Η ανάπτυξη σύγχρονων τεχνολογιών οδήγησε στο γεγονός ότι η συνεχώς ενημερωμένη και επεκτεινόμενη ποικιλία οικιακών συσκευών αποτελεί δύσκολο έργο επιλογής για τον καταναλωτή. Αυτό αντικατοπτρίζεται σαφώς στη δυνατότητα χρήσης ψυγείων, καταψυκτών ή καλαθιών για την εξοικονόμηση τροφίμων. Αλλά αν τα ψυγεία εμφανίστηκαν εδώ και πολύ καιρό, η δυνατότητα να χρησιμοποιηθούν καταψύκτες στο στήθος και κάμερες (ντουλάπια) εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα.
Το πρωτότυπο των σύγχρονων ψυγείων οικιακής χρήσης είναι ο βιομηχανικός εξοπλισμός. Το σχήμα και ο σκοπός των προϊόντων είναι επίσης πλήρης αντανάκλαση των βιομηχανικών σχεδίων, μόνο σε μειωμένα μεγέθη, σχεδιασμένα για τρόπο λειτουργίας αποκλειστικά σε οικιακές συνθήκες.
Θάλαμος και θάλαμος καταψύκτη - χαρακτηριστικά και διαφορές
Τόσο ο καταψύκτης όσο και το στήθος έχουν σχεδιαστεί για να δημιουργούν και να διατηρούν ένα καθεστώς χαμηλής θερμοκρασίας για την κατάψυξη των τροφίμων. Δεν είναι πάντα δυνατό να αγοράσετε ένα πολυλειτουργικό ψυγείο. Και οι διαστάσεις των σύγχρονων πολυκαταστημάτων, πολλά ψυγεία πόρτας δεν ταιριάζουν πάντα στον χώρο της κουζίνας. Έτσι αποδεικνύεται ότι η παρουσία καταψύκτη ή στήθους είναι η καλύτερη επιλογή κατά την επιλογή του απαραίτητου εξοπλισμού. Σχεδιασμένα να εκτελούν παρόμοιες λειτουργίες, τα προϊόντα αυτά έχουν τα δικά τους μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι το σχήμα της συσκευής.
Ο καταψύκτης είναι σχεδιασμένος για κάθετη φόρτωση προϊόντων, παρόμοια με συμβατικό ψυγείο. Τα ράφια, τα κιβώτια, τα καλάθια που είναι εγκατεστημένα μέσα στην κάμερα σας επιτρέπουν να ταξινομήσετε τα προϊόντα που προορίζονται για αποθήκευση. Τα σύγχρονα καταψύκτες ανήκουν στην κατηγορία των ενσωματωμένων συσκευών. Ανεξάρτητα από το αν περιλαμβάνονται στο σύνολο εξοπλισμού κουζίνας ή αγοράζονται χωριστά, οι καταψύκτες εναρμονίζονται αρμονικά στο εσωτερικό της κουζίνας οποιουδήποτε μεγέθους.
Καταψύκτης στήθους, σχεδιασμός ενός θαλάμου, με οριζόντια μέθοδο φόρτωσης. Το κύριο μέρος του εσωτερικού χώρου (κάτω) είναι ελεύθερο και σας επιτρέπει να φιλοξενήσετε έναν επαρκή αριθμό προϊόντων. Στο πάνω μέρος τοποθετούνται στηρίγματα, στα οποία μπορούν να ανασταλούν επιπλέον δοχεία (κουτιά, καλάθια) για προϊόντα που δεν προορίζονται για κοινή αποθήκευση. Το σχήμα και οι διαστάσεις απαιτούν επαρκή ελεύθερο χώρο.
Ποιες παράμετροι πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή
Οι κύριες παράμετροι που δίνουν προσοχή κατά την επιλογή εξοπλισμού κατάψυξης οικιακής χρήσης είναι:
- χρήσιμος εσωτερικός όγκος (χωρητικότητα) ·
- ισχύος
- κατανάλωση ενέργειας ·
- κατηγορία κατάψυξης ·
- διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών ·
- κόστος.
Χωρητικότητα
Αν συγκρίνετε αυτόν τον δείκτη, το στήθος έχει ένα πλεονέκτημα. Η χρήσιμη ένταση μπορεί να φτάσει τα 550 λίτρα, έναντι των 350 λίτρων στην κάμερα. Αλλά αυτό το πλεονέκτημα έχει νόημα μόνο αν προορίζεται να αποθηκεύσει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων με την πάροδο του χρόνου. Ένα στήθος με μέγιστο όγκο θα πάρει πάρα πολύ χώρο και η κατανάλωση ενέργειας θα είναι αρκετά σημαντική. Συνήθως, για μια οικογένεια, αρκούν 350 λίτρα.
Κατανάλωση ενέργειας
Με συνεχώς αυξανόμενα τιμολόγια ηλεκτρικής ενέργειας, αυτός ο δείκτης είναι σημαντικός για σχεδόν όλους τους ιδιοκτήτες οικιακού εξοπλισμού. Η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται εξαρτάται άμεσα από την ισχύ του χρησιμοποιούμενου εξοπλισμού. Από την άποψη αυτή, το πλεονέκτημα των καταψυκτών στο στήθος. Ο σχεδιασμός προβλέπει το άνοιγμα του καπακιού. Σύμφωνα με τους νόμους της φυσικής, οι μάζες ψυχρού αέρα παραμένουν κάτω και όταν ανοίξει το στήθος, δεν υπάρχει έντονη αύξηση της θερμοκρασίας μέσα στη μονάδα.
Η κατάψυξη ανοίγει σαν ένα συνηθισμένο ψυγείο. Με το συχνό σκίσιμο, θα υπάρξει έντονη ανάμιξη των αέριων μαζών και συνεπώς θα χρειαστεί πρόσθετος χρόνος για να δημιουργηθεί το βέλτιστο καθεστώς μέσα στο θάλαμο και αυτό θα οδηγήσει σε πρόσθετη κατανάλωση ενέργειας. Υπάρχει ακόμα μια αποχρώσεις. Οι σύγχρονες κάμερες μπορούν να εξοπλιστούν με δύο συμπιεστές για τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε ξεχωριστά διαμερίσματα (θάλαμοι). Αυτή είναι και μια επιπλέον κατανάλωση ενέργειας.
Σύστημα ελέγχου
Κάθε κατασκευαστής προσπαθεί να προσφέρει στον καταναλωτή μια μονάδα με σχεδόν αυτόνομο σύστημα ελέγχου σε συγκεκριμένες συνθήκες λειτουργίας. Ο διαχωρισμός των διαφόρων αρχών διαχείρισης είναι δύσκολος. Ο χειροκίνητος, ηλεκτρομηχανικός, ηλεκτρονικός έλεγχος, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, απαιτεί προκαταρκτική ρύθμιση στη βέλτιστη λειτουργία. Το πλεονέκτημα του ηλεκτρονικού συστήματος ελέγχου είναι μόνο η δυνατότητα προβολής όλων των σχετικών παραμέτρων στην οθόνη, όπου μπορείτε επίσης να βρείτε πληροφορίες σχετικά με πιθανά προβλήματα στη λειτουργία του εξοπλισμού. Συχνότερα χρησιμοποιείται ένα ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου στους καταψύκτες.
ΒΟΗΘΕΙΑ! Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ηλεκτρονική μονάδα προστασίας από τυχαία απενεργοποίηση μέσω των χειριστηρίων και προστασία από τυχαία αλλαγή λειτουργίας ψύξης.
Ισχύς
Ο δείκτης ισχύος της επιλεγμένης μονάδας κατάψυξης είναι κάπως διαφορετικός από την γενικά αποδεκτή έννοια. Εδώ, η ισχύς καθορίζεται από τον αριθμό των προϊόντων που πρέπει να καταψυχθούν, χωρίς να επιτρέπεται η ταυτόχρονη απόψυξη των προϊόντων που βρίσκονται ήδη μέσα. Για όγκο 100 λίτρων, ο βέλτιστος δείκτης ισχύος είναι 5 κιλά / ημέρα. Για καταψύκτες μέχρι 200 λίτρα, που χρησιμοποιούνται συχνότερα σε συνηθισμένες οικογένειες, θα πρέπει να εστιάσετε σε μια ενδεικτική λυχνία ισχύος 16 κιλών την ημέρα.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά
Τα περισσότερα μοντέλα οικιακού εξοπλισμού κατάψυξης έχουν πρόσθετα χαρακτηριστικά. Η αυτόματη απόψυξη της μονάδας επιτρέπει την περιοδική απόψυξη του θαλάμου με την ταυτόχρονη εκκένωση της παραγόμενης υγρασίας. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μια αναγκαστική μείωση στον χρησιμοποιήσιμο όγκο του καταψύκτη λόγω του πρόσθετου εγκατεστημένου εξοπλισμού (No Frost).
Η λειτουργία υπερψύξης χρησιμοποιείται κυρίως σε μονάδες που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση (θήκες κατάψυξης). Το Superfreezing παρέχει ταυτόχρονη κατάψυξη μεγάλου αριθμού τοποθετημένων προϊόντων.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι σε αυτή την περίπτωση η μονάδα λειτουργεί σε λειτουργία "έκτακτης ανάγκης" και δεν συνιστάται να κρατάτε το σύστημα ταχείας κατάψυξης για περισσότερο από μία ημέρα.
Η αυτόνομη λειτουργία ψυκτικής αποθήκευσης έχει σχεδιαστεί για τη διατήρηση των προϊόντων διατροφής σε περίπτωση διακοπής ρεύματος. Αυτό μεταβαίνει αυτόματα σε μια αυτόνομη πηγή ενέργειας (μπαταρία) ή χρησιμοποιεί μια συσκευή που αντιπροσωπεύει ένα πλαστικό δοχείο με ένα υγρό που έχει χαμηλό όριο θερμοκρασίας για κατάψυξη. Ελλείψει ηλεκτρικής ενέργειας, το υγρό θερμαίνεται βαθμιαία, δίνοντας το κρύο του στον καταψύκτη, πράγμα που επιτρέπει την αύξηση της διάρκειας ζωής.
Θερμοκρασία κατάψυξης
Κατά την επιλογή ενός μοντέλου, οι πελάτες εστιάζουν κυρίως στις μέσες θερμοκρασίες κατάψυξης (από -18ºC έως -24ºС). Αυτό αρκεί για να δημιουργηθεί το βέλτιστο καθεστώς κατάψυξης και αποθήκευσης για τα περισσότερα προϊόντα.
Με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε - αν χρειαστεί να αποθηκεύσετε προϊόντα για μια σύντομη περίοδο και σε μικρούς όγκους, θα ήταν καλύτερο να αγοράσετε ένα καταψύκτη. Σε περίπτωση μεγάλου αριθμού προϊόντων και την ανάγκη να εξασφαλιστεί μεγάλη διάρκεια ζωής, επιλέξτε ένα στήθος. Η τελική απόφαση εναπόκειται στον καταναλωτή.
Αφήστε Το Σχόλιό Σας