Pods για μια καφετιέρα

Τα μαξιλάρια καφέ είναι μια καινοτομία στη βιομηχανία καφέ. Οι νέες τεχνολογίες σας επιτρέπουν να παρασκευάζετε αρωματικά ποτά σε κυριολεκτικά λίγα λεπτά, ενώ η γεύση του καφέ δεν υποφέρει. Πρόσφατα, μεταξύ των γραφείων, υπήρξε μια τάση να εγκατασταθούν ακριβώς οι καφετιέρες.

Ποια είναι τα μαξιλάρια για μια μηχανή καφέ;

Η Chalda είναι μια σακούλα φίλτρου με καφέ. Το βάρος του είναι περίπου 7-9 γραμμάρια. Η τσάντα χρησιμοποιεί αποκλειστικά διάτρητο διπλής όψης χαρτί. Το σχήμα του μενταγιόν είναι στρογγυλό.

Ιστορικό υπόβαθρο

Η ιδέα της παραγωγής μαξιλαριών εμφανίστηκε στην Ιταλία, και το όνομα προέρχεται από την ιταλική λέξη "cialda", η οποία μεταφράζεται ως "βάφλα". Οι πρώτες μηχανές καφέ που λειτουργούσαν με αυτό το προϊόν άρχισαν να παράγονται από τη διάσημη ελβετική εταιρεία Nespresso.

Η ιδέα άρχισε να αναπτύσσεται γρήγορα και οι κατασκευαστές δεν περιορίστηκαν σε ένα είδος καφέ. Μέχρι σήμερα, η περιοχή περιλαμβάνει περίπου 20 είδη. Στη Ρωσία, η εταιρεία "Coupo" άρχισε να κατασκευάζει νέα αντικείμενα.

Παραγωγή

Η διαδικασία κατασκευής των μαξιλαριών είναι πολύ περίπλοκη και περιλαμβάνει πολλά στάδια:

1. Παρασκευή κόκκων καφέ. Συχνά, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν διάφορες ποικιλίες ταυτόχρονα.
2. Φρύξη καφέ.
3. Περιβαλλοντικές επιπτώσεις στο προϊόν. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα. Μέσα σε λίγες μέρες, εμφανίζονται οι απαραίτητες χημικές αντιδράσεις που συμβάλλουν στην πλήρη αποκάλυψη όλων των ποιοτήτων των κόκκων.
4. Κάνοντας αλεσμένο καφέ.
5. Σφραγισμένη συσκευασία, η οποία λαμβάνει χώρα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Χάρη σε αυτή τη συσκευασία, ο καφές μπορεί να διατηρήσει τα γούστα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προσοχή! Τα μαξιλάρια για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν τη γεύση τους λόγω της σφραγισμένης συσκευασίας.

Τα μαξιλάρια κατασκευάζονται συνήθως σε δύο μεγέθη:

• διάμετρος 44 mm.
• διαμέτρου 55 mm.

Η θέα εξαρτάται άμεσα από το μοντέλο της μηχανής καφέ. Η εφαρμογή των σακουλών καφέ πραγματοποιείται σε κουτιά ή μεταλλικά δοχεία από 18 έως 100 τεμάχια. Σε αυτή την περίπτωση, τα μαξιλάρια μπορούν να πιεστούν και σκόνη.

Επίσης, οι κατασκευαστές μπορούν να χρησιμοποιήσουν χαρτί διαφορετικών βαρών για να δημιουργήσουν σακούλες φίλτρων. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αντοχή του καφέ, την πίεση του νερού στη μηχανή καφέ. Όσο χαμηλότερη είναι η πίεση, τόσο πιο πυκνό θα είναι το χαρτί.

Τύποι καφέ

Ο καφές σε μαξιλάρια μπορεί να είναι με διάφορες γεύσεις, όπως καραμέλα, σοκολάτα, καρυδιά, κρέμα ή βανίλια. Ένας συνδυασμός διαφόρων γεύσεων είναι δυνατός. Επίσης στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να δείτε τα λοβό με καφέ διαφορετικού βαθμού ψήσιμο, το οποίο επηρεάζει σημαντικά τη γεύση του ποτού.

Πολλοί κατασκευαστές άρχισαν να παράγουν σύνολα μαξιλαριών που περιέχουν δισκία από διαφορετικές ποικιλίες καφέ, με διαφορετικές γεύσεις. Αυτό είναι πολύ βολικό, δεδομένου ότι είναι δυνατό να δοκιμάσετε έναν καινούργιο τύπο ποτού κάθε φορά, προσδιορίζοντας έτσι τον πιο κατάλληλο για τον εαυτό σας.

Προσοχή! Όταν επιλέγετε λοβό με γεύσεις, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση. Ένα ποιοτικό προϊόν έχει ελάχιστη ποσότητα "υπερβολικών" συστατικών.

Για τα άτομα με ορισμένα προβλήματα υγείας, οι κατασκευαστές προσφέρουν προϊόντα χωρίς καφεΐνη. Τέτοιες ποικιλίες συχνά έχουν ελαφριά φρουτώδη αρώματα.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι καφέ είναι:

1. Για τους λάτρεις του καπουτσίνο, το Concerto Italco, με το λεπτό, ευχάριστο άρωμα των φουντουκιών, είναι κατάλληλο.
2. Buscaglione Long έχει μια ελαφριά πικρία, είναι δημοφιλής σε ανθρώπους που προτιμούν Americano.
3. Αλλά όσοι προτιμούν το espresso θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο Italko Assolo.
4. Ο San Giusto δοκιμάζει αποχρώσεις σοκολάτας.
5. Το Espresso του ILLY είναι ένας από τους ισχυρότερους τύπους καφέ · σχηματίζεται ένας όμορφος αφρός κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
6. Το Lavazza είναι ένα ισχυρό ποτό με επίμονο άρωμα σοκολάτας και επίγευση.

Σε γενικές γραμμές, για κάθε τύπο μηχανήματος καφέ, υπάρχουν μέχρι 20 ποικιλίες καφέ, αλλά οι καταναλωτές θέλουν όλο και περισσότερη ποικιλία. Αυτό αναγκάζει τους κατασκευαστές να εργαστούν σε νέους τύπους δισκίων καφέ.

Πώς να επιλέξετε τα μαξιλάρια

Για να κάνετε τη σωστή επιλογή προϊόντος και να μην απογοητευτείτε στην αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε πολλές σημαντικές συμβουλές ειδικών:

1. Πολλά εξαρτώνται από τον τόπο των αυξανόμενων κόκκων καφέ. Οι καλύτερες ποικιλίες προέρχονται από την Αιθιοπία. Οι κόκκοι που εισάγονται από την Κόστα Ρίκα και την Κολομβία δεν είναι κατώτεροι από αυτά στα χαρακτηριστικά γεύσης. Αλλά ο καφές στην Αϊτή έχει μια ελαφρώς ασυνήθιστη γλυκιά γεύση.
2. Προσέξτε τον βαθμό λείανσης. Καλύτερα να επιλέξετε ένα μεσαίο βαθμό.
3. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε την ποιότητα. Η σύνθεση, κατά κανόνα, περιλαμβάνει robusta. Και όσο χαμηλότερο είναι το περιεχόμενο, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητα του ποτού, και κατά συνέπεια η τιμή. Ο καφές θεωρείται ιδανικός στον οποίο είναι παρόν σε ποσότητα 20%.
4. Τα μαξιλάρια πρέπει να αγοράζονται σύμφωνα με τις τεχνικές απαιτήσεις της καφετιέρας και τις συστάσεις του κατασκευαστή. Η απόκλιση από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε καφέ χωρίς καφέ και κακής ποιότητας, καθώς και σε ζημιές στον εξοπλισμό.

Μηχανές καφέ για τα μαξιλάρια

Οι ακόλουθες εταιρείες ασχολούνται με την παραγωγή μηχανών καφέ που λειτουργούν με τακάκια:

• WMF AG.
• Severin.
• Philips

Αυτή η τεχνική είναι ήσυχη και υψηλής ποιότητας τελειωμένο ποτό. Ωστόσο, πολλοί δεν είναι ευχαριστημένοι που δεν υπάρχει τρόπος να προσαρμοστεί η ισχύς του καφέ.

Οι κατασκευαστές πιστεύουν ότι μια τέτοια παρατήρηση δεν θα πρέπει να ισχύει για τη μηχανή καφέ, αλλά για τα μαξιλάρια. Ο καταναλωτής πρέπει να αγοράζει δισκία καφέ με τον επιθυμητό βαθμό αντοχής. Αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι το φρούριο εξαρτάται επίσης από την ταχύτητα της διέλευσης του νερού (αυτό ισχύει για τα συμπιεσμένα μαξιλάρια).

Όσο πιο αργό το νερό περνά μέσα από το δισκίο, τόσο πιο δυνατά είναι το ποτό. Επίσης, όσο μεγαλύτερη είναι η πυκνότητα του συμπιεσμένου καφέ, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντοχή, καθώς το υγρό καταφέρνει να "πάρει" πολύ πιο γευστικά χαρακτηριστικά από τα φασόλια.Pod καφετιέρες είναι πολύ εύκολο να λειτουργήσει. Αρκεί να τοποθετήσετε την τσάντα φίλτρου και μετά από μισό λεπτό το αρωματικό ποτό είναι έτοιμο. Σχεδόν αμέσως, μπορείτε να φορτώσετε το επόμενο chald, δεν παραμένει βρωμιά μετά την παρασκευή του καφέ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε τεχνική έχει τα υπέρ και τα κατά της. Τα κυριότερα πλεονεκτήματα των μηχανών καφέ τύπου pod περιλαμβάνουν:

1. Πάντα φρέσκια και γεμάτη γεύση καφέ, ακόμη και αν οι σακούλες φίλτρων έχουν αποθηκευτεί στη συσκευασία για μεγάλο χρονικό διάστημα (η μέθοδος παρασκευής διατηρεί όλες τις ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα).
2. Οικονομική χρήση των μαξιλαριών. Συχνά πωλούνται σε μεγάλες συσκευασίες, οι οποίες διαρκούν πολύ καιρό.
3. Απόλυτη έλλειψη χημικών προσθέτων. Η σύνθεση περιλαμβάνει μόνο φυσικά προϊόντα.
4. Το φιλτραρισμένο χαρτί θεωρείται φιλικό προς το περιβάλλον και ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία.
5. Ευκολία στην παρασκευή καφέ.
6. Πάρτε γρήγορα ένα αρωματισμένο ποτό.

Αλλά, φυσικά, υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα:

1. Οι λίγο γνωστοί κατασκευαστές δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τις πρώτες ύλες καλύτερης ποιότητας.
2. Η επιλογή των τύπων καφέ είναι κάπως περιορισμένη.
3. Δεν υπάρχει τρόπος να προσαρμόσετε ανεξάρτητα τη δύναμη του ποτού.
4. Τα pods δεν θεωρούνται κοινό προϊόν στα καταστήματα, η εύρεση τους είναι αρκετά προβληματική. Είναι ακόμα πιο δύσκολο να βρείτε μια ποικιλία πακέτων φίλτρων με πρόσθετα.
5. Η τιμή θεωρείται υψηλή σε σύγκριση με τις κοινές μηχανές καφέ.

Επιλέγοντας μια μηχανή καφέ, κάθε καταναλωτής αποφασίζει για τον εαυτό του ποιες τεχνολογικές ιδιότητες αποτελούν προτεραιότητα γι 'αυτόν και τι πρέπει να προσέξουμε. Σε κάθε περίπτωση, η μηχανή καφέ τύπου στυλό είναι γρήγορη και υψηλής ποιότητας.

Η τεχνολογική διαδικασία παρασκευής καφέ σε μαξιλάρια

Η χρήση των καφετιέρων δεν είναι δύσκολη ακόμη και για μικρά παιδιά. Ο σάκος φίλτρου αφαιρείται από τη συσκευασία, τοποθετείται σε ειδικό διαμέρισμα στη μηχανή καφέ και μετά από 30 δευτερόλεπτα λαμβάνεται ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Το έργο της τεχνικής έχει ως εξής: Το νερό που θερμαίνεται σε μια ορισμένη θερμοκρασία κάτω από υψηλή πίεση περνά μέσα από το κορμό, βγάζοντας όλα τα αρώματα και γεύσεις από τον καφέ.

Στη συνέχεια, το ποτό ακριβώς αποστραγγίζεται σε κύπελλα. Ορισμένα μοντέλα (ακριβότερα) παρέχουν μια αλλαγή στους τρόπους λειτουργίας, η οποία γίνεται επίσης πολύ απλά και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Ή μια τεχνική έχει αναπτυχθεί που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε δύο φλιτζάνια καφέ ταυτόχρονα, το οποίο είναι πολύ βολικό. Δεν υπάρχει πρόβλημα με τον καθαρισμό της μηχανής καφέ: αρκεί απλά να αφαιρέσετε και να απορρίψετε το χρησιμοποιημένο δοχείο μαζί με τα υπόλοιπα περιεχόμενα.

Προσοχή! Η επαναχρησιμοποίηση των μαξιλαριών δεν επιτρέπεται.

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η γεύση και η ποιότητα του καφέ που παρασκευάζεται σε μια μηχανή καφέ δεν είναι χειρότερη από ένα ποτό που γίνεται σε έναν Τούρκο σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

Αλλά η μέθοδος μαγειρέματος εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο στους ανθρώπους.