Διαφορές μεταξύ μιας μηχανής τροφίμων και ενός επεξεργαστή τροφίμων

Για να βοηθήσει τις νοικοκυρές για την προετοιμασία των διαφόρων πιάτων, απελευθερώνονται όλο και πιο ποικίλα και σύγχρονα μέσα. Υπάρχουν τόσοι πολλοί από αυτούς που πολλοί παύουν να βλέπουν τις διαφορές μεταξύ αυτού ή αυτού του εξοπλισμού.

Η μηχανή κουζίνας και ο επεξεργαστής τροφίμων είναι διαφορετικές συσκευές. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις διαφορές μεταξύ τους για να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Οι κύριες διαφορές μιας μηχανής κουζίνας από έναν επεξεργαστή τροφίμων

Η σύγχρονη αγορά προσφέρει μια ευρεία ποικιλία μοντέλων επεξεργαστών τροφίμων και μηχανημάτων. Οι τελευταίοι διαφέρουν από τους συνδυασμούς σε ορισμένες παραμέτρους. Παρά την ομοιότητα του εξοπλισμού, η διαφορά μεταξύ τους είναι η εξής:

1. Το μηχάνημα κουζίνας έχει περισσότερη ισχύαπό μια μηχανή συγκομιδής. Αλλά εκτελούν λιγότερες λειτουργίες.
2. Οι μηχανές κουζίνας έχουν πιο ευρύχωρα δοχεία. Μετά από όλα, προορίζονται να μεταποιούν προϊόντα σε μεγάλες ποσότητες κάθε φορά.
3. Οι επεξεργαστές τροφίμων είναι πιο συμπαγής. Οι μηχανές έχουν εντυπωσιακό μέγεθος και είναι αρκετά θορυβώδεις κατά τη λειτουργία.

Πλεονεκτήματα των μηχανημάτων κουζίνας

Απαιτείται μηχανή κουζίνας για την ταυτόχρονη επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων φαγητού. Η συσκευή έχει διάφορα ακροφύσια και μπορεί να μειώσει το χρόνο επεξεργασίας και μαγειρέματος. Η μονάδα έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από την επιλογή. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορεί να σημειωθεί:

1. Την καθολικότητα;
2. Συμπαγής στη λειτουργικότητα.
3. Υψηλή ισχύς.
4. Μεγάλη χωρητικότητα.

Μεταξύ των ελλείψεων σημειώνονται:

1. Όλοι οι μηχανισμοί λειτουργούν σε μία μόνο μονάδα. Επομένως, δεν μπορείτε να εκτελέσετε πολλαπλές λειτουργίες ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, αν θέλετε να ζυμώνετε και να τεμαχίζετε, τότε αυτές οι ενέργειες θα εκτελούνται με τη σειρά τους.
2. Σε περίπτωση θραύσης του ηλεκτροκινητήρα, δεν θα είναι δυνατή η περαιτέρω χρήση της συσκευής. Τα ακροφύσια επίσης δεν μπορούν να βοηθήσουν.
3. Λόγω των μεγάλων διαστάσεων της συσκευής, η μεταφορά της είναι αρκετά προβληματική.

Πλεονεκτήματα των επεξεργαστών τροφίμων

Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι ένας ευέλικτος εξοπλισμός που μπορεί να αντικαταστήσει τις περισσότερες άλλες μονάδες στην κουζίνα. Συνδυάζει έναν μπλέντερ, έναν μύλο κρέατος, έναν μπλέντερ και άλλους. Εάν όλες αυτές οι λειτουργίες είναι απαραίτητες για εσάς, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα εξοπλισμό από αρκετές ξεχωριστές συσκευές.

Το βασικό πλεονέκτημα του επεξεργαστή τροφίμων είναι ο συνδυασμός αρκετών μονάδων σε αυτό. Ξεχωριστά, η αγορά τους είναι αρκετά ακριβό, επιπλέον, θα πάρουν περισσότερο χώρο στην κουζίνα.

Το κύριο μειονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι η ανάγκη για συνεχή συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση. Πλύνετε το χωρίς τέτοια τελετουργία δεν θα λειτουργήσει.

Σημαντικό! Όταν σχεδιάζετε μια κουζίνα, είναι απαραίτητο να καθορίσετε εκ των προτέρων το πού θα βρίσκεται ο επεξεργαστής τροφίμων. Τότε δεν χρειάζεται να το παίρνετε συνεχώς όταν το χρειάζεστε.

Ποια είναι η καλύτερη μηχανή φαγητού ή επεξεργαστή τροφίμων;

Αν έχετε μια μικρή κουζίνα, σίγουρα αξίζει να αγοράσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Οι διαστάσεις του είναι πολύ μικρότερες από αυτές μιας μηχανής κουζίνας. Ο θεριστής συνδυάζει όλες τις απαραίτητες μονάδες για την παρασκευή νόστιμων πιάτων ποικίλης πολυπλοκότητας. Επιπλέον, λειτουργεί πολύ πιο ήσυχο από ένα αυτοκίνητο.

Παρά το μικρότερο όγκο του μπολ και το γεγονός ότι ο θεριστής είναι κατώτερος στην κατανάλωση ενέργειας, είναι εξαιρετικό για το μαγείρεμα στο σπίτι.

Συμβουλές για τις νοικοκυρές σχετικά με την επιλογή μιας συσκευής

Για να επιλέξετε έναν επεξεργαστή τροφίμων, πρέπει να συμμορφώνεστε με αυτές τις συστάσεις:

1. Καθορίστε το μέρος της κουζίνας για τη μονάδα εκ των προτέρων. Θα χρειαστεί πολύς χώρος στο δωμάτιο και είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε άνετα. Όσο περισσότερα χαρακτηριστικά έχει ο εξοπλισμός, τόσο μεγαλύτερο θα είναι.
2. Είναι απαραίτητο να αποφασίσετε εάν θέλετε να μαγειρεύετε κιμά ή χυμούς. Τα μοντέρνα μοντέλα σπάνια συνδυάζουν και τις δύο αυτές λειτουργίες. Εάν δεν υπάρχουν παιδιά, τότε δεν χρειαζόμαστε χυμό κάθε μέρα, σε αντίθεση με το κιμά.
3. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, γυαλί και ανοξείδωτο χάλυβα. Στην πρώτη περίπτωση, είναι ελαφρύτερο. Το γυάλινο μπολ είναι εύκολο να σπάσει. Ο χάλυβας είναι πιο κατάλληλος για κιμά.

Κατά την επιλογή μιας μηχανής κουζίνας, να καθοδηγείται από τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Λειτουργικό. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μόνο μερικές λειτουργίες, επιλέξτε φθηνές μονάδες που έχουν μόνο ένα τυπικό σύνολο χαρακτηριστικών.
2. Μπολ. Τα πλαστικά δοχεία μπορούν γρήγορα να υποστούν ζημιά και πρέπει να αγοράσετε ένα καινούριο, αν και ζυγίζουν λίγο. Τα γυάλινα μπολ μπορεί να σπάσουν, αλλά υπόκεινται σε όλους τους κανόνες λειτουργίας, ένα τέτοιο δοχείο θα διαρκέσει πολύ καιρό. Το ίδιο ισχύει για τα ανοξείδωτα μπολ. Ωστόσο, αυτά τα μοντέλα είναι ακριβότερα.
3. Ισχύς. Το εύρος της είναι από 450 έως 1000 Watt. Όσο περισσότερη δύναμη τόσο πιο γρήγορα η μηχανή εκτελεί τη δράση, αλλά ταυτόχρονα το κόστος των μοντέλων θα είναι υψηλότερο. Οι μονάδες χαμηλής κατανάλωσης είναι κατάλληλες για σπάνια χρήση. Για την τακτική επεξεργασία μεγάλου αριθμού προϊόντων αξίζει να εξεταστούν επιλογές από 700 watts.

Περισσότερα για την επιλογή ενός επεξεργαστή τροφίμων.

Συμπέρασμα

Παρά τις ομοιότητες μεταξύ του επεξεργαστή τροφίμων και της μηχανής κουζίνας, υπάρχουν διαφορές. Οι βασικές διαφορές είναι η ισχύς, το μέγεθος του μπολ και οι διαστάσεις του μοντέλου. Ο θεριστής συνδυάζει διάφορους τύπους εξοπλισμού, έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο στην κουζίνα και χρήματα για την αγορά τους.