Οι κύριοι κίνδυνοι των σόμπων αερίου: πώς να τις αποφύγετε

Με την έλευση των επαγωγικών κουζινών, οι χάλυβες αερίου ξεθωριάζουν στο παρασκήνιο. Ωστόσο, ακόμα πολλά σπίτια και διαμερίσματα είναι εξοπλισμένα με αυτά. Είναι επικίνδυνο και πώς να αποφύγετε τις τραγικές συνέπειες; Σας προτείνουμε να το λύσετε.

Κανόνες ασφαλείας κατά την εργασία με φούρνο αερίου

Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε να μειώσετε τις ζημιές από τη σόμπα και να διατηρήσετε την υγεία σας.

1. Φροντίστε να τοποθετήσετε την κουκούλα και να την ενεργοποιήσετε κατά το μαγείρεμα.
2. Προσέξτε το χρώμα του αερίου. Εάν έχει αλλάξει, τότε καλέστε αμέσως την υπηρεσία αερίου. Όταν καεί πλήρως, η φλόγα είναι μπλε.
3. Δεν πρέπει να υπάρχει πλεόνασμα μαγειρικών σκευών στη σόμπα για να εξασφαλιστεί η μέγιστη παροχή οξυγόνου στον καυστήρα.
4. Είναι προτιμότερο να μην ενεργοποιείτε ταυτόχρονα περισσότερους από δύο καυστήρες.
5. Μην μαγειρεύετε για περισσότερες από δύο ώρες στη σειρά. Είναι επιτακτική ανάγκη να κάνετε ένα διάλειμμα για να αερίσετε την κουζίνα.
6. Όταν μαγειρεύετε, κρατήστε την πόρτα της κουζίνας κλειστή και ανοίξτε τα παράθυρα.
7. Μη σκουπίζετε στην σόμπα.
8. Μη θερμαίνετε το δωμάτιο με μια σόμπα.
9. Αν έχετε φούρνο αερίου, πρέπει να αερίζεται πριν από τη χρήση.
10. Μην αφήνετε τις εστίες μαγειρέματος ή το φούρνο για μια νύχτα.
11. Μην κοιμάστε στο ίδιο δωμάτιο με συσκευές.
12. Εάν δεν έχετε ηλεκτρική ανάφλεξη, προχωρήστε με αυτή τη σειρά: πρώτα ανάψτε μια αντιστοιχία και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε την ουσία.
13. Μην κρεμάτε σωλήνες.

Εμπειρογνωμοσύνη

Το θέμα του κινδύνου των σόμπων αερίου πρωτοεμφανίστηκε από επιστήμονες από τη Νορβηγία. Διαπίστωσαν ότι η διαδικασία καύσης μιας φυσικής ουσίας προκαλεί την απελευθέρωση επιβλαβών σωματιδίων. Εκπνέονται από ανθρώπους που μαγειρεύουν ή είναι στο ίδιο δωμάτιο με σόμπα εργασίας. Επίσης, σωματίδια βλαβερών ουσιών εγκαθίστανται στο μαγειρεμένο φαγητό και στη συνέχεια εισέρχονται στο σώμα προκαλώντας δηλητηρίαση.

Δεδομένα που λαμβάνονται από τις κουζίνες των εστιατορίων και των συνηθισμένων σπιτιών. Αναλύθηκε ο καπνός που εκπέμπεται κατά το τηγάνισμα του κρέατος. Διαπιστώθηκε ότι η εκπομπή επιβλαβών ουσιών είναι 4-10 φορές υψηλότερη από ό, τι κατά το μαγείρεμα σε ηλεκτρικές συσκευές.

Οι επιστήμονες που συμμετέχουν στην έρευνα για τον καρκίνο διεξήγαγαν επίσης πειράματα Για να γίνει αυτό, τηγανισμένες 17 μπριζόλες, και έπειτα ανέλυαν τον αέρα στο δωμάτιο. Οι μετρήσεις του αέρα έδειξαν ότι, όταν καίγονται στην ατμόσφαιρα, απελευθερώνονται πολλά επιβλαβή καρκινογόνα.

Οι επιστήμονες κάλεσαν τον κύριο κίνδυνο. Εκτός από αυτούς τους παράγοντες, υπάρχει κίνδυνος διαρροής, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε τραγικές συνέπειες: έκρηξη ή δηλητηρίαση. Διαρροές συχνότερα συμβαίνουν επειδή η σόμπα αρχικά εγκαταστάθηκε εσφαλμένα. Οι κάτοικοι, επιλέγοντας μεταξύ σχεδίου και ασφάλειας, συχνά σταματούν στην πρώτη επιλογή. Η εγκατάσταση γίνεται από άπειρους τεχνίτες ή αποφάσισαν να σώσουν τεχνίτες γενικότερα.

Ποιος είναι ο κίνδυνος από τη λειτουργία του φούρνου αερίου με το παράθυρο κλειστό;

Υπάρχουν διάφοροι κύριοι παράγοντες που προκύπτουν κατά τη λειτουργία μιας σόμπας αερίου. Μαζί, έχουν αρνητική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.

1. Το κύριο πρόβλημα: το αέριο δεν καίγεται εντελώς, εξαιτίας των οποίων οι τοξικές ουσίες απελευθερώνονται στον αέρα. Συγκεκριμένα, πρόκειται για μονοξείδιο του άνθρακα, η συγκέντρωση του οποίου υπερβαίνει τις επιτρεπόμενες τιμές. Αυτό προκαλεί διάφορες ασθένειες: ημικρανίες, εξασθενημένη ανοσία, αλλεργίες κ.λπ.
2. Όταν η σόμπα χρησιμοποιείται σε εσωτερικούς χώρους, η κατάσταση επιδεινώνεται εάν το ίδιο το δωμάτιο είναι μικρό και ανεπαρκώς αεριζόμενο. Το έργο μιας νοικοκυράς που μαγειρεύει τακτικά υπό τέτοιες συνθήκες μπορεί να θεωρηθεί βλαβερή παραγωγή. Όλα οφείλονται στο γεγονός ότι σε χαμηλές οροφές, όλες οι ουσίες που απελευθερώνονται κατά την καύση συσσωρεύονται στα ανώτερα στρώματα του αέρα. Επομένως, ο εξαερισμός του δωματίου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος είναι εξαιρετικά σημαντικός, ακόμα και αν πρόκειται για τουλάχιστον ένα ανοιχτό παράθυρο.

Τι να κάνετε αν υπάρχει μια ύποπτη οσμή

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Αν μυρίζετε αέριο στο δωμάτιο, πρέπει να:

1. Μην χρησιμοποιείτε τη σόμπα, απενεργοποιήστε την παροχή αερίου.
2. Απαγορεύεται να ανάβετε το φως, να χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές, φωτιστικά κεριά.
3. Ανοίξτε όλα τα παράθυρα για να αερίσετε το δωμάτιο.
4. Τηλεφωνήστε τους εργάτες αερίου.

Ο κύριος κίνδυνος είναι ότι μια μικρή διαρροή είναι δύσκολο να προσδιοριστεί. Συνήθως, η μυρωδιά εμφανίζεται μόνο όταν συσσωρεύεται στο δωμάτιο σε μεγάλες ποσότητες.

Επομένως, η συστηματική επιθεώρηση του εξοπλισμού είναι πολύ σημαντική. Σύμφωνα με τους κανόνες της υπηρεσίας, την εκτελούν με χρονοδιάγραμμα μία φορά το χρόνο. Αν αυτό, για κάποιο λόγο, δεν συνέβη, τότε πρέπει να καλέσετε και να θυμηθείτε τον έλεγχο.