Η σύγχρονη νοικοκυρά στην κουζίνα δεν μπορεί να κάνει χωρίς βοηθούς. Ως εκ τούτου, οι φούρνοι μικροκυμάτων, οι αναμικτήρες, οι φρυγανιέρες, οι κρέπες και άλλες συσκευές που διευκολύνουν τη ζωή στο σπίτι μπορούν να εξοικονομήσουν χρόνο και να εμπλακούν σε πιο ευχάριστες δραστηριότητες. Οι αργές κουζίνες και ατμόπλοια, που μπορούν να παρατηρηθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα, αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Γιατί είναι τόσο καλά; Υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ τους;
Τι είναι ένα πολυάριθμο
Μια τέτοια καθολική συσκευή, όπως ένα πολυάριθμο, παρέχει όχι μόνο θερμαντικά πιάτα αλλά και την προετοιμασία τους. Η λειτουργικότητα ενός σύγχρονου multicooker σας επιτρέπει να:
- να μαγειρεύουν?
- fry;
- ψήνουν.
- σούπα;
- μαγειρεύω για ένα ζευγάρι.
Επιπλέον, τα γεύματα μπορούν να προετοιμαστούν με καθυστερημένη εκκίνηση. Η οικοδέσποινα μπορεί να φορτώνει το βράδυ τα απαραίτητα προϊόντα μέσα στο δοχείο και να ενεργοποιήσει τη λειτουργία μαγειρέματος για τη νύχτα ή για κάποιο χρονικό διάστημα. Αυτή η λειτουργία είναι ιδιαίτερα βολική για τις μητέρες με μικρά παιδιά που πρέπει να τρώνε ζεστό χυλό το πρωί. Αφού το κουάκερ είναι έτοιμο, το έξυπνο μηχάνημα θα αρχίσει να το θερμαίνει, οπότε το πρωί θα έχετε ένα έτοιμο ζεστό πιάτο.
Τι είναι ένας διπλός λέβητας;
Ο διπλός λέβητας είναι απαραίτητος βοηθός για το μαγείρεμα με ατμό πιάτα. Με άλλα λόγια, δεν μπορεί να τηγανίσει, στιφάει ή ψήνει, αλλά σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά προϊόντα: κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι η δυνατότητα ταυτόχρονης προετοιμασίας πολλών προϊόντων που μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ή διαφορετικά κύπελλα. Οι σύγχρονες συσκευές είναι εξοπλισμένες με λειτουργία καθυστερημένης έναρξης και λειτουργία θέρμανσης πιάτων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας βραδείας κουζίνας και ενός διπλού λέβητα
Προκειμένου να προσδιορίσετε τι είναι καλύτερο για εσάς, θα συγκρίνουμε τους βοηθούς όσον αφορά τη λειτουργικότητα, τους τρόπους μαγειρέματος, τον χρόνο μαγειρέματος, την κατανάλωση ενέργειας και τις τιμές.
Λειτουργικότητα
Όπως έχουμε ήδη παρατηρήσει, και οι δύο συσκευές είναι προικισμένες με τη λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης και θέρμανσης ήδη μαγειρεμένων πιάτων. Επιπλέον, μια βραδεία κουζίνα και ένας διπλός λέβητας σάς επιτρέπουν να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα. Αλλά μια αργή κουζίνα δεν μπορεί μόνο να μαγειρεύει με ατμό τα τρόφιμα, αλλά και ψήνουν, μαγειρεύουν, στιφάδο και ακόμη και τηγανίζουμε. Με τη βοήθειά του, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε τη σούπα, να βράσετε οποιοδήποτε κουάκερ, να ψήσετε μια πίτα και να τηγανίσετε το κρέας ή τα ψάρια. Τα ακριβότερα μοντέλα έχουν τη λειτουργία "σχάρας" ή "γιαούρτι". Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του διπλού λέβητα είναι ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος οι βιταμίνες σε αυτό αποθηκεύονται πλήρως. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα από ένα διπλό λέβητα είναι πολύ χρήσιμα. Αυτό είναι ένα μεγάλο αντιστάθμισμα υπέρ αυτής της μηχανής για όσους παρακολουθούν την υγεία και την εικόνα τους.
Διαθέσιμες λειτουργίες
Τα μοντέλα Multicooker στην αγορά είναι εξοπλισμένα με πολλές λειτουργίες:
- χυλό γάλακτος?
- pilaf;
- ψησίματος
- ατμό?
- σβήσιμο.
- σχάρα.
Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε πόσο καιρό χρειάζεται για να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, το κουάκερ γάλακτος ρυζιού, το ίδιο το κατσαρόλα θα θέσει ένα χρονόμετρο και θα σηματοδοτήσει όταν το πιάτο είναι έτοιμο.
Ο διπλός λέβητας διαθέτει μόνο δύο λειτουργίες:
- ατμό?
- προϊόντα απόψυξης.
Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ σε αυτό ή να μαγειρέψετε σούπα. Το σύνολο των προϊόντων για αυτό το μηχάνημα είναι ελάχιστο: κρέας, ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά και φρούτα.
Χρόνος μαγειρέματος
Το multicooker είναι κατώτερο από το διπλό λέβητα με ταχύτητα ψησίματος. Ο πρώτος μαγειρεύει τα πιάτα πολύ περισσότερο. Ωστόσο, στο multicooker υπάρχει μια λειτουργία μαγειρέματος προϊόντων για ένα ζευγάρι, ο χρόνος και η ταχύτητα είναι όμοια με τη λειτουργία ενός διπλού λέβητα. Για παράδειγμα, για να αποψυχθούν τα λαχανικά, και οι δύο βοηθοί θα περάσουν τον ίδιο χρόνο, καθώς και τα ψάρια, το κοτόπουλο ή το κρέας.
Σημαντικό!
Μια σημαντική διαφορά είναι η δυνατότητα να μαγειρεύουν πολλά πιάτα σε ένα διπλό λέβητα ταυτόχρονα, γεγονός που εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο. Μια αργή κουζίνα σας επιτρέπει να μαγειρέψετε με τη σειρά της.
Κατανάλωση ισχύος
Η ισχύς που καταναλώνεται από τις συσκευές που μελετώνται είναι σημαντική. Οι ατμομηχανές στις οποίες συμμετέχουν 3 ή 4 κύπελλα καταναλώνουν ταυτόχρονα 1200-1400 βατ. Κατά τη λειτουργία ενός μπολ δεν καταναλώνονται περισσότερα από 800 βατ. Η κατανάλωση ρεύματος ενός multicooker είναι, κατά μέσον όρο, 1000-1200 watts.
Σημείωση!
Όταν χρησιμοποιείτε ένα μπολ με ένα διπλό λέβητα, καταναλώνει λιγότερο από μια βραδεία κουζίνα. Όταν δουλεύουν δύο κύπελλα, περισσότερο.
Τιμή μονάδας
Όσον αφορά το εύρος τιμών, ο διπλός λέβητας είναι πολύ φθηνότερος από την αργή κουζίνα. Η μέση τιμή μιας σύγχρονης συσκευής για το μαγείρεμα ατμών πιάτων είναι περίπου 2000-2500 ρούβλια. Μια μηχανή με ένα μπολ κοστίζει 1000-1500 ρούβλια. Μια αργή κουζίνα με περιορισμένη λειτουργικότητα θα σας κοστίσει 3000-3500 ρούβλια, και ένας βοηθός με λειτουργίες όπως "μαρμελάδα", "σχάρα" ή "γιαούρτι" πάνω από 5000 ρούβλια.
Τι είναι καλύτερο multicooker ή διπλό λέβητα
Επιλέγοντας ανάμεσα σε ένα διπλό λέβητα και μια αργή κουζίνα, το τελευταίο προτιμάται από τους καταναλωτές που προτιμούν ποικιλία σε τρόφιμα. Ο διπλός λέβητας είναι πολύτιμος βοηθός για όσους ακολουθούν σωστή διατροφή, διατροφή ή θέλουν να καταναλώνουν τρόφιμα που περιέχουν μέγιστες βιταμίνες και μέταλλα.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας