Πώς να πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα

Η ηλεκτρική σχάρα σας επιτρέπει να προετοιμάζετε γρήγορα και εύκολα πιάτα από κρέας, πουλερικά, ψάρι και λαχανικά, αλλά χρειάζεται τέλειο καθαρισμό ώστε κατά την επόμενη προετοιμασία τα προϊόντα να μην κολλάνε και να μην χάσουν το αρχικό τους σχήμα.

Πώς να πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα

Είναι απαραίτητο να πλένετε μετά από κάθε προετοιμασία για να αποκλείσετε τη συγκόλληση των υπολειμμάτων σε ένα πλέγμα. Η μέθοδος καθαρισμού επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο ηλεκτρικής σχάρας:

• ψησταριέρα
• κλασική έκδοση με μεταλλική σχάρα.

Πριν από τον καθαρισμό, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
Στην πρώτη περίπτωση, το πλύσιμο της ηλεκτρικής σχάρας είναι απολύτως εύκολο, όπως και σε οποιοδήποτε ταψί. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε αλκαλικό απορρυπαντικό απολίπανσης για πιάτα.

Βοήθεια! Για το πλύσιμο, μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό μέσο απολίπανσης για ψησίματα

Το τηγάνι στη σχάρα, που έχει καθαριστεί από τα τρόφιμα, πρέπει να χυθεί με απορρυπαντικό για 30-60 λεπτά, μετά να πλυθεί καλά με σφουγγάρι.

Οι μεταλλικές σχάρες μπορούν να πλυθούν με:

• φυτικό έλαιο;
• ένα διάλυμα απορρυπαντικού με αλάτι και σόδα.

Ο πρώτος τρόπος χρησιμοποιείται αποτελεσματικά αν τα υπολείμματα τροφίμων δεν έχουν αφαιρεθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, η ηλεκτρική σχάρα πλένεται πριν από το μαγείρεμα.

Η διαδικασία καθαρισμού με φυτικό έλαιο αποτελείται από διάφορα στάδια:

• ζεσταίνετε τη σχάρα και περιμένετε μέχρι τα υπόλοιπα του φαγητού να γίνουν μαύρα, το πεδίο του οποίου θα τα αποξέσει.
• μια ειδική βούρτσα σχάρας για τον γρήγορο καθαρισμό της σχάρας.
• λιπάνετε τη σχάρα με φυτικό λάδι με χαρτοπετσέτα και καθαρίστε το γρήγορα.
• κλείστε το καπάκι και θερμαίνετε τη σχάρα για μερικά λεπτά πριν από το μαγείρεμα.

Σημαντικό! Το χαρτί πρέπει να είναι εμποτισμένο, αλλά όχι υπερκορεσμένο με λάδι, διαφορετικά θα αρχίσει να στάζει, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε καπνό.

Μετά από επεξεργασία με λάδι, το πλέγμα καθίσταται καθαρό και λαμπερό, και το μαγειρεμένο πιάτο δεν θα κολλήσει σε αυτό.

Μπορείτε να πλύνετε το συρτάρι με άλλο τρόπο χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό, σόδα και αλάτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει:

• αναμείξτε το απορρυπαντικό πιάτων με μια μικρή ποσότητα σόδας, καθαρίστε γρήγορα τη σχάρα με ένα σφουγγάρι από το λίπος.
• Επικαλύψτε τις περιοχές χωρίς ένα μη κολλητικό στρώμα με μια πάστα απορρυπαντικού, σόδα, αλάτι και μια μικρή ποσότητα νερού. Αφήστε το για 10-20 λεπτά, κατόπιν καθαρίστε με σφουγγάρι μετάλλου.
• σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας με ένα υδατικό διάλυμα ξιδιού με ρυθμό 2 κουταλιές σούπας ανά 1 ποτήρι νερό.

Προσοχή! Το ξίδι θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων από μαγειρεμένα πιάτα (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ψάρια και τα θαλασσινά).

Πώς να πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα με σταθερά πάνελ

Οι ηλεκτρικές σχάρες χωρίζονται σε δύο τύπους:

• με λιπαρό δέκτη.
• χωρίς δέκτη λίπους.

Εάν το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με δέκτη λίπους, ο οποίος βρίσκεται κάτω από τη σχάρα, τότε καθαρίζεται πρώτα. Αυτό απαιτεί:

• τραβήξτε το έξω από τη σχάρα?
• χωρίς λίπη και λίπη.
• Ξεπλύνετε καλά με αλκαλικό μέσο απολίπανσης.
• να στεγνώσει.

Μια σχάρα με σταθερά πλαίσια πλένεται σε διάφορα στάδια:

• Σκουπίστε το υπόλοιπο γράσο και το πετρέλαιο κάτω από μια πετσέτα καλωδίων με χαρτοπετσέτα αν δεν υπάρχει δέκτης λίπους.
• σκουπίστε τη σχάρα με ένα σφουγγάρι χρησιμοποιώντας ένα ειδικό απορρυπαντικό για ψησίματα ή με την προσθήκη σόδα, αλάτι και ξύδι.
• η ίδια σύνθεση πλένεται με σταθερά πάνελ, τα οποία επίσης λαμβάνουν λάδι και λίπος.
  σκουπίστε τη σχάρα με ένα μαλακό πανί.

Πώς να πλένετε τη συσκευή με αφαιρούμενα πλαίσια

Μία συσκευή με αφαιρούμενα πλαίσια διακρίνεται από την τεχνική της αφαίρεσης των πλαισίων.

Σημαντικό! Για να αφαιρέσετε σωστά τα πάνελ χωρίς να καταστρέψετε την ηλεκτρική σχάρα, πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες για τη συσκευή.

Για το πλύσιμο αυτού του τύπου ψησταριάς παραμένουν οι ίδιοι κανόνες όπως για τα μοντέλα με σταθερά πλαίσια.

Τα αφαιρούμενα πλαίσια δεν συνιστώνται να πλένονται κάτω από ένα ισχυρό ρεύμα τρεχούμενου νερού, έτσι ώστε να μην βλάπτονται οι επαφές. Όλα τα στοιχεία της συσκευής πρέπει να είναι καλά αποξηραμένα, στη συνέχεια τοποθετήστε την ηλεκτρική σχάρα στο κουτί έτσι ώστε να μην συγκεντρωθεί σκόνη πάνω σε αυτό.

Πώς να πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα

Μερικοί κανόνες που δεν πρέπει να γίνουν έτσι ώστε να μην καταστραφεί η τεχνική. Έτσι δεν μπορείτε:

• πλύνετε τη συσκευή που δεν έχει αποσυνδεθεί από το ηλεκτρικό δίκτυο.
• πλύνετε ολόκληρη τη συσκευή με τρεχούμενο νερό για να αποφύγετε την εισροή υγρού στο περίβλημα, πράγμα που θα μπορούσε να προκαλέσει βλάβη στα κύρια μέρη της σχάρας.
• χρησιμοποιήστε προϊόντα λειαντικών σκόνης και σφουγγάρια από μέταλλο που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην επικάλυψη που δεν κολλάει στη σχάρα.
• αποστραγγίστε το μίγμα λιπαρών ελαίων από το δοχείο λίπους στο νεροχύτη για να αποφύγετε την απόφραξη του σιφονιού. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευασία, η οποία μπορεί στη συνέχεια να ριχτεί στον κάδο απορριμμάτων.
• Μην καθαρίζετε την ηλεκτρική σχάρα μετά από κάθε μαγείρεμα.

Δεν χρειάζεται να παραμελούν συμβουλές και κόλπα. Εάν πλένετε σωστά την ηλεκτρική σχάρα, η συσκευή θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.