Γεμίζοντας ντουλάπια μέσα

Συνδέουμε την κουζίνα με την οικιακή άνεση - τη ζεστασιά της σόμπας, ένα γεύμα δείπνου και τη μυρωδιά των σπιτικών κέικ. Όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται στο τραπέζι, εδώ απλά λαμβάνουν τους πλησιέστερους επισκέπτες. Αλλά μια ανεπιτυχής διάταξη μπορεί να προσθέσει σταθερό άγχος στη ζωή της οικοδέσποινας, και η χαρά του μαγειρέματος θα αντικατασταθεί από θυμό και ερεθισμό.

Επιλογές πλήρωσης κουτιού κουζίνας

Όλα τα απαραίτητα έπιπλα μπορούν εύκολα να χωρέσουν σε μια μεγάλη κουζίνα, αλλά λόγω κακής αποθήκευσης, η προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου θα μοιάζει με αγώνα με εμπόδια. Όλα είναι κοντά σε μια μικρή κουζίνα, αλλά μερικές φορές αισθάνεστε σαν πρωταθλητής tetris, προσπαθώντας να τακτοποιήσετε πράγματα στα τετραγωνικά μέτρα που διαθέτει ο σχεδιαστής.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο σύνολο που περιέχει όλα όσα χρειάζεστε σύμφωνα με τον σχεδιαστή, να συνδυάσετε μια κουζίνα από διαφορετικά μπλοκ για να διαλέξετε ή από το μηδέν να σχεδιάσετε ένα έργο για μια εταιρεία που κατασκευάζει επί παραγγελία έπιπλα. Εάν ο χρόνος και τα χρήματα είναι περιορισμένα, μην απελπίζεστε: ακόμη και μια ανεπιτυχής, με την πρώτη ματιά, διάταξη μπορεί να βελτιωθεί με ελάχιστο κόστος.

Σε έναν περιορισμένο χώρο θα πρέπει να συνδέσετε μια φαντασία που θα χρησιμοποιεί κάθε εκατοστό στο πάτωμα και κάτω από την οροφή. Ένα ράφι φιαλών συμπιέζεται στο στενό χάσμα μεταξύ των ντουλαπιών, και κατά μήκος του τοίχου θα υπάρχει μια σειρά από μικρά πράγματα που αναστέλλονται από τις οπές. Η πλήρωση των ντουλαπιών στο εσωτερικό μπορεί επίσης να μελετηθεί προσεκτικά.

Πώς να οργανώσετε ορθολογικά το χώρο μέσα στα γραφεία

Για να ξεκινήσετε, αποφασίστε τι χρειάζεστε κάθε μέρα.

Κατανομή χώρου για συσκευές κουζίνας - σόμπα (ή ξεχωριστή εστία συν φούρνο), πλυντήριο πιάτων, θερμαντικό σώμα, θρυμματιστής σκουπιδιών κ.λπ. Θυμηθείτε πόσο συχνά χρησιμοποιείτε μικρό εξοπλισμό όπως ένα μίξερ ή συνδυάζετε για να κρατάτε τα πράγματα που χρειάζεστε σωστά και αυτό που χρησιμοποιείται μία φορά το χρόνο στις διακοπές δεν καταλαμβάνει πολύτιμο χώρο.

Το ίδιο ισχύει και για τα πιάτα - μια υπηρεσία για δέκα άτομα θα περιμένει για τους επισκέπτες στην κορυφή του ράφι, ενώ τα αγαπημένα σας πιάτα και τα φλιτζάνια σας στέλνουν εκεί που τόσο η οικοδέσποινα όσο και τα παιδιά τους φτάνουν εύκολα.

Ταξινόμηση βάσει αυτής της αρχής τα προϊόντα και τα οικιακά χημικά προϊόντα.

Το κύριο τρίγωνο εργασίας - ο χώρος μεταξύ του νεροχύτη, της σόμπας και του ψυγείου - ιδανικά θα πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε να είναι άμεσα διαθέσιμα όλα όσα χρειάζεστε. Αφήστε το ελάχιστο να παραμείνει στις επιφάνειες, και στα ντουλάπια, στα συρτάρια και στα ράφια τα αντικείμενα θα τοποθετηθούν κατά βολικό τρόπο.

Τοποθετημένα τμήματα

Είναι βολικό να αποθηκεύετε ελαφρά πιάτα και τρόφιμα που χρησιμοποιείτε πιο συχνά στο επίπεδο των ματιών. Ανάλογα με τη θέση του θαλάμου, η πόρτα μπορεί να ανοίξει ή να σηκωθεί και να ασφαλίσει σε αυτή τη θέση. Η τρίτη επιλογή είναι οι συρόμενες πόρτες, αλλά χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά, επειδή ένα τέτοιο σχέδιο σπάει συχνότερα και το περιεχόμενο είναι χειρότερο ορατό πίσω από αυτό. Οι διαφανείς / ημιδιαφανείς πόρτες από γυαλί ή πλαστικό όχι μόνο διευκολύνουν την αναζήτηση του σωστού, αλλά και επεκτείνουν οπτικά τον χώρο, κάνοντας την κουζίνα φωτεινή και ευρύχωρη. Πίσω από το γυαλί θα φαίνονται καλά βιβλία μαγειρικής ή σημειωματάρια με συνταγές.

Τα ανοιχτά ράφια είναι κατάλληλα τόσο για αποθήκευση όσο και για εσωτερική διακόσμηση: εδώ μπορείτε να βάλετε όμορφες πλάκες, γυαλιά ή αξεσουάρ. Αλλά αυτή η επιλογή είναι πιθανότερη για μια μεγάλη κουζίνα, σε έναν περιορισμένο χώρο, μια τέτοια λύση μπορεί να είναι ανεπιτυχής - αν το σετ είναι ελλιπές, θα φαίνεται ακατάστατο και τα πλεονάζοντα αντικείμενα θα αρχίσουν να παρεμβαίνουν και να πέφτουν στην πιο ακατάλληλη στιγμή.

Τα συστήματα βαθμολόγησης από μια ράβδο με διάφορα άγκιστρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για κουζίνες και καρφιά, αλλά και για να κρεμάσουν τα καπάκια πάνω τους σε μια ειδική στάση ή ένα συρτάρι με μπαχαρικά. Τα τηγάνια σε μια μακρά λαβή και τα τηγάνια κρεμασμένα στον τοίχο ή σε μια ειδική στρογγυλή κρεμάστρα φαίνονται κομψά αν τα πιάτα είναι όμορφα και ταιριάζουν στο χρώμα μεταξύ τους και με το υπόλοιπο της γέμισης.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Το απτό μείον της ανοικτής αποθήκευσης είναι η βρωμιά που θα πάρει στα πιάτα. Δεν πρέπει να τοποθετείτε τέτοιες κατασκευές απευθείας κοντά στη σόμπα, τη νεροχύτη και την επιφάνεια εργασίας - το λίπος και η υγρασία θα πετάνε συνεχώς πάνω στα πράγματα και θα πρέπει να πλένονται πολύ πιο συχνά.

Ένα στεγνωτήριο πιάτων συνήθως τοποθετείται σε ένα κρεμαστό ντουλάπι, αλλά όχι πολύ ψηλό, ώστε να μην χρειάζεται να τεντώσετε πάρα πολύ, και το νερό από τα υγρά πιάτα δεν ρέει με το χέρι. Οι πλάκες είναι διατεταγμένες σε μια σειρά σε ένα περίπτερο, τα κύπελλα μπορούν να κρεμαστούν από λαβές, ένα μαχαιροπίρουνα ή ένα καλάθι μπορεί να ρυθμιστεί για τα μαχαιροπίρουνα. Φροντίστε να τοποθετήσετε ένα απορροφητικό χαλάκι ή ένα δίσκο απόσταξης προς τα κάτω.

Πάγκοι δαπέδου

Έχει νόημα να αποθηκεύετε βαριά αντικείμενα, ώστε να μην πιέζετε όταν τα βγάζετε έξω, και μην ανησυχείτε, σαν να είχε πέσει ένα κεφάλι κάποιου πάπιας από χυτοσίδηρο. Μεγάλα συρτάρια έρχονται να αντικαταστήσουν τα θυρίδες με μια πόρτα που ανοίγει επάνω τους και μια σειρά από ράφια - όλο το περιεχόμενο είναι άμεσα ορατό και δεν χρειάζεται να σκύβετε και να λυγίζετε όταν ψάχνετε κάτι στο κάτω ράφι. Τα υψηλής ποιότητας αμορτισέρ και κλεισίματα κάνουν το σύστημα άνετο και αξιόπιστο.

Αν υπάρχει ένας στενός χώρος, μπορείτε να τοποθετήσετε μια στήλη σε αυτήν - μια υψηλή ανασυρόμενη δομή. Χάρη στο επιμηκυμένο σχήμα, μπουκάλια με κρασί ή μαγειρικά υγρά θα μείνουν με επιτυχία εδώ.

Υπάρχουν τρία βολικά σχέδια για γωνίες:

• Κουτιά ειδικού σχήματος που μοιάζουν με το γράμμα Μ.
• Τα καρούλια - περιστρεφόμενα ράφια θα εξαλείψουν την ανάγκη να σκάψουν τα πιάτα από το πίσω μέρος του θαλάμου.
• Μια υπέροχη γωνία είναι ένα σύστημα ορθογώνιων ράφια, το οποίο ενεργοποιείται ανοίγοντας την πόρτα και δίνει πρόσβαση σε όλο το περιεχόμενο.

Πολύς χώρος παραμένει κάτω από το νεροχύτη, αλλά συχνά δεν χρησιμοποιείται λόγω της ανεπιθύμητης εγγύτητας στους σωλήνες. Οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν ένα κάδο κάτω από το νεροχύτη.

ΒΟΗΘΕΙΑ! Ο κάδος απορριμμάτων μπορεί να συνδεθεί στην πόρτα ακόμη και με δική σας. Έτσι, δεν χρειάζεται να λυγίζετε σε αυτό, και μπορείτε να δείτε αμέσως πότε είναι καιρός να αλλάξετε την τσάντα.

Κάτω από τον νεροχύτη, η κομψή εμφάνιση της κουζίνας δεν θα χαλάσει τα απορρυπαντικά, τα ανταλλακτικά σφουγγάρια με κουρέλια και συσκευές για την εξάλειψη των μπλοκαρίσματος και μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα κουτί σχήματος U, το οποίο στρέφεται γύρω από το σωλήνα στο κέντρο, αφήνοντας χώρο για αποθήκευση στις πλευρές.

Συρτάρια

Τα κουτιά είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την αποθήκευση πολλών μικρών αντικειμένων σε ένα μέρος. Είναι καλύτερα ότι το συρτάρι είναι πλήρως εκτεταμένο - έτσι θα δείτε αμέσως το περιεχόμενό του και δεν θα κουρεύσει ούτε ένα κουτάλι στην άκρη. Αξίζει να αφαιρέσετε εδώ μαχαιροπίρουνα και μικρά αξεσουάρ κουζίνας, τα οποία συνήθως διασκορπίζονται σε όλες τις επιφάνειες.

Ένα μέρος των σκευών της κουζίνας είναι ακόμα καλύτερα αριστερά έξω, ώστε να μην παίρνετε τη λαβή του συρταριού με βρώμικα χέρια κάθε φορά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τα μπαχαρικά θα φανούν ωραία αν βάζετε τα βάζα από τη μία πλευρά σε ίσες σειρές. Όσο ψηλότερη είναι η πλευρά - τα περισσότερα αντικείμενα μπορούν να διπλωθούν χωρίς φόβο ότι από το πάτημα κάτι θα γυρίσει και θα πέσει. Επιλέξτε ένα μεγάλο κιβώτιο ή πολλά μικρά - αποφασίστε μόνοι σας. Μερικές φορές είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε το μέγιστο χώρο χωρίς να το χάνετε σε επιπλέον διαμερίσματα και μερικές φορές η οικοδέσποινα έχει τόσα πολλά διαφορετικά μικρά πράγματα που απλά δεν μπορείτε να βρείτε αυτό που χρειάζεστε στον χώρο υγειονομικής ταφής χωρίς να συμμετέχετε σε μια ομάδα αναζήτησης! Θυμηθείτε να αφαιρέσετε χώρο για το ψήσιμο χαρτιού / φύλλων και σακουλών.

Εξοικονομήστε χώρο μέσα σε ντουλάπια

• Οι γλάστρες και τα πιάτα θα πάρουν λιγότερο χώρο · αν τα βάζετε με μια κούκλα φωλιά, λιγότερα είναι περισσότερα. Πολλοί κατασκευαστές μαγειρικών σκευών φροντίζουν τους ιδιοκτήτες μικρών κουζινών και παράγουν συμπαγή κιτ αποθήκευσης. Τα αφαιρούμενα εξαρτήματα δεν παρεμποδίζουν την ακριβή προετοιμασία των κουβάδων που χρησιμοποιούνται για να κολλήσουν προς όλες τις κατευθύνσεις και μία χειρολαβή είναι συνήθως αρκετή για πολλά ταψιά.
• Δώστε προσοχή στα καπάκια που είναι κατάλληλα για πιάτα διαφορετικών διαμέτρων - αυτό είναι πολύ πιο βολικό από τη συλλογή ενός για κάθε δοχείο.
• Εάν υπάρχουν λίγα πιάτα, αντί για ξεχωριστό στεγνωτήριο, χρησιμοποιήστε μια πτυσσόμενη δομή ή ένα ελαστικό χαλάκι που διπλώνει και αποσύρεται μετά τη χρήση.
• Τα καταστήματα πωλούν πολλούς διοργανωτές για πράγματα - σημαίνει κατακόρυφη φύλαξη καλύμματα και πλάκες, καλάθια και κύπελλα για μαχαιροπίρουνα και οριοθέτες για συρτάρια. Οι αφαιρούμενες πλευρές μπορούν να εγκατασταθούν κατά μήκος ή προς τα πάνω για να ταιριάζουν στις ανάγκες σας.

Μικρά κόλπα

• Κλείστε την σανίδα κοπής σε μια σειρά συρταριών.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ντουλάπι ή το τραπέζι στους τροχούς ανάλογα με την κατάσταση: για αποθήκευση, σαν επιφάνεια εργασίας ή κάλυμμα με τραπεζομάντιλο και το βάλετε στο τραπέζι για να δέχεστε τους επισκέπτες.

• Μην ξεχάσετε το περβάζι. Κάτω από αυτό, θα αποδειχθεί ένα εξαιρετικό καταψύκτη για τα λαχανικά, τα κρύα προϊόντα θα διαρκέσουν περισσότερο - οι γιαγιάδες μας χρησιμοποίησαν αυτή τη μέθοδο, και σε πολλά παλιά διαμερίσματα αυτό το μέρος προορίζεται για ένα είδος υπογείου.

• Οι μαγνήτες εξοικονομούν χώρο. Για μαχαίρια, τοποθετήστε μια ειδική σιδηροτροχιά κατά μήκος του τείχους. Και στις μεταλλικές πλευρές της σόμπας και στο ψυγείο, μπορείτε να τοποθετήσετε βάζα ή κατόχους σιλικόνης με ένα μαγνήτη.

• Μια άλλη πρωτότυπη ιδέα για τα μικρά δοχεία είναι η κόλληση των καπακιών στο κάτω μέρος του τοίχου, έτσι ώστε τα μπαχαρικά να είναι πάντοτε στην οπτική γωνία και το ξεβίδωμα του σωστού είναι θέμα δευτερολέπτου.

• Αντί του κιγκλιδώματος με γάντζους, μπορείτε να κρεμάσετε ένα διάτρητο πλαίσιο και να αναδιατάξετε τα σκελίδες πάνω του για ένα συγκεκριμένο πιάτο.

• Μην αφήνετε κενό χώρο κάτω από τα γραφεία. Αντί για άχρηστα πόδια, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε στενά συρτάρια εκεί για εκείνα τα μικρά πράγματα που χρησιμοποιείτε λιγότερο συχνά.

Πώς να διατηρήσετε την τάξη στα ντουλάπια κουζίνας

Όταν τα πάντα είναι αποθηκευμένα στη θέση του, η βρωμιά δεν εξαπλώνεται σε όλη την κουζίνα, και ο καθαρισμός χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο.

• Εγκαταστήστε την κουκούλα και ανάψτε την κάθε φορά που μαγειρεύετε - η σωστή κυκλοφορία αέρα όχι μόνο θα εξαλείψει τις δυσάρεστες οσμές αλλά και θα μειώσει την ποσότητα νερού και λίπους που πιτσιρίζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

• Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες αμέσως μετά τη χρήση, η νέα βρωμιά ξεπλένεται εύκολα με ένα υγρό πανί, αλλά οι στεγνοί λεκέδες απαιτούν γενικό καθαρισμό.

• Για να μην ανησυχείτε για τις τοξικές ουσίες κοντά στα τρόφιμα και τα σκεύη, αγοράστε προϊόντα που φέρουν οικολογικό σήμα ή για παιδιά.

• Θυμηθείτε ποια είναι η σκοπιμότητα να ρίξετε έγκαιρα τα προϊόντα που έχουν λήξει. Μπορείτε να επισυνάψετε πινακίδες ή λίστες χαρτιού στις θύρες του ντουλαπιού.

• Ελέγχετε τακτικά τα προϊόντα χύμα για τα ξένα ζώα. Ένα πακέτο δημητριακών που αλλοιώνεται από παράσιτα μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο το περίβλημα με προμήθειες.

Σε μια άνετη και όμορφη κουζίνα, το καθημερινό μαγείρεμα μετατρέπεται από ένα καθήκον σε ένα χόμπι. Ακόμη και όσοι προσεγγίζονταν προσεκτικά τη σόμπα θα ήθελαν να μάθουν μια νέα συνταγή - και αν οργανωθούν σωστά, θα αποδειχθεί ότι είναι απλό.