Πώς να πλένετε γλάστρες με παλιό λίπος

Τα πιάτα αποτελούν αναπόσπαστο γνώρισμα κάθε κουζίνας, διότι χωρίς αυτό είναι αδύνατον να μαγειρευτεί ένα μόνο πιάτο. Αλλά ακόμη και με την έγκαιρη φροντίδα, το λίπος συσσωρεύεται σε αυτό.

Η πλάκα επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο την εμφάνιση των μαγειρικών σκευών. Λόγω της εμφάνισης των αποθέσεων λίπους, τα προϊόντα αρχίζουν να κολλάνε στους τοίχους και το κάτω μέρος των πιάτων. Επιπλέον, η παλαιά ρύπανση επηρεάζει αρνητικά τη γεύση του τελικού πιάτου.

Για να αποφύγετε τέτοιες καταστάσεις, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε λιπαρές αποθέσεις.

Ασφαλείς, μηχανικές μέθοδοι για τον καθαρισμό των σκευών από το λίπος

Η αιτία του σχηματισμού ενός στρώματος λίπους μπορεί να είναι τόσο το πρόωρο πλύσιμο των σκευών κουζίνας όσο και η χρήση απορρυπαντικών χαμηλής ποιότητας. Ακόμη και αν το ταψί βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο χώρο μαγειρέματος, με την πάροδο του χρόνου θα καλύπτεται με ένα στρώμα αιθάλης. Μπορείτε να το αφαιρέσετε χρησιμοποιώντας μηχανικά μέσα: ένα μαχαίρι, ένα σφουγγάρι από μέταλλο. Θα χρειαστείτε επίσης ζεστό νερό και οποιοδήποτε υγρό απορρυπαντικό.

Η ίδια η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Το νερό πρέπει να προθερμανθεί και να προστεθούν μερικές σταγόνες υγρού απορρυπαντικού.
2. Βυθίστε τα σκεύη της κουζίνας, τα οποία πρέπει να καθαριστούν. Τα πιάτα από χυτοσίδηρο και αλουμίνιο πρέπει να προθερμαίνονται σε θερμοκρασία 200 μοίρες. Υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, το κύριο απόθεμα άνθρακα θα καεί.
3. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, ξύστε ολόκληρο το στρώμα λίπους. Τα υπολείμματα αφαιρούνται με μεταλλικό σφουγγάρι.

Μια άλλη μέθοδος μηχανικού καθαρισμού είναι η χρήση ειδικού ακροφυσίου σε ένα τρυπάνι. Πρέπει να τοποθετηθεί στο εργαλείο και να επεξεργαστεί προσεκτικά το κάτω μέρος και τους τοίχους του τηγανιού. Αυτή η επιλογή είναι ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος για να αφαιρέσετε το υπολειμματικό λίπος.

Προσοχή! Ο μηχανικός καθαρισμός των πιάτων είναι κατάλληλος μόνο για πιάτα από παλιά και από χυτοσίδηρο. Τα σύγχρονα μοντέλα σκεύη και γλάστρες με τέτοια τραχιά έκθεση θα υποστούν ζημιά.

Οικιακές χημικές ουσίες για βοήθεια

Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών καθαριστικών και απορρυπαντικών. Μια μεγάλη επιλογή σας επιτρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή που θα αντιμετωπίσει μια πλάκα λίπους. Κάθε απορρυπαντικό ή καθαριστικό έχει λεπτομερείς οδηγίες χρήσης. Θα πρέπει να εφαρμόζεται στα πιάτα, ακολουθώντας τις συστάσεις, να περιμένετε τον απαιτούμενο χρόνο. Στη συνέχεια, καθαρίστε τη λιπαρή επίστρωση χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι πλυσίματος.

Πριν από την εφαρμογή του απορρυπαντικού, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες - δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες οι χημικές ουσίες σε πιάτα αλουμινίου ή τεφλόν.

Για να καθαρίσετε το τηγάνι από το λίπος, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ισχυρά συμπυκνωμένα μέσα καθαρισμού. Τα απλά απορρυπαντικά δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν μια ισχυρή επικάλυψη. Όταν χρησιμοποιείτε επιθετικές ουσίες, μην ξεχνάτε για την προστασία του δέρματος των χεριών.

Λαϊκές θεραπείες για την αφαίρεση παλιού λίπους μέσα και έξω από τα πιάτα

Όχι όλα τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να καθαριστούν με χημικά. Για παράδειγμα, η πορσελάνη ή τα κεραμικά δεν ανέχονται τις επιπτώσεις της επιθετικής χημείας. Ο μηχανικός καθαρισμός δεν είναι επίσης κατάλληλος για αυτούς.

Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να χρησιμοποιείτε λαϊκές θεραπείες - είναι πιο ήπια και κατάλληλα για όλα τα είδη πιάτων.

Κιτρικό οξύ και σόδα

1. Το κιτρικό οξύ και η σόδα θα πρέπει να αναμιγνύονται σε ένα προς ένα λόγο.
2. Βρέξτε καλά τα πιάτα με βραστό νερό.
3. Διαδώστε ομοιόμορφα την παρασκευασμένη σύνθεση σόδας και κιτρικού οξέος στις εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες των μαγειρικών σκευών. Αφήστε για μία ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ποσότητα νερού για να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη συνέπεια - αυτό θα κρατήσει τη σύνθεση. Υπάρχει χημική αντίδραση μεταξύ της σύνθεσης και του λίπους και μετά από μία ώρα η επικάλυψη θα διαλυθεί και θα εξαφανιστεί.
4. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, τα πιάτα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με βραστό νερό και να καθαρίζονται με σφουγγάρι με υγρό απορρυπαντικό.

Εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να επαναληφθεί ολόκληρη η διαδικασία.

Αλάτι και σόδα

Αυτή είναι η πιο φθηνή επιλογή καθαρισμού, καθώς αυτά τα συστατικά είναι σε κάθε κουζίνα:

1. Η σόδα και το αλάτι πρέπει να αναμειγνύονται σε αναλογία ένα προς ένα και να αραιώνονται με νερό σε μια μουντή σύσταση.
2. Προεπιλογή του πιάτου με ζεστό νερό, εφαρμόστε το μείγμα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Για να βελτιώσετε την επίδραση που παρέχει η σύνθεση, μπορείτε να τυλίξετε επιπλέον τα πιάτα με φιλμ προσκόλλησης.
3. Αφήστε για μία ώρα.
4. Μετά από αυτό το διάστημα, το μείγμα πρέπει να πλυθεί με βραστό νερό. Η εσωτερική επιφάνεια των μαγειρικών σκευών πρέπει να σκουπιστεί με ένα μαλακό πανί, το εξωτερικό - με μεταλλικό σφουγγάρι.

Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

PVA κόλλα και σαπούνι πλυντηρίου

Για αυτή τη μέθοδο, θα χρειαστείτε ένα κουβά ή μια λεκάνη στην οποία θέλετε να τοποθετήσετε καθαρισμένα σκεύη κουζίνας:

1. Ρίξτε νερό στο δοχείο και βράστε το.
2. Προσθέστε την κόλλα PVA σε ζεστό νερό και αναμείξτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
3. Αδειάστε το σαπούνι του πλυντηρίου και στη συνέχεια το χύστε σε διάλυμα νερού και κόλλας.
4. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια.
5. Τοποθετήστε το τηγάνι στο διάλυμα και αφήστε το σε φωτιά για 2-3 ώρες. Το νερό δεν πρέπει να βράσει.
6. Εάν οι ακαθαρσίες είναι ισχυρές, τότε ο χρόνος βρασμού πρέπει να αυξηθεί.
7. Όταν βγει ο καθορισμένος χρόνος, τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να αφαιρεθούν και να πλυθούν καλά με σφουγγάρι απορρυπαντικού. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Σόδα

Η σόδα είναι ένας καθολικός καθαριστικός παράγοντας που μπορεί να αντιμετωπίσει ακόμα και τις πιο δύσκολες να απομακρύνει τους ρύπους.. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, θα χρειαστείτε μια λεκάνη ή ένα κουβά:

1. Ρίξτε νερό σε ένα δοχείο και τοποθετήστε το σε μια σόμπα.
2. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σόδα με αναλογία 70 g σόδα ανά λίτρο υγρού.
3. Τοποθετήστε μια κατσαρόλλα στο διάλυμα που προκύπτει και αφήστε το για 1,5-2 ώρες.
4. Μετά το χρόνο, η δεξαμενή πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά. Δεν πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως τα σκεύη κουζίνας - αφήστε τα στο διάλυμα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
5. Όταν η σύνθεση έχει κρυώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε το τηγάνι και να ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Πρόληψη της εμφάνισης των λιπαρών σημάτων στο τηγάνι

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τη δημιουργία λιπαρών καταλοίπων είναι η έγκαιρη και ενδελεχής φροντίδα των σκευών κουζίνας. Είναι απαραίτητο να πλένετε τα πιάτα αμέσως μετά το φαγητό ή μετά το μαγείρεμα. Επίσης, αποτρέψτε το σχηματισμό κουκούλας από πλάκα πάνω από τη σόμπα. Ωστόσο, ακόμη και με μια κουκούλα υψηλής ποιότητας, μην αποθηκεύετε τηγάνια κοντά στο χώρο μαγειρέματος.

Τα πιάτα πάντα έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα, οπότε πρέπει να ληφθούν έγκαιρα και να τα πλύνετε. Διαφορετικά, όχι μόνο θα χάσει την αρχική του εμφάνιση, αλλά θα γίνει και πηγή μικροβίων και βακτηρίων.