Πώς να ψήνετε στο μανίκι σε μια αργή κουζίνα

Ψητό κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα πιάτο που πολλοί άνθρωποι αρέσουν. Είναι απλό να προετοιμαστείς, το κόστος είναι ελάχιστο, επομένως είναι αρκετά δημοφιλές στον πληθυσμό της χώρας μας. Η πιο συνηθισμένη συνταγή είναι το ψήσιμο στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά οι πιο γευστικές και πιο υγιεινές μπορούν να συμβούν σε μια κατσαρόλα στο μανίκι.

Είναι δυνατόν να ψήνουμε σε ένα μανίκι σε ένα μαγαζί

Σήμερα, σε κάθε σούπερ μάρκετ μπορεί να αγοραστεί ένα μανίκι για ψήσιμο. Ένα τέτοιο μανίκι είναι ένα αρκετά παγκόσμιο πράγμα, με τη βοήθειά του μπορείτε να κάνετε τη σωστή διατροφή και ταυτόχρονα να εξασφαλίσετε την καθαριότητα στην κουζίνα.

Σημαντικό! Το κοτόπουλο και οι πατάτες εκκρίνουν το δικό τους χυμό, επομένως, το ψήσιμο σε μια τσάντα, ο χυμός διατηρεί τις ιδιότητές τους και αποδίδει ένα πολύ ζουμερό πιάτο με χρήσιμα στοιχεία.

Η τεχνολογία του ψησίματος στο μανίκι σε ένα πολυάριθμο

Αρχίζοντας να ψήνετε το κοτόπουλο με πατάτες σε μια τσάντα σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα τεχνολογικά χαρακτηριστικά.

• Ελάχιστο αλάτι, καθώς μαγειρεύετε το μανίκι σας ενισχύει τη γεύση σας.
• Συνιστάται να προσθέσετε σκόρδο και καρότα.
• Αν προτιμάτε τα πιάτα με ατμό, μπορείτε να ρίξετε ένα ποτήρι νερό μέσα στην τσάντα.
• Αφού τοποθετήσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο μανίκι, τοποθετήστε το στο μπολ της συσκευής και κάντε αρκετές μικρές περικοπές σε αυτό, διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος να σπάσει η συσκευασία υπό την πίεση του θερμού αέρα.
• Περίπου 20 λεπτά πριν από την προετοιμασία, κόψτε το μανίκι και γυρίστε τις άκρες του γύρω, παίρνετε ένα τηγανισμένο κρούστα.

Σημαντικό! Μην καείτε τον εαυτό σας ή μην καείτε! Όταν κόβεται η συσκευασία, ο ατμός τον αφήνει.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τα ταψιά σε μια βραδεία κουζίνα

1. Τα αρχικά βήματα περιλαμβάνουν την προετοιμασία των προϊόντων. Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες, ξεπλύνετε και στεγνώστε λίγο. Πλένουμε επίσης τις πατάτες και τους ξεφλουδίζουμε καλά. Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε μια καθολική συσκευή - ένα μανίκι, καθώς και, φυσικά, αλάτι και μπαχαρικά. Για παράδειγμα, μαύρο πιπέρι, βασιλικός.
2. Κόβουμε τους κονδύλους πατάτας σε τέσσερα μέρη, αλλά αν είναι μεγάλα, μπορούμε να κόψουμε σε πέντε ή περισσότερα μέρη.
3. Παρασκευασμένα συστατικά, ψιλοκομμένες πατάτες και κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και αλάτι. Για την ομοιόμορφη κατανομή τους, όλα είναι μικτά. Αφήστε σε ένα βαθύ κύπελλο, καλυμμένο με ένα καπάκι, για περίπου 15 λεπτά.
4. Μεταφέρουμε όλη την προκύπτουσα μάζα προϊόντος σε μια τσάντα, την στερεώσαμε πρώτα εξαναγκάζοντας τον αέρα από εκεί και συνδέοντάς τον. Έτσι, κατά τη διαδικασία ψησίματος, ο σάκος πρακτικά δεν διογκώνεται και δεν κλείνει τη βαλβίδα εξαγωγής ατμού. Η ουρά που σχηματίζεται στον κόμβο της συσκευασίας αποκόπτεται χωρίς διακοπή.
5. Το μανίκι τοποθετείται σε ένα πολυάριθμο, το πρόγραμμα ψησίματος εκκινείται για μία ώρα.
6. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, η συσκευασία πρέπει να αναστραφεί · είναι προτιμότερο να το κάνετε 40 λεπτά μετά την έναρξη του προγράμματος. Αφού το ηχητικό σήμα υπενθυμίσει την ετοιμότητα του πιάτου, μπορείτε να το πάρετε.
7. Εάν η κουζίνα είναι εξοπλισμένη με μια σχάρα αέρα, τότε η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να συνεχιστεί, τηγανίζουμε μέχρις ότου ληφθεί μια τραγανή κρούστα. Για να γίνει αυτό, βγάζουμε το κύπελλο από τη συσκευή, ενώ το μανίκι με το κοτόπουλο και τις πατάτες παραμένει στο εσωτερικό, κόβεται μόνο και οι άκρες στραφούν. Η σχάρα αέρα είναι ενεργοποιημένη, ορίζοντας τη θερμοκρασία στους 175 μοίρες και ο χρόνος στα 20 ή 25 λεπτά και τοποθετείται το μπολ. Όταν ρυθμίζετε υψηλότερη θερμοκρασία, μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος.
8. Μετά από μια καθορισμένη χρονική περίοδο, το κοτόπουλο είναι έτοιμο να σερβίρει.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν στα μανίκια τους μόνο το κοτόπουλο, χωρίς πατάτες. Σε αυτή την περίπτωση, τα μήλα θα είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα σε αυτό. Η συνταγή είναι απλή, το πιάτο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως μια απόλαυση για τους επισκέπτες σε διακοπές.

Συστατικά

• κοτόπουλο ·
• 4 μήλα
• δύο κεφαλές τόξου.
• μπαχαρικά
• μαύρο πιπέρι?
• το αλάτι.

Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους, μπορεί να προστεθεί σκόρδο, εάν το επιθυμείτε. Ο πυρήνας αφαιρείται από τα μήλα και κόβονται σε κομμάτια. Το κοτόπουλο πλένεται, ξηραίνεται και πασπαλίζεται τόσο μέσα όσο και έξω, με μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.

Το έντερο κοτόπουλου είναι γεμιστό με μήλα και κρεμμύδια, η τομή ράβεται. Και στο δέρμα της γίνονται πολλές περικοπές στο οποίο προστίθεται το σκόρδο.

Μετά από όλους αυτούς τους μαγειρικούς χειρισμούς, το σφάγιο τοποθετείται σε μια σακούλα, και έπειτα στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Είναι μαγειρεμένο σε τρόπο παρόμοιο με το μαγείρεμα με πατάτες.