταχύτερη μαγειρική, αφού όλη η θερμότητα από τη φωτιά θα κατευθύνεται ακριβώς στα γλάστρες χωρίς να εξαπλώνεται πάνω στην επιφάνεια της σόμπας.

Οι εφέτες μπορούν να αγανακτιστούν ότι αυτό δεν είναι πολύ όμορφο: «Στεγάζεσαι σαν σε ένα διαστημικό σταθμό από σοβιετικές ταινίες για το μέλλον». Αλλά πολλοί δεν βλέπουν τίποτα αναισθητικό στις σοβιετικές ταινίες για το μέλλον (prvda, αυτή είναι μια άλλη ερώτηση). Υπάρχει ένα επιχείρημα "οπλισμένου σκυροδέματος" σε ένα τέτοιο επιχείρημα - κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν είναι συνήθως στην αισθητική, ειδικά αν είναι σε βιασύνη.

Ξέρετε πότε για την αισθητική; Όταν καθίσετε με την οικογένειά σας (ή μια γάτα, ό, τι θέλετε) μπροστά από ένα τραπέζι, μια σόμπα θα λάμψει κοντά και το φύλλο που έχει εκπληρώσει το καθήκον του θα καταλήξει σε κάδο απορριμμάτων, σκισμένο στα χέρια σας και για πάντα κρυμμένο στα χέρια σας τα μικρά βρώμικα μαγειρικά σας μυστικά.

Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο σε αυτό:

• αγοράστε το φύλλο στο πλησιέστερο κατάστημα, τόσο ευρύτερο τόσο το καλύτερο?
• για τελευταία φορά ανατριχιάζετε βαριά και οβραϊκά σόμπα για τέλεια καθαρότητα, καθησυχάζοντας τον εαυτό σας ότι δεν χρειάζεται πλέον να το κάνετε αυτό.
• ανασηκώστε τη σχάρα, βγάλτε τους καυστήρες αερίου.
• κόψτε το φύλλο σε όλο το πλάτος της επιφάνειας με την επιτρεπόμενη περιστροφή και τις άκρες.
• απλώστε το.
• κόψτε τις τρύπες για τους καυστήρες με ένα μαχαίρι.
• επιστρέψτε τους καυστήρες στη θέση τους και χαμηλώστε τη σχάρα από ψηλά.
• μαγειρέψτε εισάγοντας τον εαυτό σας σε έναν κοσμοναύτη του παλιού σχολείου.

Αλλά αυτό είναι πραγματικά ένα πρόβλημα. Έχοντας βγάλει αυτό το ερώτημα, βρήκα κάποιες απόψεις.

Πρώτον, αισιόδοξος - όλα είναι καλά. Καλύψτε σαν μια κανονική κουζίνα, μάγειρας, το έκανα εκατό φορές και συμβουλεύω όλους.

Δεύτερον, απαισιόδοξες - όχι, όχι, και πάλι όχι, αποφασιστικά και αναμφισβήτητα! Το φύλλο θα κάψει και θα καταστρέψεις την κακή πλάκα για πάντα!

Τρίτον, ρεαλιστική - καλά, φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά είναι καλύτερα να μην. Κατ 'αρχάς, το αλουμινόχαρτο θα ολισθήσει, θα πρέπει κάπως να ασφαλιστεί επιπρόσθετα, αλλά αυτό είναι ακόμα το μισό πρόβλημα. Δεύτερον, και αυτό είναι σημαντικό, το θερμαινόμενο φύλλο αλουμινίου προσκολλάται στην επιφάνεια σχεδόν σφικτά και αν δεν αφαιρεθεί αμέσως - δείτε την παράγραφο με μια απαισιόδοξη άποψη. Έτσι σκέψου εκατό φορές - το χρειάζεσαι; Συνεχίστε να κρατάτε τα μάτια σας στο αλουμινόχαρτο και να είστε έτοιμοι να το τρίβετε αμέσως σε περίπτωση που συμβεί κάτι - δεν είναι αυτό που κάνουμε κατά το μαγείρεμα; Και το φαγητό θα γίνει ακόμη πιο εύκολο.

Βοήθεια! Υπάρχει ένα εναλλακτικό υλικό με τη μορφή ειδικών θερμικά ανθεκτικών επενδύσεων σιλικόνης, αλλά θα κοστίσει πολύ περισσότερο από το φύλλο.

Η απόφαση είναι δική σας, αλλά αν έχετε μια σμάλτο πλάκα, τότε την κάλυψη με το φύλλο είναι μια μεγάλη λύση.